第138章 种田美食娇娇后妈强壮勇猛猎户2

    看着瑞瑞红着眼圈不让她动肉的样子，秦馡不但没有生气，反而有些隐隐的心疼。

    “瑞瑞，这肉是你爹爹打猎回来的没错，可若是不吃就坏了，做成腊肉就失去它原本的味道。”

    “你看看你跟弟弟妹妹饿的，衣服穿在你们的身上都松松垮垮的，妹妹今年才五岁，可是却没有隔壁家四岁的女娃高。”

    “我嫁给了你们的父亲，就自然要做好娘亲这个位置，我必须要把你们喂的白白胖胖的！”

    “而且，你们的父亲辛苦一天回家，中午就在山上随便对付一口干巴巴的干粮，下午回家就只能吃上一口随处可见的青菜，时间长了营养也会跟不上，渐渐的就会生病！”

    听到秦馡的话，瑞瑞渐渐的放下了手，让她去厨房。

    但是心里暗暗想着，等爹爹从山上回来了，看到这个女人随便祸害他辛苦打猎来的野猪肉，一定会生气的，到时候一定会把她赶出家门！

    这样，爹爹就又是他们兄妹的了！

    秦馡不知道年纪小小的瑞瑞脑海里居然有这么多东西，她拿着新鲜的野猪肉放在案板上，拿着发钝的菜刀，一点一点费力的切着。

    她要给爱人和这四个奶娃娃做一道东坡肉吃。

    秦馡将五花肉切好，切成了大小均匀的肉块，然后放进了清水中煮着。

    因为这个时候还没有料酒，但是为了去腥，秦馡只能在厨房和仓库里翻箱倒柜的找，最后在仓库的角落里找到了剩下的半瓶黄酒。

    秦馡闻了闻看了看，确定还能用才倒了两勺在锅里。

    秦馡掐着时间，大概五分钟左右就掀开了锅盖，一股浓郁的肉香瞬间弥漫了这个院子。

    正在玩土的岁岁眼睛一亮，看向厨房的方向。

    “是肉！我闻到了肉的味道！”

    元元跟岁岁一样，今年六岁，他闻到了肉的味道后，瞬间站起来跑向厨房，抱住了秦馡的大腿。

    “娘亲，吃肉肉，肉肉！”

    看着可爱的元元，秦馡忍不住的笑出声：“没错，娘亲今天给你们做肉肉吃！”

    纯纯听到有肉，顿时也从地上站了起来，晃晃悠悠的向厨房跑去。

    看到元元哥哥抱着娘亲的腿后，纯纯也有样学样的抱住了秦馡的另一条大腿。

    “娘亲，纯纯，纯纯也要吃肉肉！”

    “岁岁也要肉肉，娘亲！”

    看着一股脑都跑过来的三个奶娃娃，秦馡顿时哭笑不得，但是又怕烫到了他们，顿时看向站在厨房门口不进来的瑞瑞。

    “瑞瑞，快把元元岁岁和纯纯带回去玩，不然这饭一时半会都做不好了。”

    “哼！”

    不就做个饭吗，不知道的还以为要开饭店了。

    隔壁的李大婶不也是一个人带着三个孩子，也没见像她似的，做饭还要人帮她看孩子。

    虽然这么想着，但是瑞瑞还是开口将三个奶娃娃叫了出去。

    转身的瞬间，他动了动鼻子。

    嗯，这肉的味道，确实很香。

    但才不关那个女人的事，用白水煮，他也会！

    解决掉突如其来的三个小麻烦后，秦馡就再次投入了做饭当中。

    她将锅里倒了点油，然后将野猪肉下锅，因为秦馡从来没有接触过这种要烧火的锅，所以研究了一会儿大小火的问题。

    她将野猪肉除了底部和肉皮的位置外，其他的四面都煎至上色，然后拿出一个空盘子，夹出来备用。

    “瑞瑞，去屋子里面，把缝衣服的白线拿出来，或者白色的棉线也可以！”

    听到秦馡的喊声，瑞瑞不情不愿的进了屋，边找白色的棉线嘴里边嘀咕着。

    “这女人，做个饭真费劲，还得要人伺候！”

    虽然瑞瑞嘴上这么说着，但是还是找到了白色的棉线，给秦馡拿了过去，然后就站在一边看着，想看看这个后娘到底耍什么花招。

    秦馡不知道瑞瑞有什么心思，只顾着眼前手下的工作。

    她把煎好的野猪肉用白色的棉线绑成十字形。

    “你为什么要用棉线把也猪肉绑成这个样子，还能吃吗？”

    听着瑞瑞充满怀疑的稚嫩童声响在自己耳边，秦馡笑了笑，解释道：“绑棉线呢，是为了防止肉在炖煮的过程中散开，不是在浪费哦！”

    闻言，瑞瑞蹙起了眉头，第一次觉得这个女人说的竟然有点道理。

    秦馡不再管瑞瑞，她将事先准备好的冰糖和清水倒入锅中，熬成了棕色的冰糖汁，熬好之后又加入了一些烧开的开水稀释备用。

    “为什么你要这么加开水？而不是直接倒进去？”

    “加开水要少量多次的慢慢加，这是为了防止自己被锅里产生的蒸汽烫伤。”

    秦馡丝毫没有因为瑞瑞只是一个七岁的小孩，就随便的说几句敷衍他，而是很认真的回答他的问题。

    这一点瑞瑞也意识到了，他心里有些别扭，第一次觉得这个女人好像还不错。

    之后，秦馡又动作干净利索的切了几颗小葱还有姜片。

    瑞瑞只见秦馡将刚写好的小葱段和姜片扑在了锅底，然后将刚才用白色棉线绑好的野猪肉，皮朝下的放进锅里，而且摆的十分整齐，看起来赏心悦目的。

    秦馡加了四勺的生抽，两勺的老抽，还有刚才熬好的四勺冰糖水以及一些白酒，最后倒入了没过肉块的温水。

    秦馡将锅盖盖好，对瑞瑞说道：“现在要将肉用大火炖煮三十分钟，你能帮娘亲烧火吗？娘亲去做别的菜，可以吗？”m.zwWX.ORg

    瑞瑞点点头，坐在了小矮凳上，当往火坑里填柴火的时候，才突然想起来秦馡刚才自称是娘亲，而自己居然没有意识到，还答应了下来。

    秦馡倒不知道一个七岁的小孩会想这么多，她转身将水灵灵的白萝卜去了皮，然后刀工干净的给萝卜切成了豆腐块的大小。

    将另一口锅里放入水，又放了一些盐，两滴油。

    随后将切好的萝卜块放进去焯水，将水煮开后将火熄灭，然后盖上了锅盖焖了五分钟左右，才捞了出来备用。

    然后起锅烧油，将煮好的萝卜块放入锅中，烧大火翻炒几下，放了一勺老抽，两勺生抽和两块冰糖，继续大火翻炒几下。

    “今天家里来厨师了吗？怎么这么香！”啾啾的快穿：钓系美人她以貌诱人