第四百四十章 林一凡版黑暗料理
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众人带着今晚的收获，一起来到了林一凡家中。 他们把抓到的知了猴都交给了林一凡，便目光灼灼地盯着他，等着他大展身手。 “别都看着我呀，想要吃的话就一起帮忙，要是我一个人弄的话，得弄到什么时候。” 林一凡见他们已经眼巴巴地等着吃了，有些无奈道。 “要做什么？”众人反应过来，纷纷询问道。 “第一步先和面，把厨房里的面粉都拿出来，想要吃弹牙的就全用高筋面粉，喜欢酥脆一点的就加点中筋面粉。” 林一凡吩咐道。 他说完之后，众人立马就忙活起来。 别看这是一群熊孩子，其实他们跟城里的熊孩子还不一样，他们基本上都会干些家务活，不像城里的熊孩子那样娇生惯养。 像揉面这种事情，大部分的熊孩子都是会的。 不过想要制作知了猴打卤馕的面饼，还是需要一些技巧，所以林一凡先给他们做了示范。 其实制作面饼也很简单，面粉加水加酵母加一小撮盐，就是全部的材料了。 加水的时候多加点，因为面饼要求面团水分比较大，这样烤出来之后才不至于过干，硬的跟石头似的。 可以在能揉成形的条件下，尽量多加水，只要保证不变成一团浆糊就行了。 而盐要少放，一丢丢就行，以不尝到明显盐味为宜。 盐在这里的作用，其实不是调味，而是为了控制发酵。 一切都加完之后便是揉面了，把面团揉到不粘手就可以了。 好的面团要表面光滑，软而有弹性，千万不能干硬。zWWx.org 林一凡边揉面边给众人解说，没过一会儿就揉好了一个面团。 他把面团放进碗里，在上面刷了层油，防止面团发酵的时候干裂，然后就用塑料袋包裹起来开始发酵了。 一群熊孩子看懂了林一凡的操作之后，纷纷开始自己上手，做的还有模有样。 不过要是认为这群熊孩子能安安分分地把活干完，那就太天真了。 这群熊孩子，开始还做的好好的，到了后来就有人开始搞小动作了。 他貌似不经意地将面团拍到面粉堆里，让不少面粉扬了起来，冲向了四周。 站在他身边的熊孩子，自然被面粉扑了满身。 他们哪里忍得住，立马也开始扬面粉，顷刻间就掀起了一场面粉大战。 到了最后，连颜思茜都忍不住参战，抓着一捧面粉四处乱扬，浑身都沾满了面粉都不管不顾。 “你们是不是想翻天啊，看看把厨房都弄成什么样了！” 林一凡去上了个厕所回来，见厨房已经大变样了，黑着脸怒吼道。 正在大战的一群人闻言，立马就消停了，纷纷站回去揉面团，装的跟没事人似的。 没过一会儿，所有人的面团都揉好了。 “哥，面团都弄好了，是不是可以开始做了？”颜思茜有些心虚地询问道。 “不急，你们先收拾厨房吧，要做也得等你们把厨房收拾好了再说。” 林一凡眯着眼睛说道。 “啊……”熊孩子们还以为逃过了一劫呢，没想到林一凡在这里等着他们，纷纷惊呼出声。 不过他们自知理亏，也不敢反抗，连忙收拾起来。 厨房确实被他们破坏的相当严重，即便是好几个人一起努力，也用了半个多小时才将厨房收拾干净。 “现在可以了吗？”看着重新恢复干净的厨房，林巧儿多了几分底气，提高音量说道。 “确实可以了，不过面团还要再发酵一会儿，我们先来准备馅料吧。” “知了猴肯定是必备的，还要加芝士来进行融合，其他的馅料就任由你们发挥了。” 林一凡满意地点了点头，这才说出了下一步要做的事情。 “等等，林一凡，你说的到底是打卤馕，还是披萨，我怎么听着好像是披萨的做法？” 听到要加芝士的时候，颜思茜感觉不对劲了。 “就是做披萨呀，打卤馕其实跟披萨也差不多，这不是听起来更接地气嘛。” 林一凡见已经有人看穿了他要做什么，眨了眨眼睛，一本正经地胡说八道。 天朝的打卤馕和披萨在外形上确实有些相似，但也只是形似而已，无论是做法还是味道，都有很大的差别。 “你可真是够了，做披萨的时候居然想加知了猴，你这是在做什么黑暗料理吗？” 颜思茜没有纠结打卤馕和披萨之间的问题，想到知了猴会加到披萨里，就觉得很是无语。 这样的黑暗料理，她真的是听都没听说过。 “不要这么惊讶，人生就在于尝试，就跟做实验似的，你要是不多尝试尝试，哪能做出什么美味来。” 林一凡倒觉得这没什么，很是轻松地说道。 颜思茜听林一凡拿做实验来类比，仔细想了想，好像是那么回事，也就没再说什么了。 那群熊孩子的心更大，压根就不关心什么黑暗料理，听林一凡说什么都可以加，就纷纷跑回家拿来了一堆的东西。 “祖爷爷，火腿肠能加吗？” “这是我家的腊肉，应该也能加吧。” “辣椒辣椒，有没有人想加辣椒的。” “加点蒿笋怎么样，我爹刚从湖里捞出来的呢。” 他们拿着一堆食材，围着林一凡询问道。 “加加加，只要你们想加的，都可以加进去！” 林一凡大手一挥，直接让他们随意添加。 “林一凡，你这是真的想做黑暗料理啊？”颜思茜闻言，直接石化了，对知了猴打卤馕不再抱有任何的期待。 “你相信我，味道绝对不差的。”林一凡一本正经地说道。 其实披萨的魅力就在于，往里面添加的馅料是没有限制的。 如果面皮是一张白纸，那各种食材就是颜料，不同的食材拼在一起，便是一副全然不同的画作。 你能加番茄香肠，也能加黄瓜卤肉，不同的食材搭配出来的是不同的味道。 其实说再多也没用，吃就完事了，加了芝士的东西，其实再难吃也难吃不到哪去~ “什么都能加的话，那我再去弄点食材过来。” 熊孩子们就喜欢这种无拘无束的做饭方式，知道什么都能加之后，脑洞大开，每个人想加的食材都不一样。极品石头的桃源仙村