第232章 马华!
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“对了,哥,我那个火锅店还缺一个好厨师作镇,你那有没有什么人,给我推荐一下。” 虽然是火锅店,只要有锅底和食材就行,有没有好厨师都行。 可何文却不这么想,一个好厨师还是很有必要的,食材新鲜不新鲜,那还是要厨师把关的。 在说现在虽然开个开放了,可对物资上还是有些管制的,有些东西还是需要各种票据的。 要是有个对这些都熟悉的厨师,那何文就轻松很多了。 就像原时空,四九城第一个私人经营的小饭店,就是因为物资和钱财上的受限,不得已只能靠鸭子撑起了门面。 而他到是没有这个困扰。 钱他不缺,门路,有何雨柱这个轧钢厂的食堂主任在,他还能缺食材。 缺厨师? 何雨柱有些差异。 “小文,我挺你说了那么多,也多少知道了一想你这个火锅店是怎么经营的,按照你这样的模式,好像不需要什么好厨师吧?” “随便找个厨师学徒就能干,你还请个好厨子干什么,这不是浪费钱么?” “哥,我这可不是浪费钱,你听我说…·” 何文把自己的打算一说,何雨柱不由得也点点头。 “找你这么说,还真的预备一个好厨子。” “哥,你也觉得是吧,那你那有没有什么合适的人选,我高价聘请。” “高价聘请?” 何雨柱笑了一下。 “多高的价啊?” “五百块,一个月。” 何文伸出了一个手指头。 什么? 刚把酒喝进口中的何雨柱,顿时一口就喷了出来。 咳咳…· 何雨柱激动的看着何文,惊呼道。 “小文,你…你说多少钱?” “五百啊!哥,怎么了?” 何文眨着无辜的眼神看着何雨柱,仿佛在说,哥,你没事吧? 咳咳…· “五百,一个月五百块!” 何雨柱倒吸一口凉气,脸上的肌肉也不住的颤抖起来。 他一个月才八十多块钱,加上自己是不是出去干点私活,这样一个月也才挣一白多一点。 可何文张口就是五百块,这都赶上自己干上三四个月了。 而且听小文的话,厨师的工作也很轻松,甚至比他想在还要轻松很多。 此时,何雨柱心中都有一股冲动,辞了工作,跟着小文干了。 可一想到自己堂堂轧钢厂的食堂主任,辞工给自己兄弟打工的话,那些人异样的眼神。 何雨柱的冲动瞬间就消散不少。 既然自己不能去,那这么好的工作也不能让给外人,想来想去,能胜任这份工作的也就只有自己的徒弟马华了。 至于胖子? 脑有反骨,和棒梗一样,也是我不熟的白眼狼,这样的人,可不能推荐给小文。 看着何雨柱变化的脸色,何文没有催促,喝着酒等着何雨柱。 他相信,老哥一定会给他介绍一个可信的好厨师的。 毕竟,何雨柱在轧钢厂也干了这么多年了,加上他的性格,人脉少不了。 不然,原著中娄晓娥给他开饭店的时候,他也不会那么顺利的。 好一会,何雨柱终于想好了,马华现在虽然是后厨班长,可工资也就那么多,三十几块,家里六七口人过的很是拮据。 要不是自己平时干私活的时候,拉着他,他们一家子差点过不起下去了。 现在有这么好的工作,不给马华给谁。 决定后,何雨柱的目光就看了过来。 何文一看,也知道何雨柱有人选了。 马华,还是胖子,或者是别人? 看过原著,何文知道何雨柱此时有两个徒弟,一个是马华,一个是胖子。 马华为人很不错,仗义,后来何雨柱落了难了,还是马华多有帮衬。 而胖子,却是一个反骨仔,于莉开饭店的时候,老哥可是带着胖子,还给胖子争取到了一份很不错的待遇。 可那个胖子最后却被刺了老哥。 现在他就是不知道,老哥清楚不清楚胖子的为人。 不过,他猜测应该清楚,毕竟在原著中,何雨柱虽然教会了胖子炒菜,可在配料上却始终秘而不宣。 这也导致后来胖子虽然被刺了何雨柱,可自己也没有落得一个好下场。m.zwWX.ORg 更是导致于莉不得不转型开了火锅店。 所以,何文现在还真的不好说老哥会给他推荐谁。 不过,这一切都在何雨柱开口中,水落石出。 “马华。” “小文,我给你推荐的是我的一个徒弟,叫马华,跟了我十几年了,人老实仗义,品行没的说。” “厨艺上也不错,虽然达不到我的程度,可也有我五分的功力,在你那火锅店当个厨师,还是绰绰有余的。” “最重要的事,他在轧钢厂也负责过采购,对于蔬菜物资这方面,门路很轻,有他在,你根本不用担心物资的问题。” 何雨柱笑着介绍气马华来,对于马华,他还是比较满意的,甚至对胖子秘而不宣的配料,他都交给了马华一些。 十几年,马华早已出师了。 虽然达不到他的水平,可已经能独当一面了。 更何况,小文的火锅店,对厨艺的要求,并不是那么重要,反而在采购上更重要一些。 而负责过采购的马华,那就是不二人选了。 这些,何文当然也知道,对于马华,他比何雨柱想象的还要知道的多。 所以在听到何雨柱推荐的是马华后,何文也没有犹豫,直接说道。 “行,那就马华,不过,哥,你那个徒弟他愿意来么?” 何文心中也有些担心。 虽然他给的工资很高,可万一对方看不上他这个私人小作坊呢。 虽然现在改革开放了,可这一切才刚刚开始,在大家的心中,还是铁饭碗更重要一些。 旱涝保收。 私人的,万一开不下去了呢? 这样,就算工资再高,又有什么用。 抱着这样想法的人很多很多。 不然,国家政策都出台了那么多年了,也不是到了八十年代末,才大规模的出现了下海经商潮。 现在,大多数人都在观望,甚至是安于现状。 他怕马华也是这样的人。 要是这样的话,他就只有亲自去招聘了,宁缺毋滥,可是他最重要的原则。古城墙的重生80年代:从四合院开始崛起!