第431章 新年礼物
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锅里烧着一锅热水,等发出响声就可以用来和面。 把盆里的面粉和成面絮之后,再加入发好的酵子面糊揉成面团。 和面一般讲究三光。 就是面光,手光和盆光。 孟爸也是六十来岁的人了,和面这种力气活还是挺消耗体力的。 而且这用的可是大盆,一次可以和十多斤到二十来斤的面粉。 和到一半的时候,孟箴额头上已经出了一层细密的汗。 孟骄见状赶紧吃完早饭,洗干净手也来帮忙。 “爸,你先歇歇,剩下的我来弄。我年轻,力气比你大!” “我马上就和好了,待会再和一盆玉米面就行了,你就不用再沾手了。” 女儿心疼父亲,当父亲的也怕女儿累到。 “那我和玉米面。” 孟骄另找了个盆,按照比例倒入面粉和玉米面,让韩妈在一旁帮忙往盆里加水。m.zwWX.ORg 忙活了半个小时,两大盆面都和好了。 拿到炉子边上,盆上面盖上盖子,外面再包裹一层棉衣。 炉子上坐着一锅热水,一直用文火烧着,散发出的温度可以加速面的发酵。 韩姝把昨晚上煮好晾凉的豆馅,捏成一个一个的小圆球,这样包团子的时候容易包。 除了蒸馒头和玉米面团子,韩姝还打算包一些包子。 馅料就用孟骄带来的豆角干和茄子干,里面再加一些肉丁肯定好吃。 豆角干和茄子干也已经泡发好,孟骄淘洗了两遍攥干净水,放到案板上用菜刀剁成丁。 剁完后,又切了块五花肉,切成黄豆粒大小的肉丁。 “骄骄,你做饭好吃,待会你来调这个包子馅。”韩姝手里一边剥着大葱,一边对孟骄说着。 上次去姚家村的时候,她吃过孟骄做的好几种馅料的大包子,每一种都各有特色,那味道至今忘不掉。 “行啊,没问题!”家人喜欢吃,孟骄也高兴。 做吃的东西,最开心的就是得到大家的认可和喜欢。 小孟瑶和小玥儿也在叮叮当当的响声中醒来,韩姝看两个外孙女起来了,还乖乖的自己洗脸刷牙,脸上带着笑意去帮她们把饭菜给热一下。 孟骄把包子馅调好放在一边,准备工作也都做完了,剩下的就是等面发起来就可以开始包包子揉馒头了。 孟森父子三个这时候,也推着两辆自行车先后进了院子。 车把上挂着两尾鲤鱼,篮子里装着二三十个鸡蛋。 孟恺推着的那辆车子上挂了几包点心,孟轩怀里抱着个鼓鼓囊囊的提包,嘴巴一直咧着笑。 孟森拎着篮子和两条鱼往厨房走,嘴里边说着。“今天供销社的人真是太多了,好不容易才买到两条鱼和两斤鸡蛋。还好今天去的早排的比较靠前,我后面不少人都没买上,听说一共就来了几百斤的鱼。” 到了供销社之后,父子三个便分开排队。 孟森去水产品的那边排队,孟恺去卖鸡蛋的那边,孟轩则是去了卖糕点糖果的柜台。 因为去的比较早,父子三个都买到了东西。 真是排队两小时,供销社一开门半个多小时的功夫就抢光了。 来的晚一些没买到的,也只能等明天了。 “这不过年了嘛,家家户户攒的钱跟票就是为了这个时候能多买点东西,人可不就多了!” 韩姝说着,从儿子手里把放鸡蛋的篮子接过去,又小心的把鸡蛋捡出来放进橱子里的一个小筐子里。 孟骄发现孟轩打一进门脸上的笑意就没止住,跟个二哈似的,奇怪的问了句。“孟轩,你咋这么乐呢?是不是今天出门的时候捡到钱了?” 孟恺和孟森也都回头看了他一眼。 这傻小子! 不就是给他买了身衣服和喜欢的东西作为新年礼物,就乐成这样。 孟森没想到儿子会高兴成这样,都傻笑一路了,心里顿时有些说不出来的酸楚。 在孩子的成长过程中,自己的陪伴真的太少了。 这几天好不容易跟孩子们培养了些感情,可惜孩子们也待不了太久,过完年就要回去,而他研究所的工作过完年也会比较忙。 “小姑姑,我爸给我们买了新衣服。对了,还给两个妹妹买了小皮鞋。”孟轩把一直抱在怀里的提包打开,掏出里面的衣服给大家看。 接着又拿出两双漂亮的红色小皮鞋,一人一双塞给小瑶瑶跟小玥儿。“你俩试试看合不合脚,要是不合适的话去百货楼换一下。” “谢谢大舅!”小瑶瑶和小玥儿收到小皮鞋,开心的给孟森道谢。 “不用谢,算是舅舅送给你们的新年礼物!”孟森摸了摸小姐妹俩的头。 这头发手感真好,丝滑丝滑的还柔软。 娇娇软软的小姑娘,真是让人打心眼里喜欢。 本来还想给两人各买一身衣服的,但想到之前爸妈已经给她们买了好几身,有的还没有穿,等夏天的时候自己再给她们买几件漂亮的裙子吧! 小姑娘嘛,就该打扮的漂漂亮亮的。 小孩子就没有不喜欢新衣服新鞋子的,小玥儿一拿到小皮鞋就迫不及待的脱掉脚上的鞋子试穿了一下。 孟骄伸出手前后摸了下,稍微有点大,不过也不影响穿,小孩子脚长得快,太合适的话穿不了多久就小了。 里面垫双鞋垫,再穿双厚袜子就差不多了。 “锅里还给你们留着饭菜,快去洗洗手吃两口。”韩姝把鱼放进盆里,转身去给父子三个端饭菜。 早上出门的早就垫吧了一下,这会儿父子三个还真的是饿了。 等三个人吃完饭,孟骄便拿出剪刀和推子,以及昨晚上用过的那件旧衣服准备给大哥理发。 孟恺孟轩也坐在一边等着,说让小姑姑凑手也给他们理一下。 大哥要求头发理短一些,这样省事撑的时间长。 孟骄便给他理了个短毛寸,要比小平头好看的多,精神又显年轻。 孟森照着镜子满意的笑,说小妹理的头发不光让他变好看了,还变得年轻了。 孟骄也笑。“大哥,你本来长得就帅,主要你平时不怎么注重仪表和修饰,才会显得老成。” 孟爸和韩妈年轻的时候都是容颜出众的人,生的几个儿女自然也不丑。 只是在西北的那几年磋磨的有些显老,不过好在已经调理过来。 听到小妹夸自己,孟森还有些不好意思,拿着洗脸盆赶紧洗头去了。 孟恺孟轩一看老爹还会害羞,纷纷不厚道的笑起来。徐寒星的奋斗七零,我带全村成了先进集体