第101章 这个鱼胶有问题
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如果说没有一只小龙虾可以走出漂亮国那边的新奥尔良。 那华国大地就是小龙虾的炼狱!且不接受反驳。 如果你冲着对怡家肉丸的信任而买了他们的茴香味小龙虾,那你绝对掉进了瑞典人控制生态平衡的傀儡。 华国大地上的任何一种小龙虾风味,都可以完美碾压这些美食渣渣国家。 簋街麻小、口味虾、十三香、蒜泥、清水、冰镇、冰醉、蛋黄、椒盐……只有你想不到的,没有你吃不到的。 但盱眙龙虾的传统口味,大抵就是十三香、蒜泥、清水这些。 坦白讲,就个人口味而言,陈阳最喜欢的莫过于蒜泥和清水小龙虾。 别着急骂,来,陈阳你来说说你的理由先。 蒜泥不说了,什么蒜泥茄子、蒜泥生蚝……国人普遍接受度更高,热油往蒜泥上这么一浇,“刺啦”一声,仿佛味觉系统立马苏醒了。 至于清水,在那个污染还不是十分严重的年代,陈阳有一次吃过湖里捞出的龙虾,当时家里做这个就是用清水、盐、生姜、葱。别的什么调料都没有。 说出来可能很多人不相信,真的很鲜美。 没有任何调料的味道,纯纯就是小龙虾的鲜美。 不过,这种经历,陈阳活了这么多年只这一次,从那之后再也没吃过那么好吃的清水小龙虾了。 刚刚采购来的百来斤小龙虾正在网兜里发出吐泡泡那种窸窸窣窣的声音。 不一会儿,货运运师傅到了,像这种大型货站里,门口有很多货运运的师傅等客,陈阳这边付了钱,让他跟着自己再去买点鸭子。 好在卖家禽的区域离水产区不远,等陈阳过去后,没一会儿就打听到了给夏宫运鸭子的车。 陈阳找到老板,看了看铁笼内的麻鸭,果然,夏宫能在帝都扛鼎淮扬菜多年,食材真的不差。 “叮!检测到灰羽毛、褐翅尖、脖颈修长、通身浑1圆、肉质鲜嫩的高邮湖麻鸭,建议作为盐水鸭的制作食材!食材评级:a ” 有a 的食材,加上系统赠送的白门食谱,想来制成s 的盐水鸭似乎也不是什么难事。 陈阳跟那老板一次性定了20只麻鸭。 有人肯定要问了,你一个那么小的店,一次性要二十只鸭子干嘛? 其实这个跟做猪蹄汤一个道理,一只猪蹄汤寡淡,十只猪蹄那汤……胶质感人。 最后老板还为陈阳贴心地准备了芦柴管。 陈阳看到这玩意儿不禁感叹这老板会做生意。 这大帝都,想要找个芦苇还真没地儿找去,想别人之所想,急商家之所急,这个老板生意肯定不小。 果然,陈阳这边还没走,那边老板的电话来了:“喂!要买我们家双黄咸鸭蛋?要多少啊?乖乖隆地洞,五千盒,有有,五万都有!” 陈阳,冷汗…… 上了车,货运运的师傅这次没按原路返回,应该是抄了近道,从货站南边出去。 刚走没多久,就看见师伯谢朝宗的车停在一家海鲜行的门口。 而谢朝宗正站在车旁翻着手机。 陈阳下车招呼了一声:“师伯,事还没办完?” 谢朝宗朝里面看看,陈阳顺着他的目光看去,只见吴永顺正坐在店内的茶桌上跟老板谈事情。 “吴总买鱼胶,我正好听说这家老板手里有好货,今天就把他带过来了!”。 鱼胶就是鱼鳔,也有的地方叫鱼泡泡,说白了就是控制鱼类上浮、下沉的器官,但这玩意儿是干制品,胶质很浓,所以叫鱼胶。 鱼胶在华国可谓名气极大,它与燕窝、鱼翅起名,是所谓的“八珍”之一,甚至有人叫它“海洋人参”。 陈阳之前一个大学同学是粤省人,家里就是专门开鱼胶店的。 据他在寝室卧谈会中吹牛逼,他的家里有一个珍藏了百来年的老鱼胶,价值连城,也不知道是不是真的。 谈到高兴处,他还墙裂推荐,有条件的男人都要买来尝一尝,据说效果很墙裂。 具体是怎么墙裂,陈阳这么单纯反正是没听懂。 但接下来师伯的话他倒是听懂了,原来吴永顺有个儿子,结婚这么多年一直没要上孩子,后来去医院检查,医生说问题就是那方面不是很那啥。 既然不那啥,那就治呗,这些年吴家没少花钱。 后来据说找了个老中医,说鱼胶这玩意儿对那啥很补,所以吴家就花心思买鱼胶了。 有的人要说,买个东西还要花个毛心思,直接去某宝买不就得了? 真要这么简单都好了,这玩意儿跟老山参一样,越老越值钱。 他们广东去了很多次,也确实买了一些回来,但这玩意儿猫腻很多,吴家在广东又没熟人,着实被骗了不少。 这不,一次聚会,谢朝宗无意间说起他在货站里认识一个海鲜干货店老板,据那老板说他手上有高品质老鱼胶,说者无意,听者有心,吴永顺转天就找到陈阳师伯那里去了。 吴家小子的事情吴永顺自然不会宣之于众,只对谢朝宗说是中医的药膳方中有一味鱼胶,儿子吃了增强体质来着。 但吴家小子年轻时玩得多开,圈里人都知道,所以懂得都懂。 别人家的隐私,两人也只是点到为止,师伯说得不露骨,陈阳听着也不多问,倒是刚刚吴永顺给陈阳的印象不错,临走前打个招呼才是。 当陈阳走进店里时,吴永顺还没发现他的到来。 只见他正拿着一个t型鱼胶,那鱼胶外形就像一根粗壮的油条,根部一边挂着一个蛋蛋。 很形象有木有。 “吴总啦!我这个可是家里收藏五十多年的蜘蛛胶!你知道这个有多珍贵吗?不可以随便卖啦!”粤省老板此时正闭着眼将头摇的拨浪鼓似的,仿佛谁来讲数都没用。 “老板割爱!交个朋友!以后帝都这里,有什么可以帮忙的,尽可以找我!”吴永顺显然看中了这块鱼胶,仍然苦口婆心地拉锯中。 “不行不行!你再看看我们家别的鱼胶,这么正宗的蜘蛛胶现在可不多见了!不好意思,不好意思!”老板还是毫不松口。 但看一个人的态度,听其言只是表象,观其行才是内涵。 陈阳分明看到这个老板,嘴上说着不要,但身体却,哦不,眼睛却一直看向刚进来的谢朝宗。 果然,谢朝宗在听说老板不肯卖这鱼胶时,脑子就活动开了。 “这不行啊,是我把老吴带过来的,大清早忙活到现在,什么都没买到,到时候人情没落着,还惹了一身埋怨!” 这边谢朝宗刚想说话,陈阳立刻将他拦了下来。 “师伯,这个鱼胶有问题!”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店