第18章十道美食

    第二天一早，陈让摆了两个花篮，就在大门口等待。

    得益于野骆驼的加成，游客特别喜欢停在陈让的草场里拍照。

    前些天陈让在整备农家乐的时候，就有不少游客想进来，但都被陈让以施工不安全为由，拒之门外。

    毕竟这里暂时只有自己一个人，如果游客在一窝蜂的进来，那自己才遭不住。

    见到大漠农庄农家乐开业，路过的游客纷纷开车从公路上行驶下来，然后问有什么项目可以体验。

    陈让指了指外面，淡定说道：“目前只有风景可以看，不过野骆驼那边也可以拍照，大漠那边也可以拍照，草原那边也可以拍照。后续才会开通大漠草原骑行路线，那时候有骆驼和马匹可以骑。

    不过你们要是玩累了，我这里倒是有住宿和美食，我这里没有强制消费，你们大可以玩完拍完照就走，这没什么的。”

    陈让之所以有这个信心，并不是因为他的人格魅力有多强，而是昨天他做过一次大盘鸡吃，他没想到初级厨艺精通的水平会这么高，一个大盘鸡吃的自己甚至都快连盘子都吞下去了。

    这香味只要一出来，又渴又饿的游客，绝对不可能抗拒的了。

    至于十道美食，陈让也都准备好了。

    第一道，新鲜烤馕，这是利用现有馕坑做的，成本一元，售价两元，是绝对的平价馕。

    面粉虽然是普通面粉，但水却不一般，这是利用系统供给的山泉水做的，所以馕的味道很独特，不是陈让自夸，这个新鲜烤馕，只要是吃过的人，就没有不点赞的。

    第二道，缸子肉，这类似于清炖羊肉，无非羊肉不是放在锅里炖的，而是放在平常喝水的陶瓷大水杯里煮的。在放点胡萝卜、白萝卜和皮牙子，只需要一点点盐巴，就能让草原羊的香气溢出来，味道一绝。

    关键是价格也便宜，只需要20块一份，这价格就算是在大集上，也相当实惠了。

    第三道，红柳烤肉，这个卖十元一根，这是绝对的实惠价格，毕竟肉量在这放着的，只要是来这边旅游的，绝对没有说贵的。

    至于味道，那就更不用提，红柳的自然香气配合着草原羊本身的鲜嫩，在孜然的配合下，那香的能把舌头咽下去呢。

    第四道，架子肉，架子肉是放在馕坑里烘烤的，羊肉配合着烤馕的香气，绝对味美，不过由于架子肉是纯瘦肉制作，所以口感会略微干燥，但口感上的嚼劲却提升很多，属于相当不错的一道美食。

    第五道，胡辣羊蹄，这属于一道卤味小吃了，鲜香麻辣，是非常不错的一道菜，就算是大漠地区，这也是街头巷尾一定能看到的美味，最关键是，这个才卖10元一个，很是实惠。

    第六道，面肺子和米肠子。面肺子，顾名思义，就是往羊肺里面灌面浆蒸出来的食物，米肠就是羊杂碎配合着大米，加上各种香料灌进去的。

    别看这些东西卖相一般，但吃起来是绝对的美味，这同样也是大漠区域绝对不可少的特色美食。

    当然了，每个人的制作方法不一样，所以味道也会天差地别。

    吃到不好吃的，也非常正常，但陈让的初级厨艺精通可不是盖的，做出来的味道，说是香飘十里有些夸张，但绝对能覆盖到下了车正在拍照的游客。

    第七道就是羊蝎子火锅了，这是大菜，而且一只羊陈让每次只卖一份，这是需要预定的，卖完即止。

    第八道就是常见的家常拌面了，XJ拌面，这不需要过多的解释，就犹如山西刀削面，河南烩面，陕西臊子面的地位一样。

    会做的好吃的不行，不会做的，也绝对能下肚，是家家必吃过的食物。

    第九道则是大盘鸡，这道菜同样不需要过多解释，这应该是全国各地都能吃到的美食了，不过陈让却没有在这上面搞价格。

    一只两公斤重的三黄鸡现在的价格卖到了五十元，陈让放在草原里养，不仅要贴出玉米饲料钱，还要担心黄鼠狼会不会过来偷吃，所以一次只敢囤十只，卖完即止。

    至于速冻鸡，陈让没考虑，还是那个顾虑，没电就没买冰箱的必要性，这没办法。

    大盘鸡的售价，陈让是定到了一百元，陈让相信自己的山泉水能改良这些肉鸡的肉质，况且，一百元的价格，这也是相当实惠了，就算是在平常地区，这也是非常实惠的。

    至于第十道菜，就是辣子鸡了，鲜红的辣椒，配上干煸过的鸡肉，这麻辣鲜香的味道，吃过就很难忘记，售价同样也是一百元。

    此时草场上的游客已经不下三十人，而且游客是有从众心理的，人越多，就越爱去凑热闹，所以草场上的人，一直络绎不绝。

    陈让看到人足够多了，也不犹豫，立刻拎出来一直羊开宰。

    宰羊这种画面，游客们都很好奇，于是有好几个游客都凑过来看，其中一个三十多岁大汉问道：“老板，你这做的饭都是用这个羊肉吗？”

    陈让点点头：“那可不，我这里又没有冰箱，都是现宰现吃的，味道绝对好。”

    大汉看到售价仅为20元的缸子肉，又看到这么鲜美的羊肉，忍不住问了下：“我只要一份缸子肉，你给卖吗？”

    陈让听到这话，笑了声：“肯定卖啊，我做生意的，哪有不卖的道理，你等等，我先把羊宰好，随后就给你煮。”

    能来自驾游的人，基本都不差钱，见到如此美景，又有如此鲜美的羊肉，在加上价格确实便宜，都忍不住要来一份。

    看着没一会就预定了十份的缸子肉，陈让直呼开门红，不过现在还不能高兴太早，一只羊的成本可是一千五，现在才回血二百，还是得指望着烤肉卖钱才行。

    陈让解羊的动作很利落，尤其是尖刀在羊身上游走，却又没有丝毫停顿，这一看就是宰羊老手，这一手漏出来，引的游客直呼厉害。

    还有专门拍短视频的人，也把陈让宰羊的视频发了上去。

    并配文，就这老板的解羊速度，我愿称之为全网第一，欢迎大牛来挑战。菠菜面筋的我在沙漠开农场