第122章 凉拌菜喧宾夺主
坛焖肉的香，真的是让人垂涎欲滴。 反正守在坛子边上的小馨馨已经不知道吞了多少的口水，搞不明白咋就这么香。 炖豆角的香呢？又跟坛焖肉的香有很大的不同。 也有着一丝肉香，里边还混杂着豆角的香，同样很诱人。 “哎……，都别说吃了，闻香味都能喝上半斤酒啊。”胡广全感慨了一句。 “晚上好好喝点，你要是喝多了，我就直接给你送回家。”陈富贵笑着说道。 “反正现在有侉斗子了，回头再帮我多攒点汽油票。这玩意方便归方便，没油可不成呢。” “行，这个好淘弄，毕竟用的人少。”胡广全点了点头。 “对了，给你选了几棵树。都是成材，做过梁是没问题的。啥时候你有时间了瞅瞅去，直接砍了吧。” “要不然我就帮你到外边寻一个好杉木的梁，这点关系还是有的。就是得花俩钱，你自己拿主意。” “爸，您帮拿个主意吧。” 陈富贵看向了陆桥山。 陆桥山愣了一下，多少有些受宠若惊的感觉。 “这个……这个……，要不然弄好的杉木？盖房子也是一辈子的事呢。”稍稍犹豫了一下后陆桥山说道。 实在也是因为盖房子是大事，现在的陈富贵还这么本事。 可不要以为这个时代物资价格都很低，这个事就很轻松了。 就说盖房子用的这些木材，你也不是有钱就能搞定。你也得有木材票，没这玩意你可玩不转。 到市场上自己去买？哪里有卖的啊。 在这边这样的小地方，但凡有卖的，都是偷砍出来的。一个投机倒把，你是绝对跑不掉的。 而现在这么重要的事情，就让自己帮忙拿主意。 陆桥山怎么能不激动？ “胡大哥，那就这么定了，房梁咱们就用好点的。廪子、门窗的木材，也需要你帮忙琢磨一下。”陈富贵说道。 “行，这都没啥事。”胡广全笑着点了点头。 “爸爸，是不是该吃饭了啊？” 边上的馨馨看他们说完了，赶忙问了一句。 馋得小肚皮都咕咕的叫了，也该吃饭了嘛。 “那咱们就吃饭。” 陈富贵笑着说道。 听到他的话，小家伙猛转身，又跑到了焖肉坛子的边上。 不过陈富贵也是调皮的，并没有先管坛焖肉，而是回到屋里揭开了锅盖。 馨馨小朋友这个愁啊，爸爸咋不听话了呢。 也是没办法，又迈着小腿跑到了屋里的锅边上。 陈富贵拎起菜刀，在锅里的烀饼上就是一顿切，都给切成小块。 然后用刀一挑，就把挨着锅边的烀饼给馨馨挑了一块。 带着一层焦焦的锅巴，又因为在菜汤里浸了很久，那可是滋味十足。 馨馨呵着气，一小口、一小口的吃，小样子那叫一个美。 “你去弄焖肉吧，这边我来弄。”陆明月说道。 “对，焖肉、焖肉，吃焖肉。” 馨馨小朋友这才想起来焖肉，拉着陈富贵的手就往外拖。 陈富贵拿起抹布，在小坛边上缠了一圈，直接就把焖肉的坛子给抱了起来。 馨馨小朋友则是虎视眈眈的盯着瞅，很担心陈富贵拿不稳给摔掉。 坛子放到了木板上，掀开了上边的盘子。 一股浓香伴随着热气喷了出来，一下子就把陈富贵的这个小房间给填满。 所有人都动作都是差不多的，都是猛吸了一口气，贪婪的嗅着焖肉的香味。 唯有馨馨的表现有些不同，盯着坛子里油汪汪的肉块猛瞅，小嘴都忍不住吧嗒起来。 “不着急啊，马上咱们就开饭。”陈富贵笑着说道。 “西红柿拌白糖、素拍黄瓜、酸辣土豆丝，外带上一盘蒜茄子。配上四个小凉菜，留着解腻。” “这家伙，就算是过年也没吃过这么好啊。” 楚跃进感慨了一句。 “也就是肉值俩钱，剩下的都是自己园子里的菜啊。”陈富贵说道。 说完之后，先给馨馨从坛子里夹了一块肉出来。 小家伙用勺子舀起，仔细的打量。 小脑袋里有些想不明白了，本来挺大块的肉，现在咋就变得这么点大了呢？ “爸爸，这上边的肥肉上哪里去了啊？”小家伙好奇的问道。 “哈哈，都被焖化了。”陈富贵笑着说道。 “这就是焖肉的香。里边加的那一点点水，早就熬没了，后来都是这些肉里的油脂把这些肉给焖熟。” 小家伙似懂非懂的点了点头，小嘴凑过去吹了吹，轻轻咬了一小口。 这可是不得了啊，那叫一个香。 刚咬进嘴里，香味就往嗓子眼里钻。 轻嚼了两下，咽下去的时候，肉香好像还在嗓子眼里打了个转。 “好吃，成好吃了。” 小家伙开心的喊了一嗓子。 “来，大家伙也别客气了。能喝多少自己倒，争取一顿就把这些肉都给吃光光。”陈富贵招呼了一句。 说完之后顺便又给陆明月夹几块焖肉，这也是他的一个习惯吧。 必须得给老婆孩子照顾好，这是第一优先序列。 “该说不说啊，富贵这个焖肉做的是真的地道。” 也吃了一口焖肉的胡广全说道。 “这可咋整，以后在家都该吃不下饭了。”楚跃进也感慨了一句。 “那有啥的，等不忙的时候就来我们大队玩耍就好了。”陈富贵笑着接了一句。 楚跃进听得有些无语，谁能像陈富贵过得这么自在啊？ 一天赚的钱，顶得上普通工人两三个月赚的还多呢。 算了，也先不想了，还是吃肉喝酒吧。 这个焖肉的味道太地道了，入口即化、唇齿留香啊，真的是香到了喉咙里。 只不过吃啊吃的，饭桌上的画风就有了些改变。 一开始，大家伙都是奔着焖肉和排骨下手。 不管啥身份的人，这个时代要想畅快的吃肉，也是真的很费力。 陈富贵做的肉还这么香，可不是得多吃点？ 而现在呢？大家伙就对着陈富贵准备的四盘凉菜猛下筷子。 焖肉和排骨，反倒成了搭头。 解腻的凉拌菜喧宾夺主了。 “富贵啊，我咋觉得你家的这个菜，有些不对劲呢。” 又吃了一会儿后，胡广全皱眉问道。半盏粗茶的重生：回到1977当奶爸