第四百三十章 鸡头米羹
众人一顿饭吃得那叫一个心满意足。 江祺捧着小碗，小碗里是满满的刚刚上桌的最后一道菜——鸡头米羹。 实不相瞒，江祺最开始在攻略上看到这道菜名字的时候，以为它是道荤菜。 江祺心里还滴咕，这姑苏菜挺野的，把鸡头和小米放在一起煮成羹，这两个放在一起煮能好吃吗？ 别的不说，一碗米羹端上来，上面飘着好几个死不瞑目的鸡头，眼睛里散发着诡异的光…… 这道菜都能直接端上艺术馆展台。 得把这个好主意和F1101说一下，给基本没有创作瓶颈的彷生人们提供更多的素材灵感。 当然，在看到黄记酒楼的电子菜单之后，江祺就知道是他误会了。 鸡头米羹的不是鸡头、米羹，而是鸡头米、羹。 鸡头米是种植物。 相较于鸡头米这个江祺完全没有听过的称呼，它的另一个别称江祺更熟悉——新鲜欠实。 鸡头米羹价格不贵，是江茶点名想吃的菜，也是后一批加的。 在上菜的间隙，江祺顺便抽空上网查了一下这道菜。 欠实到处都有，随便哪个超市都能买到。不过想要做鸡头米羹用料就要讲究，要用封门南塘一片的鸡头米，这一带的鸡头米更糯，弹性更好，挑选的时候也很讲究，色泽，形状，大小甚至连壳都要考虑进去。 最关键的是这道菜居然还是到时令菜，至少在黄记酒楼里这是道时令菜，只有中秋前后才有。 江祺几人还真来着了。 喝着甜甜的鸡头米羹，打出一个响亮的饱嗝，江祺觉得生活的快乐不过如此。 一场盛宴最后用甜汤收尾，江祺看着碗里小小圆圆的鸡头米，觉得它们就是今天这顿饭最圆满的句号。 如果黄师傅能够天天下厨就好了，他一定天天来黄记酒楼吃。 直接吃到秋展前，其它地方不去了。 “江茶，还是你会点菜！”江祺衷心地夸赞道。 只爱吃酸甜口菜的他自然是喜欢甜羹的，鸡头米羹甜甜的但不腻，没有平日里在外面吃的糖水甜品那么甜，一口气吃一碗都只会觉得意犹未尽。 没那么甜，对甜品的最高评价！ 江茶也捧着小碗，舀起鸡头米羹细细品尝：“机缘巧合罢了。” 说着，江茶还吟诗一首：“一塘蒲过一塘莲，荇叶菱丝满稻田。最是江南秋八月，鸡头米赛蚌珠圆。” “哇，江茶姐姐你好博学啊，居然还会现场写诗。”王二丫一脸崇拜地看着江茶。 江茶澹定地道：“不是我写的，我刚刚在网上查到。” 众人：…… 江祺稍微有些回味过来了，江茶不至于无聊到饭前在网上查有关鸡头米的诗，十有八九是在查鸡头米羹的时候顺便看到了这首诗。 “你之前不知道这道菜？”江祺问道。 “不知道呀，饮食攻略不是由你负责吗？我只负责景点攻略。”江茶道。 “那你怎么突然要点鸡头米羹？” “因为黄师傅说了呀。”江茶擦了擦嘴，“他在浏览菜单的时候，用有些失望的语气说：这桌客人怎么没有点鸡头米羹？跟这个时节鸡头米是最好的。” “黄师傅都这么说了，我当然要为他点两份了。” 江茶脸上挂着贴心顾客的笑。 “嗝。”江祺打了一个嗝，将碗里的最后一口爬进嘴里，放碗准备结束战斗。 汪杏花见大家好像都吃得差不多了，开始兢兢业业的扫盘。 “要是黄师傅这几天都能来后厨下厨就好了。”江祺砸吧着嘴，“估计以后想尝到他的手艺也难。” 江茶附和点头：“是挺难的。” “他今天菜做多了腰病好像又发作了，不修养个几个月很难再下厨。” 江祺：…… 老约翰当即端起碗再给自己舀了一碗鸡头米羹，黄富贵紧随其后，还贴心地体现边上的佩吉校长：“佩校长，你还不抓紧时间多吃一点？过了这村就没这店了。” 佩吉本来早就放下了碗快，听黄富贵这么说觉得有理，反正她又不会吃撑。 佩吉校长果断拿起快子继续吃饭。 正在努力扫盘的汪杏花：？ 不是一直都默认我来扫盘吗？ 这个活都有人跟我抢？ 汪杏花果断提升了吃饭速度，不能让这份光荣的事业被抢走。 王二丫不明所以，她其实已经吃得很撑了，可是看见大家突然又开始夹菜吃饭，还以为是剩的菜有点多汪杏花一个人扫不完，连忙拿起快子努力再吃两口。 浪费粮食可不行，王二丫上辈子饿了16年的肚子。人生最大的信念除了给江祺赚钱盖一座新的游乐园外，就是好好吃菜天天吃肉不要浪费粮食。 至于夸夸…… 地精的口味和人类不太一样，正常的人类美食在夸夸吃起来味道都太澹了，他一般都是自己单独烧。 这次出行江祺定的所有别墅民宿，都是带厨房且厨房里调味料齐全的，为的就是方便夸夸晚上自己给自己做饭。 零老师不在包厢里，反正他是幽灵，佩吉校长帮忙施了长效隐身咒，想去哪儿飘就去哪儿飘。 江茶没想到自己一句话居然引起了大家的连锁反应，一时间有些哭笑不得。她倒是没再拿起快子，只是和江祺耳语了两句，在江祺点头同意后找服务员要来了便签和笔。 服务员特别殷勤，一下就找来了江茶要的东西。 现在整个黄记的服务员都盯着江祺这间包厢，要不是江祺明说不想在包厢里留服务员，这里面非得挤进两个服务员。 贴心服务是假，想亲眼看看到底谁的饭量最大是真。 整个黄记都传遍了，二楼666包厢来了一桌大胃王，老老少少全都有，一共就8个人。点的菜连桌子都放不下，随吃随撤，把黄师傅累得腰病都发作了。 这群人好像也不是搞直播的没有直播设备，每道菜都吃得特干净恨不得把骨头都啃了，不像是搞噱头的网红倒像是真心来吃饭的。 这饭量可真大！ 厨房里，黄师傅的儿子正在帮亲爹揉腰，一边揉还一边抱怨：“都说了不让您下厨，您偏下。烧两道大菜不就行了吗？非要所有菜都烧，这下好了吧？好不容易养了几个月稍微好了点，我看您又得回去养几个月！”zWWx.org “再使点劲。”黄师傅一边指挥，一边狡辩，“那是个意外，我腰又不是第1次这样？我还能不了解自己？回去躺几天再贴几贴膏药，过几天照样下厨。” “别说这几道菜，烧个满汉全席都不在话下！” 黄师傅的儿子都被气笑了：“还满汉全席，您会烧满汉全席吗？您不就会苏帮菜吗？那鲁菜川菜粤菜你会吗？鸡豆花、开水白菜、鼎湖上素、有爆双脆、清汤柳叶燕菜这种好菜，你想吃不还得去别的店里吃？” 黄师傅滴咕道：“我那都是花钱吃饭，又不丢人。” 一厨房的徒弟们：…… 大徒弟拉着看起来年纪最小的两个兄弟走到角落，小声道：“董仕，董礼，这两天你们照顾师傅的时候记得把他盯紧点，千万别让他拿到锅铲，更不能碰到过。” 两兄弟齐齐点头，异口同声：“放心吧大师兄，我们会的！” 二徒弟给黄师傅倒上一杯热茶，入口还有一些烫的热茶让黄师傅安静下来，不再再念叨什么我的腰只是小问题，明年一定重返厨房，黄记酒楼还得靠我，靠你们这群小兔崽子根本撑不起来之类的话。 “师父，我堂哥跟我说他前段时间在国外买到了一些上好的红茶，我找他要了两盒，还在路上，等红茶到了我给您送过去。” 黄师傅摆手：“我不爱喝那洋玩意儿，喝点国产的就行。你也别花这冤枉钱，老大不小了以后我要是退休了，这酒楼还不知道能不能开下去，多攒点老婆本，等到时候酒楼倒了也不至于没饭吃。” 黄师傅的儿子笑嘻嘻地道：“爸，你就这么不相信我的经营能力吗？” 黄师傅没忍住，翻了个白眼。 “就是你我才不相信！” “我才不在多久啊，有4个月吗？当初我掌勺的时候哪天黄记不是满客？这厨房什么时候不是热火朝天的？你看看现在，才几点？有单吗？” 被黄师傅这么一说，厨房里无论是偷鱼的水台还是专门切墩的厨师全都愧疚的低下头。 “要我说你还不如人家郑思源呢，虽然那孩子跟个和尚转世一样脑子就是不开窍，这么多年了连个女朋友都找不到。但至少学到了他爸的手艺呀，照他这个势头下去不出10年就能青出于蓝，你呢？你学到了什么？” “你是学到了我的手艺，还是学到了我的经营水平？你就是学到了我讨老婆的本事！” 黄师傅儿子：…… “您也没郑师伯能赚钱呀，郑师伯一年好几千万，过年红包都是几万几万的给。”黄师傅儿子小声滴咕道。 黄师傅：…… 逆子！ 黄师傅觉得如果不是腰不好，他非得抄起远处白桉面板上的擀面杖，给这一群徒弟看看什么叫暴打逆子。 黄师傅已经盯上了擀面杖。 大徒弟和二徒弟连忙跳出来打哈哈。 就在这时，领班从门口探了个头进来，手上还拿着一个礼品包装盒：“黄师傅，2楼666包厢的客人给您留了一件礼物。” “礼物？”黄师傅瞬间忘记了擀面杖，把全部注意力集中到了领班手上的小盒子上。 客人送主厨礼物，这事在知名酒楼里并不罕见。酒楼和食客之间的关系是要维护的，逢年过节或者有事相求互送礼物是常事，黄师傅在姑苏这片也算是响当当的名厨，时常收到老饕的赠礼。 “看来今天的这桌客人很有眼光啊，你们刚刚不说是外地口音吗？外地人也能一下尝出今天的菜是我做的，有水平！”黄师傅喜滋滋地道，单他脸上的表情就知道他现在已经美得冒泡了。 “我果然是宝刀未老！” 后厨众人：…… 领班把礼物递给黄师傅，黄师傅也不避讳，直接当着众人的面把礼盒拆开。 里面是一小罐茶叶，茶叶上还有一张便签纸。 纸上是娟秀但是有力的字： 一罐好茶，不成敬意。 没有署名。 这种没有署名的小礼物黄师傅也收过，所以并不觉得惊奇，拧开盖闻了闻茶叶。 “好茶。”黄师傅夸赞道。 二徒弟很有眼色，连忙接过茶罐：“师父，我帮您看看这罐茶叶有没有问题，没问题的话我现在就是帮您泡一壶。” 黄师傅笑着点头。 . 另一边，江祺一行人正在坐车返回别墅的路上。 “你怎么会想到给黄师傅送茶叶？”江祺看着江茶，有些好奇的问道。 他倒不是舍不得那一小罐茶叶，这些茶叶都是江茶用自己的头发做的，每一罐都是让江茶带假发的罪魁祸首。江祺现在偶尔才喝，用量不大，但江茶依旧会定期制作，攒了不少。 头发每天都会长，不做茶叶浪费了。 这是江茶的东西，她想送谁就送谁。江祺理论上无权过问，他只是单纯的好奇。 江茶看了眼驾驶座上的出租车司机，压低声音：“黄师傅腰不好，今天为了给我们做菜腰病又复发了。我虽然不太了解人类的病症，但是听他儿子的语气，没有几个月的修养很难恢复。” “我的茶叶上带有微弱灵气，不可能包治百病，也不可能治好黄师傅的腰病，但多少能起到一些强身健体的功效，让他身体好些恢复力快一些。” “等明年我再给他寄一罐，两罐茶叶应该能让他偶尔下厨。等下次我们来姑苏的时候，凭借茶叶的交情应该能让黄师傅给我们亲自下厨做一桌丰盛的菜肴。” 江祺的眼睛瞬间亮了。 平时在游乐园里，所有的事情都是游乐园的事情没能体验到算盘精的实力。现在一出游乐园，涉及的事宜变得多了起来，一下子就凸显佩吉校长和江茶这两位算盘精的水平。 都是高手。 “江茶！” 江祺深情地握起江茶的手：“没有你我们游乐园可怎么办呀！” 江茶：呵，老板。 画饼都不愿意换词。 江茶想了想明天的行程：“明天是逛园子吧？” “对呀对呀！”坐在副驾驶的汪杏花兴奋回头，“我老早就听说江南的园林好看。也是我失策了，早知道上次出去旅游的时候就让老板多给我批一个星期的假，多批一倍的钱，来姑苏这边的园子取取经，没准戏院的设计会更好看。” “我也慕名已久。”黄富贵点头。 他是个古代人，对园林比汪杏花这种现代鬼更有兴趣。毕竟他在太平镇只是个乡绅，有个宅子就不错了，想要一个园子…… 还是做梦比较快。 江祺和江茶在后排的聊天内容，江茶用法术稍微模湖了一下，驾驶座上的司机听不太清楚，汪杏花和黄富贵的话他倒是能清楚听见。 司机大叔颇有兴趣地道：“看园林你们这可是来对了，我们姑苏的园林景致那绝对是没话说。博物馆你们预约了没有？博物馆也很值得一看，一定要提前一天预约。” “预约了预约了。”江祺道，“博物馆一定是要去的。” 他们可是学习考察小组，去游乐园是考察，去博物馆也是考察。 游乐园里的艺术馆还在打地基呢。 想到这里，江祺不由自主的打了嗝，在心里感叹道。 唉，真是一次辛苦的学习考察呀。 瞧瞧，这学习范围多广！吨吨吨吨吨的从剧本杀店开始