第一百七十七章 种子
姜妙做的这两样吃食都比较简单，青团的材料主要是新鲜的艾草。 而艾草具有止咳、平喘、化痰的功效，艾草汁液和糯米粉混合在一起还有补中益气的作用，味道清甜，口感软糯适合老人和孩子。 姜妙做的豆沙和鲜肉馅儿的，将调好的馅料塞进剂子里，虎口捏紧搓圆，锅中烧开水上锅蒸半刻钟，蒸熟的青团上面刷一层薄薄的油，清爽美味的青团就做好了。 古代没有保鲜膜，做好的青团现吃最好，省的放久了表皮会硬，姜妙让沈映雪拿出来分给沈家人。 李彪也分到了一个，翠绿的青团握在手中着实喜人，李彪也不顾烫手，放到嘴里咬了一大口，甜蜜的豆沙混合着艾草的清新，李彪的味蕾一下子就被俘虏了。 “斯哈.……好吃！” 说着还给姜妙比了个大拇指，能有幸吃到夫人做的点心，他来这一趟值了，沈大人都得羡慕他，李彪三两口吃完，心里越发美滋滋。 姜妙做完青团又开始做其他的点心，她不仅要给京城的贵人做一份，还有镇江府的沈宴清也需要补补身子。 姜妙回沈家吃了几顿肉，但沈宴清这会儿还吃着白粥呢，姜妙越想越觉得他可怜，拉着沈映雪一起出门买肉。 姜妙和沈映雪一人挎了个篮子，镇江府现在是什么都缺，百姓们每天只能喝白粥，一点蔬菜荤腥都沾不上，长久以来身子也受不了。 姜妙先去杂货铺买了一批菜种子，若是红薯秧苗能成活，那么这些青菜也可以，而且红薯秧苗本就不够，这些菜种子正好可以填补空缺。 姜妙想了想镇江府有多少荒地，每样种子买了十斤，让掌柜的帮忙送到沈家去。 姜妙买这么多都赶上铺子半年卖的了，妥妥的大客户，掌柜的哪有不愿意的，不仅答应免费送上门，还赠送了两包种子。 “这是一个胡商送过来的，我也不知道是什么种子，娘子要是不嫌弃就拿回去种种。” 掌柜的说着话，脸上还有些不好意思，姜妙买这么多他都没给便宜，现在还拿没用的种子做人情。 然而姜妙死死盯着袋子里的种子，眼睛亮的惊人，如果她没认错，这两包种子是西红柿和西瓜？ 这可是好东西啊，想到用西红柿做的一系列菜品还有浓郁的番茄酱、番茄火锅，又水又甜又解渴的西瓜，姜妙恨不得将这两包种子供起来，怎么会嫌弃。 “不嫌弃，不嫌弃，多谢掌柜的，那胡商还有没有送其他的种子，我都可以买。” 姜妙现在算是确定现代的那些蔬菜作物这个书中世界都能找到，指不定在什么地方就发现了。 “有倒是有，我给你找找。” “好。” 姜妙精神一震，整个心都提了起来，沈映雪不知道姜妙为啥对这些种子这么上心，不能吃不能喝的。 但想到姜妙见多识广，辣椒、酸果、板栗、青梅、土豆和红薯都是她发现的，味道一个比一个好，沈映雪就不觉得奇怪了，甚至也充满了期待，这些种子又能做出什么好吃的呢。 掌柜的翻了半天，翻出来一个破旧的包裹，他擦了擦上面的灰尘，递给姜妙。 “这包种子不知道是什么作物，那胡商送过来后我给随手放墙角被老鼠咬了，你看看还有多少能用的。” 姜妙看着破洞里露出来的金黄色，她心跳的砰砰快，手都有些不自觉发抖。 玉米，竟然是玉米！ 姜妙死死掐着手心，将尖叫压在口中，玉米啊，和红薯土豆一样的高产作物。 如果西红柿和西瓜是丰富品类的蔬菜，那玉米就是救命的东西，对于缺粮的镇江府来说，没有什么比高产作物更重要了。 那掌柜的看姜妙情绪激动，心里也好奇了。 “小娘子认识这种子？” “嗯，这些种子都是粮食作物，掌柜的可帮了我大忙了，以后您再有这些稀奇的种子都给我留着。” 说着姜妙递过去五两银子，她之前怎么没想到去杂货店看看呢？ 这些小铺子都藏着宝贝，等待她发现，不过现在也不晚，姜妙觉得现代的作物她都会一一找到。 听说是粮食作物掌柜的也没放在心上，铺子里的种子除了蔬菜就是粮食，这金黄的种子看着也不像是好吃的，所以他完全不能理解姜妙的激动。 但姜妙给了这么多银子，掌柜的对她的要求一口答应下来。 不过是一堆没人要的种子，他放着也是占地方，好不容易找到个冤大头，掌柜的哪有不乐意的。 付了钱姜妙和沈映雪一块出门，她心中的喜悦都要溢出来。 “姐，我们再去其他的铺子看看。” “好。” 姜妙想去看看其他铺子会不会也有这些稀罕种子，但逛了几家毫无收获，看来这些种子都是可遇不可求的。 今天能发现三种已经是她运气爆棚了，姜妙眼中的黯然一扫而光，她今天的收获已经颇丰了，剩下的种子以后有机缘总会找到的。 “姐，我们去买肉吧。” 沈映雪看着她一瞬间从失望变得平静，本来要安慰的话直接咽了回去，姜妙内心比她想的强大，不需要她安慰。 “好。” 两人去肉摊要穿过城中，周家的铺子就在这边，自从周家被烧了之后，周母和周水安就在铺子里住下了。 本来就窄小的铺子放了床和锅碗瓢盆，更显得狭窄，铺子里还有一股臭味和霉味，原本的客人也不愿来了。 周母越发刻薄，天天守在门口骂街，她头发脏成一团，衣服上都是油污，一看就是很久没洗了。 离得近就能闻到一股臭味，路过的人无不捂着鼻子，周母看到更是愤怒。 “贱人，还敢嫌弃老娘，也不看看自己长得那丑样，大饼脸老鼠眼，胖的跟个猪似的，就是穿得再好也掩盖不了土气.……” 她这张嘴刻薄不饶人，将周围的邻居都得罪光了，周水安满脸嫌恶。 “死老婆子闭嘴！”浔桑的穿书：穿成了首辅的炮灰原配