第230章 陈富贵打铁忒气人
在大棚这边转完了，陈富贵又寻到了木匠乔淮山。 劳烦他帮忙打一些架子，到时候要放到大棚里。 其实乔淮山是很想问问打架子干啥，只不过话到嘴边也就放弃了。 愿意干啥就干啥吧，就算是自己问了也未必能问明白。 跟乔淮山说完之后，陈富贵又带着馨馨来到了李铁匠的家里。 李铁匠这里，基本上已经成了他的据点。只要有时间了，就会过来打造一下厨具。 可不要小瞧了这些传统的中式厨具，你要想凑齐一套也不是那么容易。 锅、刀，这是最主要的两样，这也是有着好多种。 剔骨的、切菜的、砍肉的，炖菜的锅、炒菜的锅，还有铲子、勺子。 虽然说对比西式的厨具少一些，也没少太多。 陈富贵经过这么长时间的努力，其实也做了不少。 不过还是在刀具上，这个做起来比较方便。 锅子这些有更高技术含量的，还得是李铁匠帮忙。 而今天，李铁匠就跟他约好了要做锅。 “老李，谢谢了啊，做锅的铁我可没有。” 看着炉膛内已经烧红的铁片，陈富贵笑着说道。 “你踅摸来那么多的钢，虽然是废料头子，对咱们打铁的人来讲也都是宝贝。跟别的大队串换一下，这就妥了。”李铁匠笑着说道。 “咋样，今天要不要自己试试？其实也没那么复杂，你捶的时候稍稍收一些力气，也能把这个锅给锻出来。” “也行，那我就先试试。”陈富贵点了点头。 对于打铁，现在他还真的有些痴迷。 这是正经的手艺啊，尤其是打造好了刀具，开锋之后的成就感，也是爆棚的好。 后世有名的章丘铁锅，也是这么锻打出来的。 他不知道自己捶出来的铁锅有没有那样的效果，反正就是把希望寄托在空间泉水的淬火上了。 铁夹子拎起，先把锅边手柄打成一个卷，稍后再往里放木柄就ok。 这口锅的关键就是锅身的锻造，还真不能用太大的力。 对于别人来讲，拎着小锤子砸就行，根本没有这样的烦恼。 陈富贵就不行了，他的力气太大啊。一锤子下去，把铁板就能砸个大坑。 到时候锅底都是坑，你这是用来炒菜啊，还是用来养鱼啊？ “哎……，真是羡慕你的手艺。” 看着陈富贵捶得很轻松，李铁匠感慨了一句。 “也没啥，就是力气大一点。力气大了，捶着就不那么累。”陈富贵笑着说道。 “哪里是那么回事啊，锤子的力量分配上做得也很不错。这是锻刀的时候积累的经验？”李铁匠问道。 陈富贵点了点头，“随着心思走，不想着特别控制力道，有时候还会借一些捶过之后反弹的劲道。” “反正我现在打铁还真的不觉得有多累，最累的反倒是第一把菜刀。那真的是小心翼翼啊，很怕捶坏了。” “你这份力道的掌握，很多学了三四年的铁匠都未必能掌握好。”李铁匠说道。 “差不多再有两个来小时，这个锅你就能捶成了。换成我呢？最少也得到晚上才能做出来。” 语气中真的是羡慕满满。 这可不仅仅是节省时间的问题，关键陈富贵还不觉得有多累啊。 要是换成自己在这里捶上三个多小时，恐怕下午也得稍稍歇一歇。 就算是一直做铁匠这个活，现在也不如以前做得那么多，身体也是有些吃不消。 馨馨小朋友倒是不觉得有啥，坐在边上拎着小锤子叮叮当当的敲得也很开心。 只能说是萝卜白菜各有所爱，别的小朋友惦记着玩耍、吃好吃的。 小家伙虽然也贪嘴但是在跟陈富贵一起打铁啊、做饭啊，那也是能让小家伙开心的事。 “老李，一会儿就差不离了吧？” 上午十一点多的时候，陈富贵问道。 “差不多了，做得挺好的。在我这里开锅还是回家自己开去？”李铁匠问道。 “在这里直接开了呗。”陈富贵随口说道。 “馨馨啊，跑家一趟，给爸爸取一块猪皮来，爸爸在这里开锅。到晚上咱们就能用这个锅炒菜吃了，看看效果咋样。” “嗯呐，爸爸，炒肉吃。” 小家伙丢下一句，迈着小腿就往家跑。 这样的活，也是小家伙喜欢干的。 总而言之吧，馨馨的兴趣爱好，跟很多小朋友还真是有些不同。 别的小朋友就算是喜欢帮忙跑腿，也是往小卖店跑。这样的话就能够剩个毛八分的，当自己的零花钱。 等小家伙再回来的时候，小手里就拎着一大片陈富贵提前留好的猪皮。 开锅也是正经的手艺活。 可不是说用传统手法打造的铁锅你咋用都行。 不管啥样的锅，你在使用的时候不会养锅，那也是白瞎。 这口锅将来用得趁手不趁手，开锅的工序就能够起到至关重要的作用。 这边的铁锅捶打完，陈富贵都不顾锅的热度有些烤脸，直接凑过去看锅内的整个弧度。 看过之后他都给自己点了个赞。 空间的泉水啊，是真特么的牛叉。 改善了身体的体质，让自己在力道的把控上也是驾轻就熟。 要是没有这么精妙的力道把控，这个锅的锅底肯定都是坑。 再次放到炉膛里，他又凑到了边上的风箱上用力拉了起来。 就算是通电了，李铁匠也买不起吹风机，所以这呼啦啦的木风箱，仍然是主角。 要不是想看看这口锅最后咋样，李铁匠都想回屋里呆着去。 忒气人啊。 陈富贵就凭借着自己的力气，一个人把所有的活都包办了，效果还那么的好。 你就说现在炉膛内窜起来的火苗子多高？ 火苗这么高，不仅仅加热的速度快，也能够让铁件、钢件内的情况发生变化。 究竟会变成什么样他整不明白，反正就知道能变好。 说说聊聊的，陈富贵打造的铁锅又烧得通红。 铁夹子提起，夹着锅的手柄铁圈，提出来就直接放到了边上的水槽子里。 水槽内的水花翻滚，腾起一片水蒸气。 不管是陈富贵还是李铁匠，都非常期待这口锅的成色。爱阅小说app阅读完整内容 只不过看清之后，也是有些蒙圈。半盏粗茶的重生：回到1977当奶爸