第21章 美味至极的螺蛳粉
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陈玮换了一口锅烧了一锅温水先把米粉泡了上去,看了看时间然后就直接躺在了一旁的椅子上,哼着小曲开始假寐。 “这小子是不是放弃了,直接就睡觉了啊?” 顿时台下又开始不满起来,这个人太嚣张了吧,不过是初试第一而已也就不过是一女初级的打杂的而已,现在竟然在比赛场上直接睡觉啊。m.zwWX.ORg 主持人也觉得很不理解,现在时间毕竟已经过去了半个时辰了,他还有一道主食没有做呢。 几个评委却忍不住乐了起来:“这小子是不是累了,睡起觉了。” “哈哈,有点意思。” 大约过了两刻钟的样子,陈玮才懒懒散散的站了起来,摸了摸米粉,看样子已经泡发了一些了。 他直接起锅烧油又快速的炒了一份螺蛳,不过这次他直接煮了一锅的水,这让在场的人十分不理解。 “这个小子是想煮一锅螺蛳粉吗?那螺蛳都是沙子,味道还腥臭这怎么吃嘛?” 有个妇人嫌弃的看了一眼陈洛的锅子,表示不理解。 陈洛在水煮开之后把米粉放了进去,煮的七分熟的时候把肉丝还有自己买的一些熟食的丸子放了进去。 快要出锅的时候则是把胡萝卜丝、酸笋、青菜、酸豆角放了进去。 出锅之后,陈玮大火起油,炸了四份炸蛋,金黄的样子看着就很美味。 “哦?鸡蛋还能这么做?” 几个评委也是第一次见到这种操作,觉得非常不可思议。 把鸡蛋液倒进锅里,炸成金黄色花型,蛋黄和蛋清的混合,反而有一种不一样的焦香感。 陈玮把刚刚准备的螺蛳汤浇在了米粉上,然后搅拌均匀,把炸蛋放上,按了几下让它吸满汤汁。 陆茂看着陈玮的动作,忍不住咽了一口口水,旁边的高町传来了嘲笑的目光。 顿时老脸一红,瞪了他一眼,笑吧,等会儿你也好不到哪里去。 陈玮一切准备就绪,佯装从袋子里套东西,却没想到拿出来的是一瓶子酒。 他取了四个小酒盅放在食盘旁边,每个都倒上了一些,这才示意主持人自己已经完成了。 而此刻,锣声正好敲响,所有人停止了自己的动作。 这次陈玮的菜品是第一个先送到的评委的面前的。 陈玮还像之前一样站在了他们的面前,看着几个人跃跃欲试的表情,陈玮把这几个老头子的胃口拿捏的是死死的。 “这,这螺蛳爆炒之后要怎么吃呢?” 陆茂看着这一盘螺肉犯起了难,只能把目光投向其他几个人。 却只见几个人早就已经下了手,把螺蛳放在嘴边用力的吮吸着,那肉汁香辣够味,螺肉也紧实弹牙,其中的滋味只有吃的人才知道里面的美妙。 陆茂也不甘示弱,也拿起了螺蛳滋滋的吮吸了起来,几个人好像是比赛一样很快就吃完了一盘。 松飞白看着旁边的酒盅,拿起来美滋滋的品了一口:“这小子,总是能够给我们不一样的惊喜。” 历元正也点着头,早就已经陷入在麻辣螺蛳的美味中无法自拔了:“我竟然没有想到这平日里喂鸡的螺蛳竟然如此好吃。” 然后几个人的目光又看向了螺蛳粉,有点臭臭的味道让几个人没有像麻辣螺蛳一样那么快动筷。 高町看着三个人犹豫不决,自己却早就已经发现里面并不是螺蛳的臭气则是酸笋的味道,便拿起了筷子夹起了金黄的炸蛋。 那炸蛋早就已经吸满了汤汁,此刻味道早就已经是饱满无比,螺蛳汤的鲜香加上蛋液的焦香,瞬间让高町美的迷上了眼睛。 看着自己老伙计吃的那么美,几个人也不管香臭如何了,拿起了筷子大快朵颐起来。 “美味,如此美味的米粉,我还是第一次吃到。” 陆茂恨不得直接站起来给陈玮一个通过牌,那享受的表情看的一旁的主持人是不停的咽着口水啊。 这三个人是一点都不给自己留啊。 很快米粉和汤汁都被三个人吃了个精光,满足的倚靠在椅背上看着陈玮。 “小伙子,你真的很厉害,你能告诉我是如何把螺蛳的腥臭驱除还能保持它原有的鲜美吗?” 松飞白摸着胡子笑眯眯的,上面还沾着炸蛋的残骸,看着少了几分严肃多了几分可爱。 “几位老师你们看那螺蛳和原本有没有什么不一样呢?” 陈玮笑着说道。 几个人听到之后便拿起来了一颗仔细观察然后不由得笑了起来:“你这个小子,还挺聪明。” “回去等通知吧。” 陈玮礼貌的道了谢,然后在指引下离开了赛场。 他没有直接离开,因为和陈猛说好要在比赛后比试,他直接找到了坐在观众席的隽娘几人身边,走了过去坐在他们旁边一起看着比赛。 “相公,你的手?” 隽娘看到了陈玮刚刚被油溅到的红色血泡,心疼的拿着来回翻看。 “没事的隽娘,我们看看其他人的作品吧。” 或许是因为陈玮的菜品实在是太令人满意了,后面的几个人的菜肴几个评委都只是浅尝了一些,脸上都不是特别满意。 一直到了陈猛,他信心满满的把自己的菜品交给了几个评委等待着品尝之后的点评。 只见高町愤怒的把他的汤煲拂在了地上:“这就是你做的东西?大杂烩?” 一旁的陆茂也直摇头:“这螺蛳本就腥臭,你未去泥沙,也没有去腥还和海鲜一起炖食,这米饭都沾染上了螺蛳的味道,实在是让人难以下咽。” “我记得你是两年前的初级膳夫吧,我看你还不如一个掌勺的打杂。” 历元正的点评更是难听至极。 陈猛的脸色就像是彩虹灯一样,变换着颜色,难看了起来。 尤其是他抬头看到不远处正在盯着自己的陈玮,更是难堪的不行。 这小子,一定是在嘲笑我,看我一会儿怎么给他一个教训。 陈猛脸色难看的离开了评审台,出了大门直接就朝着陈玮的方向赶了过去,今日他一定要让陈玮离开镇子。 “陈玮,你给我出来,说好的比赛,你在那里当什么缩头乌龟?”双刀小飞侠的厨神大赛开局一碗蛋炒饭全慌了