第358章 难吃至极
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段阳就站在旁边看着他做菜,昨天陈玮专门找自己说过这个赵亚,说他的厨艺还是不错的,但是他对于之前的酒楼太过于执着可能会有不服的情况让自己多关注一点。 不过今天做菜下来这个赵亚倒是没有给他找什么麻烦,就是客人点的菜大部分都是他负责的菜单,他的脸上有点挂不住。 不得不说这个赵亚的厨艺确实是有两把刷子的,从刀工到火候的控制都是相当的厉害,色香味也都是样样俱全,就只是他做菜并不知道变通,今天有客人表示自己更喜欢吃甜口一点的,但是他觉得放糖太多会影响菜的口感所以就没有给客人加量导致客人生气的投诉了一通,最后还是自己送了一道小菜这才算解决了。 他也没有回来指责赵亚,不过听到小二过来说客人对他做的菜很不满意的时候他明显是受到了一些刺激,导致后面切菜的时候恍惚了好几次差点切到手指。 最后还是段阳看不下去去了让的郭伟接替了他的活让他只负责后面的掌勺这才安全了一些。 现在赵亚一个人负责全店二十多个人的午饭他为了表现自己更是使出了自己全部的能力就是为了在陈玮面前证明自己。 一道道色香味俱全的菜肴端到了陈玮和众人的面前,味道却是十分的香,尤其是里面的一道辣椒炒肉那是更色香味俱佳看着就是上等菜肴。 菜上齐之后所有的人都等着陈玮发话,陈玮站起身清了清嗓子:“今天中午的开业还是十分的不错的,大部分客人对于咱们的菜品都是十分的满意,当然里面也有一些小小的插曲不过无伤大雅,下午我们还有大波的客户等着我们服务,所以哥几个撒开膀子多吃点,开饭!” “多谢东家。” 陈玮话音落下之后,除了他们桌子其他桌子上坐的小二、打杂的、服务员全都开始吃饭了,一个个都跟饿极了一样撒欢的抢着饭菜啊。 李亚看到这一幕还是十分满意的,证明他们都是很喜欢吃自己的饭菜。 陈玮整理了一下筷子,先夹了一筷子自己一上桌就看上的辣椒炒肉,然后慢慢的放在嘴里细细的咀嚼,李亚紧张的屏住了呼吸看着他,等待着他的点评。 吞下菜之后陈玮没有说什么,只是慢条斯理的吃了一大口米饭,喝了一口茶水,然后又开始吃起其他饭菜了,全程脸上没有什么笑容,像是饿坏了,不停的在吃饭。 君若和其他人也没有说话,都在吃饭,只有李亚着急的抓耳挠腮的,自己的菜做的究竟如何啊,这个东家怎么连话都不说呢? 看陈玮是真的不打算点评自己的厨艺了,他只好夹菜吃了起来,吃到第一口的时候他的脸色顿时就变了,又咸又苦,这已经不能说能吃,只能说是难以下咽了。 他怎么也没有想到自己会把这个菜做成这个样子,他抬起头有点慌张的看向陈玮,只见他还是在吃菜,似乎并没有受到口味的影响。 看其他桌子上的人吃饭也是热火朝天的,并没有什么太大的影响,难不成是这些人的舌头都出了问题了,怎么这个菜都难吃成这样的了他们还吃的开心呢? 好在其他的菜虽然也是咸了一点但是也算是可以忍受,那上午自己给客人做的菜会不会也是这个味道呢? 不对,上午自己端出去的时候陈玮每一道菜都是尝过的,他同意之后才端上去的。 等到所有的人都吃完菜之后,李亚犹豫了很长时间还是去柜台找到了陈玮。 “东家,今天中午的饭菜。” 他后面没有继续说下去,脸色已经是潮红一片了。 “有时候太过于想要展现自己反而会适得其反,这个道理我希望你能懂。” 陈玮只留下了这一句话,然后收拾好东西去了酒楼自己专属的休息间,房间是在三楼,面朝着大街能够看到不少的景色。 李亚留在那里脸上一阵红一阵白的,他去了后厨,段阳正在处理下午需要用的菜,看到李亚过来也只是抬头看了一眼。 “段大厨,这些事情交给打杂不就行了吗?你怎么自己在做?” 李亚很是吃惊,毕竟很多厨师到了二厨的位置就不会自己去亲自处理菜品了,更何况段阳可是初级食匠的级别了。 “这些都是下午要给客户吃的菜,若是处理不好客人吃着怎么会开心,再说也没有多少,他们都处理了大半了,剩下的一点点也累不到人。” 李亚张了张嘴没有反驳,走上前和他一起处理了起来。 “今天中午我的菜是不是做的很失败?” 他犹豫了很久还是想要和段阳说说自己今天不是故意做的难吃的。 “嗯,还好,只是我们的口味早就是东家养叼的,所以吃起来有点痛苦罢了。” 段阳的声音冷冷的,没有什么感情,让李亚心直接就沉到了谷底,看来自己今天还真是演砸了。 “不过你也不用太在意,毕竟众口难调,你看今天很多客人都觉得你做的菜还不错,继续努力就是了,东家是宗师级别的厨师,水平不在一个等级上,不必太难受。” 段阳处理好了手里的最后一个土豆,在水里洗了一把手然后就找了个地方准备好好休息一下,一会儿他还要起来炒菜呢。 李亚咽了咽口水,本来想好的一段解释的话全都咽了回去,自己做的好不好好像这些人根本就不在意,他们只是想要果脯仅此而已。 还是自己的客人好,他们最起码吃完自己的菜会给个评价,好的坏的让自己心里有个期待,这些人就只是饱了就行,根本就不懂得品尝,当然东家除外了。 李亚也有点疲倦了,干脆找了个地方也窝了起来准备好好的休息一下,下午自己一定要好好的做菜,把今天丢的面子全都找回来。 对,他要把今天中午丢的面子全都找回来,不然怎么混的下去呢。双刀小飞侠的厨神大赛开局一碗蛋炒饭全慌了