第222章 红豆糕、红豆包、红豆饼

    “那这样……怎么能够保证留下来保种子的红薯土豆不坏掉？”段巧兰还是有些担心。

    “不是说了吗？地窖平时打开的越少，就越能保持里面的温度。”江正阳耐心的解释着：

    “而且，听说村里有很多人家都是把红薯放炕上保存。”

    “炕上？不烤熟了？”姚冬雪傻傻的接了一句。

    “……谁放炕头烤啊？”段巧兰颇有些一言难尽。

    她虽然也没有听过这样的保存方式，但想想也都是放在炕尾。

    保证了湿度，又不会太暖和。

    “哦哦哦！”姚冬雪傻傻的点了点。

    就是吧，她一时间是真没有想过炕头炕尾的问题。

    像姚冬雪自己的宿舍。

    因为只有一个人住的原因，村里过来砌筑的人并没有砌那种大通铺一般的大炕。

    尽管姚夏兰来的时候，睡上两个人还有位置。

    但也很难以相像，除了睡觉之外，炕上还可以堆放很多红薯这样的事情！

    三人一边聊着，活也干的差不多了。

    送两人离开后，姚冬雪看了看她前天晚上就泡上的红豆。

    昨天晚上煮杂粮粥用的就是这里面的。

    原本她是准备昨天晚上做点红豆糕，没有冰箱，这东西也要这样的天气才能开始做。

    正好准备多做点，到时候放空间里，夏自天的时候吃口凉凉的东西最舒服。

    这么一想，姚冬雪突然反应了过来。

    她以前怎么就没有想过做点冰品放在空间里呢？

    空间又没有时间流逝，现在做，夏天吃得多美啊！

    去年夏天的时候她偶尔忙极了渴极了的时候，也特别后悔她竟然没有在空间里囤些降暑良品。

    但后来又忙又饿的时候，她就只记住了一心的囤食物。

    到今年夏天，好似已经习惯了。

    她竟然已经忘记这件事。

    现在突然间想起，姚冬雪忍不住为之失笑。

    她这是在这个年代都已经过习惯了啊！

    连以前习以为常的冷饮、冰品都给忘记了。

    红豆已经泡的很好了，姚冬雪直接加了水开始煮。

    她加的水是经过她妈妈长期做红豆饼验证过的。

    泡到什么程度的红豆，多少红豆多少水，都有严格的规定。

    为此，姚冬雪还特意从空间里拿了一个，她在家里比较常用的小碗出来量呢。

    用瓦罐来煮也是第一次，具体要煮多长时间姚冬雪不太确定。

    所以，这天上午，她一直在看着瓦罐里的情况。

    等到水量已经差不多没多少了，她把蜂蜜又拿了出来倒了一些进去。

    然后就用木勺子、木铲子，一边压已经煮好的红豆一边翻拌着。

    蜂蜜的量是姚冬雪预估着加的。

    以前姚冬雪偶尔做的时候，也没有这么奢侈的加蜂蜜的。

    毕竟不说超市里的瓶装蜂蜜，就是姚冬雪回家专门是养蜂人家买回来的蜂蜜，价格都不便宜。

    只是用来做红豆馅，实在是不太有必要。

    但现在不同了！

    不说姚冬雪自从发现了利用空间取蜂蜜的技巧，她这一个春季收获了多少。

    就说这东西她尽管大多数都准备放空间里悄悄吃。

    可万一要有个人正好来找她，看到她在做，那就不太好全收起来了。

    当时即使不分给发现的人，也要拿出来给江正阳、段巧兰两人尝尝。

    那是加了蜂蜜还是糖，味道其实差别还是不小的。

    随着蜂蜜的融入，以及不停的翻拌之下，瓦罐里饱满的豆子已经慢慢消失不见。

    剩下的全是一整团的红豆沙。

    并且，还越来越干。

    姚冬雪观察的很仔细，直到确定湿度差不多了之后，就立刻把瓦罐拿到了一边。

    把红豆沙倒出来，姚冬雪先装了一部分放到后面窗户外面去冻着。

    现如今，姚冬雪反倒用这窗户后面的地用的越加顺手了。

    既然下面隐藏着秘密，那肯定不希望有人发现。

    这地方，估计在村里的关注度都不会太高的。

    至于里面藏着的那人……

    姚冬雪虽然不确定他是否会观察这上面的情况。

    但至少有一点可以确定！

    一些虽然有点不适合现在社情，却在村里默认的规则，即使被观察到了，也不会有太多的影响。

    就像是江正阳、段巧兰打的那些小猎物！

    他们摘草药、山药等等！

    只要不是挖了大队的墙角，这后面用起来完全没有影响。

    放好了准备用来做红豆糕的红豆沙，姚冬雪就开始做红豆馅。

    分成一个一个的小剂子，直接趁着还有几分热度搓成一颗颗的圆球。

    做好后就把空间里存的包子皮拿出来。

    是的，姚冬雪夏天的时候利用空间的面做了不少包子皮出来。

    然后直接收进了空间，现在正好拿来用。

    今天做的红豆馅不少，姚冬雪做了一大半的红豆包子后，又做了一点红豆饼。

    这个表皮就不是用擀好的包子皮了。

    而是直接用了发好没做任何处理的面。

    这一年来，姚冬雪为了囤食的可是想了不少办法。

    空间里各种半成品都摆成了一排。

    其中醒到各种程度的面糊都有好几种。

    根据需要，姚冬雪随时可以做饼、发糕、馒头等等。

    吃了午饭，姚冬雪特意去了一趟大队部。

    果真，大队的几个干部正在大队部烤着火，谈着什么。

    看到姚冬雪过来，不要说大队长了，就是村会计都主动给了一个笑脸。

    姚冬雪也一一跟大家打完招呼后，才对大队长说道：

    “大队长，我有点事情想要找你！”

    “好啊！”大队长一边答应就一边站了起来。

    他明白姚冬雪这样说，自然是不准备让大家一起听。

    “要说就在这里说吧！外边冷着呢！正好今天也没什么事了……我们几个就先回去吧！”村会计赶紧阻止了两人。

    并且一边说着，就一边招呼着其它人离开。

    其他人完全没有意见，记分员走的时候还对着姚冬雪笑了笑。

    姚冬雪颇有几分不好意思。

    但看到大队长并没有阻止的意思，也就站在一旁没有说话。

    等到其它人都走了，两人坐下后，姚冬雪才问道：

    “大队长，村里这一次捉了不少的小猪崽回来呢！现在怎么样？精神还好吧！”佳奇的七十年代囤货日常