第241章 竹笋

    仔细一看，还真是！

    胖婶还是笑着道：“那也很多了，这五六个菜还不多啊，也就在你们家才有这样的伙食，我们家能凑出两三个菜都顶天了。”

    李氏点头，可不就是如此。

    刘立夏笑着道：“这也没做什么菜，都是菜园子里的菜，唯一的荤腥就是这个腊肉了，两位婶婶一定要尝尝这个蕨菜炒腊肉，这个好吃。”

    众人就笑。

    “这腊肉还能不好吃么，肯定好吃，你就是不说我们也肯定多吃。”

    众人笑。

    周氏笑着招呼众人，“这也没多少菜，大家伙不嫌弃就将就着吃吧，能填饱肚子就成。”

    “哎哟，我说你们娘俩啊，这是不让人活啊，这再多桌子上就摆不下了，这么一桌子菜还说没菜，这要是传出去，那大家那饭菜都不好意思拿出来了。”

    “就是就是。”

    刘大柱几个男人举着筷子，尴尬的笑着，吃也不是不吃也不是。

    刘立夏好笑，“娘，你们快别说了，快吃吧，再不吃就凉了。”

    周氏恍然，“对对对，快吃快吃，大家都饿了吧，快吃。”

    众人开始吃饭。

    刘立夏也坐下来开始吃。

    瞅了瞅这个蕨菜炒腊肉，想了想还是算了，留给客人吧，本来也没有做多少。

    还是吃豆渣吧，这豆渣也好吃，好久没吃的咸菜滚豆腐也不错，炒莴笋也不错，这还是莴笋种下去第一次吃呢，好吃。

    “哎哟，这个是蕨菜？这怎么不像呢，味道也不像啊，好吃，这蕨菜还能这样好吃呢。”

    “这是蕨菜啊？我吃了半天都没吃出来是什么，也不敢问。”

    刘老田夹着一根黑不溜秋的蕨菜仔细瞅了瞅，摇摇头没想到这是蕨菜。

    几人都说好吃，从来没吃过。m.

    周氏笑着道：“这是晒干的蕨菜，洗干净下锅烫熟，捞出来晒干就成了，要吃的时候抓出来泡开就行了。”

    听着法子是挺简单的。

    李氏跟胖婶就点头。

    “可惜这时候没有蕨菜了，只有等明年了，明年这个蕨菜出来我一定也上山采点晒干存着，想吃的时候就吃，是真的好吃。”

    胖婶不由得道。

    刘立夏笑着道：“这有什么，胖婶，李婶，前段日子蕨菜出来的时候我采了好多晒干了，晚上你们回去的时候我给你们都装点带回去。”

    两人笑开了花。

    “哎哟，这怎么好意思呢，这都是你辛辛苦苦采的，你自家留着吃。”

    周氏笑道：“一点蕨菜值当什么，你们只管拿，反正我们家多的是，不要跟我客气。”

    李氏吃着菜，不由得道：“跟你客气什么，关键是这不是人大妞采的么，我们要不可以也是跟大妞不客气，是吧，大妞？”

    刘立夏笑笑，“两位婶子吃菜吃菜。”

    “哎哟，这是什么啊，这个也好吃啊，这也不是菜豆腐啊，这是豆渣吧，这豆渣也好吃。”

    一行人边吃边说，一顿饭吃完，桌上的菜也吃的差不多了。

    吃完了，众人起身走了，还得继续去插秧呢。

    刘立夏一边收拾碗筷，一边想着晚上该做什么菜。

    家里最多的就是豆腐了，这豆腐不能少，中午吃了咸菜煮豆腐，晚上就吃菜豆腐吧，再搞个韭菜炒鸡蛋，再炒个豌豆荚。

    这也才三个菜啊。

    刘立夏收拾完了碗，背上背篓，大门一关，就出门了。

    她去竹林里看看这小竹笋出来了没有，小竹笋要是出来了，晚上就可以做个竹笋炒腊肉，还可以弄个凉拌竹笋，这一下就多了两个菜。

    走到外围看见竹林外边抽出来很多细长的新笋，一喜，“看来这竹笋发出来了，我也不多要，就掰点回去吃，这么大片竹林，就不相信找不出来一顿吃的。”

    背篓一放，从里面将小篮子拿出来，一弯腰就进竹林了。

    “咦，还是很有些呢，就是不怎么长，要是等两天再来，肯定长得更高了，那个时候就更合适。”

    一进林子就在路口看见一根绿油油的，上面带着花纹的竹笋，两个大拇指大，就是短了点。才三十公分高，剥了壳就没多少肉了。

    刘立夏在外围掰到的差不多都是这种，越往里走，这竹笋还越短了。

    不得不又退出来，就在外面的这一圈掰。

    “看样子，这还要两天，里面的那些都还没长起来，哎哟，这根大啊，胖乎乎的，还高，这跟好，要都是像这个就好了。”

    刘立夏在里面转了一圈，林子里这里一篮子那里一篮子，不知道堆了几篮子。

    想着时间差不多了，这个时候得回家做饭了，不然等到插秧的人干了一天活，饿着肚子回来，这饭还没熟，就有些太不像话了。

    来来回回运了不知道多少趟，才将地上的竹笋都给运出去。

    刘立夏将它们一根一根的插在背篓里，插了好高一个尖尖，像个刺猬似的。

    插完了满意的不得了，“嗯，不错不错，这不说够一餐，接下来几天的菜都有了，腊肉炒新笋我来了。”

    蹲下身背上，拄着棍子费力的爬起来就往回走。

    回到家放下背篓，将里面的竹笋倒出来，一口气没歇，回到厨房，把菜刀拿出来，一屁股坐下拿着菜刀就开始剥笋。

    拿着菜刀从竹笋的尖部削到竹笋的根部，削一块皮下来，这样剥起来就不费力。

    刘立夏麻利的一根一根削，削了一堆算着这晚上吃也够了，就停手了。

    还是先做晚饭吧，这个时候也不早了，剩下的等到吃了晚饭后，一家子闲来无事的时候再慢慢剥。

    别看这没多少时候，也有一篮子呢。

    等到刘青山跟刘青河下学回来，就看见院子里的小竹笋。

    “这竹笋都出来了？这是谁掰的？怎么就掰这么点呢？”刘青山道。

    刘青河道：“还能是谁，肯定是姐姐掰的呗，除了她谁还有空上山掰笋啊。”

    边说边往屋里去，放下书包就往厨房去。

    刘立夏正在洗肉，见两人回来，喜道：“回来的正好，快来帮忙，烧火的烧火，洗菜的洗菜。”

    刘青河自动的去灶门口坐着。橙思源的穿越深山老林，种田捡菌卖冰粉