第731章 渔歌晚，朱子阳
吃完雪糕，又休息了一会，就该出发了。 “走吧，车里应该也凉快一点了。” 说实话，这大热天的，一直被暴晒，车里温度也很高。 所以刚才,他们都把车开到了树荫下，让车里的温度降下来。 重新上路，小南瓜和苏玉成都是有些困，开始睡了起来。 外婆和姨妈其实也都困，这太阳晒着，容易让人昏昏欲睡。 还好于途和卜游能保持清醒，要不然司机都要昏昏欲睡,那就麻烦了。 这也是苏何之前让他们先休息一下的原因了。 休息过后,车子也开的比较稳，于途和卜游也是尽量让车里的人平稳一些，免得被震醒了。 可就算是如此，车子在这样的路上行驶，也是一直摇摇晃晃的。 苏何真是佩服这几人，这样的情况下，居然还睡得着。 他自己就有点难受了。 这一路，直到快到黄昏了，外婆等人才醒了，看着外面有些昏暗的环境，外婆问道：“还有多久？” 苏何估摸了一下距离，说道：“大概半小时就能到。” 外婆又问：“对了，这么晚了，我们住哪里？” 于途就笑了起来，苏何道：“不要担心，我让窦丁定了房间，我们直接去招待所就好了。” 至于小姨那边，还是明天再去了。 外婆也不再多说了,看着隐约已经出现的豫章的城市轮廓，突然有些紧张。 好几年没有看到小女儿，不知道小女儿现在怎么样了。 苏何也是有些担心，听张美琪的话，小姨的日子显然不是很好过啊。 这孙家，也不知道到底是个什么情况。 事实上，没有用半小时，车子已经到了招待所的门口。 窦丁已经在这里等着了，车子在这里门口停下，苏何等人下车，窦丁就迎了过来：“老板，房间已经定好了。我们先去旁边的饭店吃点饭吧。这里有家渔歌晚酒楼，就在旁边。” 苏何原本还想，是不是要开车过去，但转头，就看到不远处的渔歌晚的招牌。 苏何点点头，让外婆她们下车：“于途，你们先找个地方停车。然后到那边的渔歌晚来找我们。” “好。” 有窦丁带路，他们很快就到了渔歌晚酒楼。 不得不说,这里的服务态度就差很多了，不过好在这里是私人的酒楼，虽然比不上九鼎食肆那么专业，但也不是公家的饭店。 有人带着上楼。 窦丁道：“这里外面就有一条河，算是河景吧。” 苏何点点头，这里的环境确实不错，给这家酒楼算是添色不少。 吃饭的同时，还能欣赏一下河景。 但这个时候的人，好像还没有这种需求，大家更多的还是要吃饱了。 有这种需求的人，毕竟是少数。 嗯，能在这里吃饭的，都是不缺钱的。 至少，经济还算是宽裕。 服务员拿来了菜单，窦丁就示意服务员先离开：“我们先看看，一会我喊你来下单。” 服务员不置可否，不过也转身离开了。 窦丁就道：“这家渔歌晚主打的是地方菜，豫章有名的十道菜，老板要尝尝吗？” 苏何点点头，窦丁就翻开菜单，将这几道菜给指了出来，之后又指了几個菜色：“这是酒楼的特色，据说啊……” 他压低了声音：“这是老板让厨子特别到了碧水市去了老板的饭店吃过之后，偷师来的。” 其中，就有苏何很喜欢吃的红烧猪脚。 苏何微微点头，他这一次过来，除了处理豫章的事情，也是有想法，将豫章的九鼎食肆分店开张的。 这九鼎食肆还没开张，打探一下竞争对手的菜色，也是应有之义。 他不担心九鼎食肆没有办法发展起来，不过如果能汲取一些对手的优点，他也不拒绝。 这渔歌晚酒楼，不也一样做了么？ 苏何又不是天天在九鼎食肆，再说了，也没有说，厨子就不允许来自家吃饭。 通过品尝来提高自己的厨艺，偷窥别人的厨艺，那是吃的手艺饭，他还能拦着？ 相对的，被人也没有办法拦着。 于途和卜游很快就过来了，苏何也叫来服务员：“十大招牌菜都来一个，另外红烧猪蹄，泥鳅钻豆腐还有瓦罐汤，每个人来一罐，都来鸡汤吧。” 豫章的地方特色就是煨汤了，是用一个巨大的瓦罐，里面会有小瓦罐，通过间接加热的方式，将汤煨出来的。 味道相当不错。 苏何前世就喝过几次，不过后来，商家都选择了投机取巧，用的是电力加热，味道就差了很多。 很快，就有菜色开始上来了。 饭店的处理，是将一些菜，提前进行预处理，然后等有人点了这道菜，再进行后续的处理。 这样一来，味道就会差一些，但饭店数量大，也只能如此。 比如说猪蹄，每一次都要煮好几个小时，不可能每一次都重新处理，从猪蹄买回来那么开始处理的。 好在，这样的味道差别，除了极少数的饕餮，基本都尝不出来。 豫章的十大名菜，首先是豫章三杯鸡，之后还有豫章粉蒸肉、藜蒿炒腊肉，瓦罐煨猪脚，啤酒烧鸭，红酥肉，向塘土鸡，豫章酥鸭，鄱阳湖狮子头和清蒸军山湖大闸蟹。 这十道菜，三杯鸡有很多地方都有，其实做法也挺简单的。 过程就是用米酒一杯、猪油一杯和酱油一杯做出来的，其外不放汤水，味道十分不错。 当然了，碧水市那边，也有类似的做法，也是很出名的。 粉蒸肉算是这边独有的一种吃法吧。 至于藜蒿炒腊肉，也没有什么好说的。 只不过这藜蒿，后世还被人说成鄱阳湖水草，让人一下子还不知道是什么。 味道么，喜欢的人确实很喜欢，不喜欢的，那是真的不喜欢。 瓦罐煨猪脚，其实和瓦罐汤一样的做法，苏何主要就是想要看看有没有什么不同的味道。 他其实也挺喜欢瓦罐汤的。 啤酒鸭很多地方都有，这里做的也很地道。 红酥肉也是这边的特色菜，用的是肋条肉和鸡蛋以及淀粉做出来的，味道超级不错。 至于向塘土鸡，也没有什么好说的，其中就是突出一个土鸡，完全的走地鸡。 这个时候，还不是很出名，因为大家都是走地鸡，饲料鸡很少。 其实和碧水市的醋鸡，是一样的做法。 有点酸酸的，苏何不是很喜欢这种做法，不过里面放的蒜苗，吸收了鸡的味道，又有点酸酸的，苏何很喜欢。 酥鸭看起来有点像烤鸭，但其实是油炸出来的。 不过这道菜，炸出来后，又放上香菇丝等，去蒸，没有那么上火，味道也变得更好吃。 狮子头就是四喜丸子，做法大同小异，也是油炸出来的。 最后的军山湖大闸蟹的味道，不是所有人都喜欢。 事实上，小南瓜就不喜欢清蒸的东西，碧水市这边的人吃东西喜欢味道浓郁一些的。 清蒸这种菜色，有很多人不太喜欢。 倒是粤东那边的人，胃口相对清淡，比较喜欢这样的菜色。 这一大桌子的菜，相对来说，每个人都有两道菜了。 苏何还让人上了米饭，服务员还觉得吃不完。 但其实有苏何还有于途和卜游，这点饭菜不在话下的。 苏何不时地给小南瓜夹菜，她喜欢吃什么，就夹什么。 就在这个时候，外面有人进来，一下子就看到了这边的苏何等人。 他先是一愣，然后脸色就变了，退了回去。 于途也注意到了这个人，转过头来问道：“老板？” 苏何刚好也看到了，摇头示意没事：“没事，以前的一个老朋友了。” 可不是老朋友么？ 这人叫鲍子健，之前还为了红夏和自己闹了一场。m.zwWX.ORg 只不过，这人强龙压不过地头蛇，在碧水市的地方，他可没有奈何得了苏何。 如今在豫章，对方不知道会不会闹什么幺蛾子。 苏何之前没有这个想法，但也没有担心。 对方就算是在豫章，难道还能平白的诬陷自己？ 但苏何显然没想到，不一会，鲍子健把朱子阳叫了过来。 这个朱子阳，之前苏何见过一面，去自己的饭店吃过饭。 “这不是苏老板么？” 朱子阳面上带笑，但眼里的眼神，可不代表他也开心。 苏何只是稍微点头，算是应了，却没有和朱子阳说话的想法。 他自顾自的吃饭，朱子阳脸色微变，这么不给面子？ 朱子阳向来都是笑面虎，不会将自己的想法表现出来。 苏何虽然态度冷淡，他还是笑着说道：“怎么？苏老板怎么会来我家的酒楼吃饭？” 苏何真是叹息，吃个饭而已，至于么？ 他起身，和朱子阳握了握手，又说道：“来豫章有点事情，另外，带我外婆来看看我小姨，她之前嫁到豫章好多年都没回家，通行不方便。这不，刚到豫章，就住在旁边，看到这里有家酒楼，就过来吃饭了。毕竟，我的九鼎食肆还没开过来。” 朱子阳脸色一变，虽然早就知道苏何肯定会把九鼎食肆开过来。 他都和张美琪合作了农庄了，在豫章也算是有人脉了。 不开过来那才奇怪呢。 可苏何真的说起，他脸色就不是很好。 说实话，九鼎食肆他去过，饭菜的味道确实比他这里好吃很多。 而且人家那服务。 他想学，又没有那个魄力，因为给不起那么多的工资啊。 朱子阳不知道说什么好了，人家直接说了来意，就是来吃饭的。 他难道还能将人赶出去？ 没有道理，再说了，人家给钱了，他还能不做这生意？ “味道还可以吧？给点意见？我可是知道，你可是我们这行业的领头人啊。”朱子阳笑着说道，他一方面是客气，又想得到苏何的认可，他说的那一句领头人的说法，尽管心里不愿意承认。 可心底，却觉得，这是事实。 “还行，味道不错，厨师的火候把握的很不错。特别是那猪蹄……” 他还想要花花轿子抬人，谁知道小南瓜突然说道：“没有我哥哥店里的好吃。” 这一句话说出来，苏何都有些尴尬了。 朱子阳觉得有些憋屈，偏人家是个孩子，他难道还能凶人家孩子？ 苏何忙道：“童言无忌，她就是喜欢我做的那些味道，不是说你们做的不好。” 虽然确实比不上，但当着面打脸，总有点不好。 小南瓜还要说，就被外婆夹了一块猪蹄：“快吃，等会我们回去洗澡，晚上好好睡一觉。” 老人家的面子，朱子阳不好咄咄逼人。 再说了，他店里的饭菜也确实不如九鼎食肆的。 这一点，他不想承认，也没办法。 场面一度有些尴尬，朱子阳都有点抱怨鲍子健，干嘛还要告诉他，苏何来他店里偷师了？ 他之前也是没想那么多，直接就赶了过来。 若是多想一想，他觉得自己绝对不会过来的。 还好，这个时候，一个女人走了进来，直接奔这边来了。 张美琪嗔怪道：“我就知道你们住在这附近，一定会来这里吃饭的。不过我就不明白了，你早点把九鼎食肆开过来，不就可以在自家店里吃饭么？这么麻烦。” 朱子阳哭笑不得：“张美琪，我没得罪伱吧？” 张美琪大吃一惊：“咦，朱子阳，你在这里？” 朱子阳：…… “感情，你刚才没看到我？我这么大一个人站在这里，你居然没看到我？” 张美琪伸手摆摆，又奇怪的说道：“咦，鲍子健，你也在？对了，你和苏何之前有些不对付。朱子阳不会是你找来的吧？要不然，朱子阳会这么无聊？” 好吧，还以为这女人来了，能缓解一下尴尬呢。 结果，现在更尴尬了。 张美琪说话，一点都不顾忌，这个女人，好吧，她有背景，可以这么肆无忌惮。 特别是最近张美琪的事业做的这么好，又没有走歪路子，纯粹是实力赢得的。 他们几家的长辈，还经常用张美琪来教育他们。 “你们看看那张美琪，还是个女孩子，比你们做的都要好。” 朱子阳也被这样教育了，不过还好有个孙琪在前面挡着。 这机会本来是孙琪的，是她自己作掉的。 “那个，咱们之前都见过，也是朋友。今天这顿，我做东道主，我请了。”六月听涛的你好，我的1979