第847章 亲家见面

    除夕夜，小院难得休息一天。

    虽然大年初一晚上的桌子早早就被人订下。

    但大家还是很满足难得的休息时光。

    不过小院里除了小二要回家过年，似乎人还挺全乎。

    老陈和老谢两口子中午就赶到了小院。

    陈阳见老谢手里大包小包提满了东西，他连忙接过问道：“妈，这些都是什么呀！”

    老谢笑道：“第一次见亲家，给他们买了点礼物！”

    陈阳一看，果然礼物都是烟酒茶这些。

    但都是档次很高的那种。

    父母赚钱不容易，虽然这些年有些存款，但那都是凌晨三四点起床，下午四五点回家换来的。

    他们几乎全年无休，几乎全年没有走亲访友、逛街看电影消费的机会。

    听说为了自己的事情，老陈和老谢两口子专门早早闭店休息，就是为了给未来的亲家买点见面礼。

    爸妈眼角的皱纹和鬓角的白霜让陈阳心中一酸：“爸、妈，你们说一声，我自己买就行了！”

    老谢拍了儿子一下：“瞎说什么呢？你年纪小，做事也没个分寸，万一图省事，买到假烟假酒啥的，龙梅家人会怎么想？”

    “告诉你，这都是我请你大伯母以前的同事，现在在西郊开烟酒批发店的蒋阿姨专门给我们留的！保证没假货，熟人！”

    老陈和老谢他们那一辈的人，特别迷信熟人，觉得只要是熟人就不会坑人，只要是熟人，卖东西给你时那肯定便宜。

    这明显违背市场规律的想法，陈阳今天肯定不会辩驳，但他属实被爸妈今天的大手笔吓到了。

    看着王健和黄芪从院外走了进来，一人手上捧着一箱茅子，上面还各摞着几条九五陈阳直接傻了。

    “妈，这些烟酒是干嘛用的？”陈阳指着王健问老谢道。

    老谢一副理所当然的样子回答：“你傻啦？这当然是给龙妹家的礼物啊！”

    陈阳指着她手里的烟酒茶：“这个呢？”

    “也是啊，今晚吃饭就喝我手里提的！”

    “………………”

    到了下午，小院的客人们纷纷赶到。

    师父吕小燕借着准备守岁宴的机会，还在教陈阳几道过年常吃的淮扬菜。

    比如烧肝肠。

    这玩意属于大荤，一般用猪肝、猪大肠和肘子肉合烧，烧法简单，最重要的一步是去腥。

    只要能把这道菜烧好，肉类控血水、去腥的工作也就基本毕业了。

    这道菜刚做出来时，陈阳夹了一筷尝了尝。

    红烧大肠回味无穷、肘子肉肉香四溢自不必说。

    这猪肝在长时间熬煮之后，嚼的时候竟然有种脆脆的感觉。

    就很神奇。

    这种脆感跟爆炒后的猪肝口感很相似。

    吕小燕在制作这道菜时，猪肝肯定是临出锅时后下的。

    如果猪肝跟猪肘、猪大肠一起下锅，那成菜后肯定是老的没法吃的。

    在出锅前放猪肝这是保持猪肝口感的唯一办法。

    那么问题来了，怎么保持猪肝的脆感，又能让其入味，这是考验一个厨师对食材成熟时间和成熟度的大课题。

    好在猪肘、猪大肠不怕炖煮，吕小燕将其分成多份让陈阳试验。

    试验了三四次后，陈阳这才掌握其要领。

    下猪肝的时间是非常有讲究的，不仅得考虑煮的时间，还要考虑出锅后食材余温对其加热的时间。

    两者都考虑到了，还要注意猪肝怎么样能更有味。

    提前腌制是个办法！

    一个看起来最不起眼的烧肝肠，想要做到极致也属实不容易。

    就在陈阳刚刚将这道菜学会时，宋龙妹一家在黄阿姨的带领下来到小院。

    刚进门黄阿姨就朝正在院里忙碌的儿子使了个眼色。

    放心，这次中二少年黄芪没有会错意，因为之前都已经想好了预案，黄阿姨早就安排儿子待在院子里，第一时间看到他们后立即通知陈阳。

    陈阳接到通知，赶紧迎出院外。

    老陈和老谢两口子以及全院的人听到声音全都迎了出来！

    老陈作为男人还有点拘着，但女人们天生就有社交的属性。

    只见老谢拉着龙梅上看下看，左看右看，一边看嘴里一边还夸着。

    “陈阳这臭小子，这是多大的福气，龙梅又漂亮，又温柔贤惠，哎呀！我们这做父母的真是太满意了！”

    看，这就是策略，我不跟你打招呼没关系，但我夸你们生的孩子肯定没错。

    果然，宋龙梅的妈妈老杨同志看见一个长相慈祥，笑容可掬的中年妇人，拉着自家女儿，嘴上夸得不行，她的心里顿时也跟着松快起来了。

    “龙梅，这是你妈妈？”老谢故作刚刚发现老杨同志的样子。

    宋龙妹红着脸给老谢介绍道：“谢阿姨，这是我妈！”

    “妈！这是陈阳的妈妈谢阿姨！”

    社牛老妈们此时一经介绍，好像才刚刚发现对方似地，那个亲热哟，那个执手相看泪眼哟。

    “龙梅妈！你保养的真好，吃的什么保养品啊？”

    “嗨，我能有什么保养品，在国外忙死了，老宋说鱼翅不错，就经常吃些鱼翅！倒是小五妈妈，年轻时肯定很漂亮，不然可生不出小五这么帅的小伙！”爱读小说app阅读完整内容

    女人们的商业互吹环节开始了。

    这边陈阳给老宋同志介绍道：“宋叔叔，这是我爸！”

    老宋刚刚从鱼翅的尴尬中缓过神来，他立马握住老陈的手道：“陈师傅，年轻时，我最奢侈的一顿饭就是在金陵饭店请龙梅他妈吃汤包来着！那是我们第一次见面，哈哈！”

    老陈很是诧异，没想到宋家这么有钱，年轻时也是苦日子熬过来的。

    他哈哈一笑：“看你们夫妻这么恩爱，想来当年的汤包肯定不错！”

    两人又说了会当年金陵餐馆的趣事，一下子关系就拉近了不少。

    宋龙妹见状，悄悄握住陈阳的手，明显松了一口气。

    这时，老谢从口袋里拿出两样包装精美的礼盒。

    打开其中一个，那是全套的金打头面。

    这是她知道儿子谈恋爱后，专门找人定制的。

    “龙梅，今天两家第一次正式见面，这是阿姨给你的见面礼！”

    宋龙妹连忙摆手：“阿姨，这，这……”

    陈阳笑道：“收下吧，我妈早就想给你了！”

    等宋龙妹在父母的微笑点头中收下礼物，老谢又打开了另一个礼盒。

    看到礼盒中的东西，宋龙妹的脸顿时红了！我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店