职工院子弟俏媳妇[年代] 第100节
张冬玲的确不想输，可她是个乐观的性子，昨天还为这事伤神，今天已经充满信心。 凭她的手艺，怎么也不可能输给杨永梅，昨天她纯属是操心太多，忧虑太多。 已经恢复好心态的张冬玲听到顾樱这句话，心里很是感动。 顾樱一定是害怕她输了之后自责，所以想揽活过去，替她分担责任。 张冬玲动容地拍了拍顾樱的肩膀，“你有这份心就够了，炒菜的事情你不用担心。” 这是个好机会，现在不坦诚，恐怕以后更困难，顾樱真诚地望着张冬玲，“妈，我应该跟你坦诚，其实我会一点点手艺。” “哦？是吗？”张冬玲却不太相信，这时候顾樱说什么话，都会在她心里自动打半折，她坚定地认为顾樱是想替她分担责任。 “是的，妈，我哥是厨师，我当初也学了一点。”顾樱坚定道。 张冬玲心里没有真正地相信，只拍拍顾樱的肩膀，满是敷衍：“这样啊，好吧好吧我相信了，那你先帮忙把萝卜洗了吧。” 张冬玲安排好顾樱，自己蹲在水槽边洗锅，听到砧板上传来锵锵声，她心里一惊，转头看到顾樱拿着刀切萝卜。 张冬玲急哄哄地跑过去，生怕顾樱把萝卜切好，“哎呀呀，你怎么自己切了？这得等我……” 话没说完，张冬玲看到砧板上一条条粗细均匀的萝卜丝，乖乖闭了嘴。 这么短的时间内切得这样均匀，这刀工…… 比得上工厂食堂里的老师傅了吧？ 张冬玲愣在原地，好半天说不出话来。 第56章 对峙 ◎你俩直接比试行不行◎ 张冬玲抬起眸子,神色复杂地看向顾樱。 她愣愣地拿起一旁的菜刀，菜刀上面沾着新鲜的萝卜汁液，这些汁液表明萝卜的确是顾樱切好的。 犹是如此,张冬玲依旧满脸不可置信。 她盯着菜刀左看右看,终于忍不住要开口的时候，归希文从外面探出脑袋,疑问：“我刚才听见一阵锵锵锵的切菜声，谁在厨房里切菜？” 瞧见张冬玲手上拿着菜刀,归希文纳闷：“妈，你在切菜？” 想想也是，顾樱又不会做饭，哪能切菜切得这样匀速有力。 归希文颇感兴趣地走上前，俯下身一看,吃了一惊。 他拎起一根萝卜丝放在眼前盯着，一脸不可置信：“妈,你现在的厨艺都到这个地步了吗？这比得上厂里的大厨了吧？” 归希文拉起张冬玲的手,表情夸张，却又十分真诚：“妈，你老实告诉我，你该不会是隐藏身份的大厨师吧？” “这是……”张冬玲正准备吐露真实情况，瞥见顾樱投来的眼神,她话锋一转：“你武侠小说看多了吧，还隐藏身份，你老妈我厨艺一向都很好，你没关注我罢了,赶紧出去出去,我还要比赛呢,别耽误我。” 张冬玲将归希文推搡出去，顺势把厨房的门合上。 她忙不迭拉起顾樱的双手，两眼泪汪汪，“你真的会厨艺？你怎么不早说啊，来来来，都交给你做。” 原本一直要帮忙的顾樱这时候却开始推迟，“妈，我想了想，还是你来做吧，这本来就是你想参加的比赛，我直接全部接手不太好，不过我可以从旁边辅助你，帮你切切菜，摆摆盘，你说好不好？” 张冬玲心里想赢，但她也想自己参加，顾樱这番话简直说到她心坎里去了，她瞧着顾樱真是越来越喜欢，连声答应：“好好好，咱们一起做。” “哎？等等，你刚才说摆盘？还要摆盘？”张冬玲疑惑，“这不是比厨艺么？” 顾樱忍不住笑起来，“妈，你以为厨艺比赛只比味道吗？” “难道不是？”张冬玲有些懵，“厨艺比赛不就比谁做的菜好吃吗？” “当然不是啦，工厂食堂里的那些老师傅，那都是正经学过厨艺的，学厨艺的能只看味道？不仅看色香味，他们还会注意刀工、摆盘等等，这些都会提高印象分，到时候胜出的几率大一些。” 听到顾樱说了一大通，张冬玲仿佛已经把第一名揣在手里，顾樱的这些基本功加上她炒出来的味道，大院里谁比得过？ 张冬玲仿佛喝了蜂蜜般笑得甜滋滋，锅里抹了油，二话不说开始她的厨艺表演。 炒萝卜丝是再平常不过的家常菜，有条件的人家可能会加点肉肉沫进去，没那个生活水准的添点韭菜进去，也贼香。 不过比赛规定不能加其他辅菜，张冬玲老老实实地炒完，出锅时候，交给顾樱。 顾樱特意选了一只边沿带有金鱼图案的菜碟，一根根萝卜丝成半弧状井然有序地躺在碟子里，她布菜的手速极快，没花一分钟的功夫，一碟萝卜丝已经安排好。 张冬玲在旁边静静等着，她以为要花上半天的攻功夫，还生怕耽误了送去大院里评选的时间，谁知道顾樱转眼就摆好盘。 张冬玲看到成品的时候都傻眼了。 明明普普通通一盘萝卜丝，换做平时，随便盛到碗里，只是很普通的一道菜，摆盘之后的萝卜丝，看上去似乎能放进餐馆里卖钱。 难怪高级一点的餐馆里面的菜都要摆盘，果然摆盘之后看起来更贵。 张冬玲喜滋滋地捧着这碟炒萝卜丝出门，她信心非常足。 大院的八仙桌旁边已经聚满了人，张冬玲把炒萝卜丝放上去，一瞬间秒了很多品相不好的其他菜盘。 果然专业的就是专业的，看来顾樱说的没错，摆盘很有用。 张冬玲只大概瞟了一眼，桌上基本没有比她摆盘更好看的炒萝卜丝，她这个第一名没跑了。 正沾沾自喜时，杨永梅端着一盘炒萝卜丝，扒开人群走进来。 张冬玲起初并没有在意，她已经完全陷入自己即将拿到第一名的自豪中。等她定眼一看，发现杨永梅的炒萝卜丝居然也摆盘得很好看。 这不可能，杨永梅她怎么会摆盘？ 张冬玲当即提出质疑：“你这摆盘一看就是专业人士摆的，不是你摆的吧？” 话毕，周围人纷纷朝着杨永梅望过去，杨永梅也不慌张，只略带嘲讽地回望张冬玲，“那你的摆盘呢，一看也是专业的，这难道是你自己摆的？” 一时间，大家伙又都纷纷看向张冬玲。 杨永梅说的没错，张冬玲的摆盘看上去也很美观，人群中逐渐响起议论声。 “对啊对啊，这两人半斤八两，谁也不能说谁吧。” “这到底是怎么回事？这两人是不是偷偷请了别人帮忙？” “不知道啊，不过家里人都可以帮忙的吧，咱们不是以家庭为单位举办的活动么？” 耳边的议论声越来越清晰，张冬玲差点语塞，她不服气地看向杨永梅，“如果你的菜是自己摆的，那我的菜也是自己摆。” 杨永梅却并不接话，只催促着各位评委赶紧评判。 工厂食堂里几位大厨一一尝过摆在桌上的各式各样的炒萝卜丝后，一致认定杨永梅的味道最好，张冬玲的味道次之。 大厨们客观地点评了很多，聊了张冬玲这道菜的不足之处，也夸赞她刀工和摆盘。 张冬玲夸奖，心里并不高兴，因为每次夸完她之后，这些大厨们总要再夸一下杨永梅。 这不就是变相的承认她不如杨永梅么？ 张冬玲沉着脸闷闷不乐，压根没有心思再听大厨们的点评。 大院里面闹哄哄的，顾樱没有跟着张冬玲一起出去，她留在厨房里清理张冬玲刚才用过的厨具。 等她清理完毕，准备出门看看时，张冬玲已经气呼呼地回来。 一进门，张冬玲就大声嚷嚷：“不可能！” 归向荣搭话：“什么不可能？” 张冬玲已然忘了接下来还要接着比赛，她耷拉着脸往沙发上一坐，语气充满愤怒：“杨永梅她居然得了第一名，这不科学！” 归希文一听，也疑惑：“你是说明雪她妈拿了这轮的第一？” “对啊，杨永梅她饭都没过多几次，她厨艺能这么好？我不相信！”张冬玲绝对这里面肯定有鬼。 归希文也不大相信，他随口一问：“那你呢，你得了名次吗？” “我只得了第二。”张冬玲神情恹恹，评委们夸她的时候都在夸赞刀工和摆盘，她差就差在味道上。 “哈？你得了第二？”归希文比听到杨永梅得了第一还惊讶。 他琢磨半天，喃喃：“那她拿第一好像也并不是那么令人疑惑。” 张冬玲顿时黑脸，“你说什么？” 不等怒火发出来，顾樱从厨房里探出脑袋问她：“妈，下一轮是炒南瓜吗？那我开始切了哈。” 才意识到还在进行比赛的张冬玲立即从沙发上跳起来，火速赶到厨房里。 “糟了，我锅都还没洗呢。”张冬玲唠叨完，一看，锅已经被洗得干干净净。 张冬玲内心一阵感动，看向顾樱的眼神格外温柔，“谢谢你小樱，我这次一定好好做，炒南瓜是我最拿手的菜，我就不信我在味道上能输给她！” 不得不说，张冬玲很有一股大无畏的自信。 她拿着顾樱切好的南瓜下锅，放调料，掌控火候，捞起，出锅，一气呵成。 张冬玲这次对自己的手艺相当自信，她昂头挺胸端着炒南瓜要朝大院里走，顾樱跟了过来，“妈，我也跟着你去看看。” 大院里的八仙桌旁边聚满了看热闹的人。大家纷纷把自己炒好的菜放在上面，等人群散开，大厨们才一一过去品尝。 顾樱没有凑近，人太多，她并不喜欢。 她站在人群外围，看着人群拥在大厨的身边，等着大厨们的点评。 偶然不经意间抬头，顾樱瞥见前方粗壮的杨树后面有个鬼鬼祟祟的身影。 今天是厂里办厨艺比赛活动的日子，大家都积极又热情地参加活动，要真是厂里的人，怎么会躲在树干后面偷偷摸摸地观察？ 这不对劲。 顾樱左顾右盼，正想着要不要上前去看看，树干后面的人影露出脑袋，显现头顶的蓝色头巾。 顾樱立即想起来这人的身份，她眸子一沉，正要走过去，却听到人群中响起一阵欢呼声。 看来大厨们的评定结果出来了。 好几位大厨经过评定之后，又将杨永梅做的炒南瓜评为第一名，张冬玲依旧是第三名。 两轮结果出来，杨永梅都是第一，张冬玲都是第三，这要是换成别人或许不会有人关注，可这两位都是副厂长太太，排在一起，让人忍不住想调侃几句。 “哟，冬玲啊，看来这事情只能顾一头，你看你家老头子工作上压过永梅她家的老头子，那永梅厨艺上就压你一截。” “冬玲啊，你不是经常下厨么，怎么还输给不常常下厨的永梅啊？” --