食修崽崽穿回来了 第168节
难怪弘食大厨轻易不出手，他那样的厨艺已经是大师水平，只出几张食方便能让飨云楼宾朋满坐。 收到虾干的二十人无一例外，吃虾时用手或用碟子接着，不是担心碎渣掉在衣服上，而是担心吃漏了任何一点，他们的神情好不作假，甚至可以用夸张来形容。 可就是这样真实又浮夸的神情，让酒楼中所有人都感受到那虾干有多么美味，更别说这椒盐虾干也是头一次见的吃食，虾干的诱惑因此又更上一层！ 见他们都连壳带肉的吃了，旁边掌柜手里也拿着一只虾干，准备示范一下说剥壳就能吃呢，现在也用不着了，他无奈摇摇头将虾壳剥虾放到旁边的碟子里，再心情舒畅地来一口虾肉，紧接着他也愣神住了。 “掌柜的，你这虾壳不要了？”旁边人探出头来。 掌柜的虎目一瞪，慌忙伸手护着装虾壳的碟子，震声道：“要要要，怎么不要！” 那小胖子说得果真没错，这酥香的虾壳不比里面的虾肉差。 飨云楼掌柜也是个出了名的会吃，他竟然也是这般反应，一点虾壳都护得这么紧，这让原本热闹的酒楼安静下来，视线都落在了那虾干上，以及羡慕地看着吃虾干之人享受的神情。 说完，小胖子也不说了，小口小口吃起剩下的半只虾干来，他一边啃一边盯着盘子里剩下的那只椒盐虾干，神情犹豫又纠结，他爹也是个爱吃的，每次他吃到好吃的都会给自家老爹带回去一份，可是…… 虾干就剩一只了，他一点也没吃够，他有些后悔方才第一口为什么张得那么大，早知道就慢慢吃了。 小胖子想了想，磨蹭到手中一只虾干吃完，终于狠狠下定决心，将剩下的虾干打包起来带回去。 弘食大师父亲手做的虾干，错过这一次的话，说不定他爹就尝不到第二回 了。 四楼上，三皇子茫然地看向叶遥，问道：“八皇妹，那虾壳真的能吃吗？他们怎么都不剥壳啊，不觉得割嘴吗？那海虾的壳还挺厚实的。” 叶遥轻轻点点头：“他们牙口好肠胃也好，虾壳的确是能吃的，过油酥过的虾壳不会割嘴吧，就是有点容易积食。” 而且她们自己吃的时候，椒盐虾干管够，干嘛舍不得扔虾壳。 “哦，是这样啊。”点头表示知道了的三皇子，转头就跑回去拿来一只椒盐虾干，试着咬一口虾壳，随即眼睛都亮了。 “真的好吃！椒麻酥脆还油浸浸的，嚼起来有点像脆饼。” 他旁边的四皇子幽幽道：“三皇兄，你怎么就拿一只。” 是啊，你怎么就拿一只！他们也想尝尝虾壳，嗦一口都觉得美味的虾壳，他们之前怎么就没想过嚼一嚼呢？ 三皇子嘿嘿笑着嚼得起劲，四皇子几人对视一眼，下一刻齐刷刷扭头转身往五楼包厢跑去，他们也要尝尝看！ 剩下的叶遥无奈地笑了，谁会放着虾肉不吃去吃虾壳啊，虽然其实那虾壳真挺不错的，虾壳厚实也更有嚼头，有点像椒盐锅巴。 在她旁边，还有并不着急的云峥，以及太子和楚姑娘，三公主也守在楚姑娘身边，没有失礼地跑过去。 不过凭她眼中的好奇和焦急，若不是不能放着楚姐姐在这儿，她也怕是跟着去了。 三公主拉了拉楚颜的袖子，期待道：“太子哥哥带我们出来玩，楚姐姐正巧也在这儿，不如一起去？” 楚颜看了眼小小的叶遥，有些意动，又期待地看向太子：“太子殿下，八公主，我也可以吗？” 为什么还要问她？太子同意不就好了。 叶遥有些茫然地点点头，乖乖道：“当然可以辣。” 太子温声道：“自然，我平日事情繁重少有出来，正愁不知接下来去哪里游玩，楚姑娘能一起来再好不过。” 太子会不知道京城何处好玩？怎么可能，早在知道要带八皇妹他们出宫玩时，京城各处可以玩乐的地点都摆在了案头，这般说也是为楚颜化解了尴尬， 楚颜笑了笑，又认真地看向叶遥，道：“早就听太子提起过八公主，今日终于得见，我叫楚颜，吃过八公主的肉脯和虎皮鸡爪等物，很是喜欢，今日能同行楚颜很是欢喜。” “好耶，楚姐姐快跟我来，一会儿椒盐虾干被他们给吃光了！” 一行人全都回到了五楼的包厢，听着外面因为几只虾干吵吵嚷嚷，在紫菜虾皮馄饨和鲍鱼五花肉上桌后，外面更是人声鼎沸，夸赞声不绝于耳。 叶遥偶尔支起耳朵，都能听到外面传来的对弘食的惊叹，夸的都是她师父哎，心里再舒服不过。 吃了半盘虾干，本来是当做零嘴的香辣鱿鱼丝，竟然被就这白饭吃了个干净，看三皇子那样子一碗饭下肚都听不到个响，明显一点也没饱。 吃过后歇了一会儿，瞧着几位小皇子公主有些无聊了，楚颜便问道：“不知八公主你们接下来有没有想去的地方，或是想做的事情。” 叶遥想了想道：“我想去尝尝京城里的市井美食，你们呢？” 叶宁几人想了想，也纷纷点头道：“我们也想去，去街上看看。” 楚颜道：“我知道一条街全都是好吃的，我带你们去。” 这是京城最出名的一条街，这条街上全是各种吃食铺子，或是路边支起来的小食摊，叶遥好奇地看着沿路的吃食，用嗅觉仔细辨析空中飘动的各色香味。 作为曾经的食修，叶遥的嗅觉也一度是得天独厚，天赋惊人，穿回来之后也是如此。 这些吃食绝大部分她都在修真界见过，也有一部分没见过的，或是一些眼熟的吃食的前身，或许再过些年就会被人完善起来，朝着完整的食方靠近。 不同于安静的皇宫，这条街简直热闹极了，食摊里热情的叫卖声，客人们点菜报出的各色菜名，这种热闹是宫中绝对没有的。 一走进来，几位从小锦衣玉食的皇子公主就看花了眼，就连从小沉迷习武，或是被扔去军营里训练的云峥，此时都露出了几分孩子气的神情。 楚颜招呼道：“你们想吃什么，今天我来请客。” 吃什么？在吃这件事上，众人齐刷刷地看向了叶遥，还是得听八皇妹/八公主的。 叶遥左右看了看 ，又往前走了几步，最终停在了一个卷饼摊子上。 卖卷饼的是一位大娘，她手中摊着一张薄透的饼皮，另一只手麻利地往里放各种配菜和肉酱，最后熟练地将其一裹放进碟子里，较上一勺褐色的酱汁。 那卷饼不是干脆的，而是肉眼可见的软糯透明，里面红绿相见的菜丁以及有肉粒的肉酱都透过外皮能看见，没有卷煎饼那般油腻，看起来很是清爽。 叶遥上前问道：“大娘，这饼叫什么？” “这是春饼，饼皮都是我们自家摊的，裹上肉菜浇上酱汁香得很！” 春饼？和她常做的春饼有些许不一样，不过油炸加的馅料也更清淡。 香得很倒是没那么夸张，这卷饼看着清爽，闻着也没太浓烈的味道，但以叶遥的眼光还是能看出这卷饼味道不会差。 她回头道：“我要尝一个春饼，你们要吗？” “要，肯定要。”跟着八皇妹吃肯定不会出错。 春饼薄透软糯，一口咬下肉酱香浓菜丁也非常新鲜清甜。 三皇子三两口就是一个卷饼，完事道：“这卷饼还挺好吃的。” “八皇妹看到的，肯定差不了。”六皇子笑着凑过来道：“不过如果是八皇妹亲手做的话，肯定会更好吃。” “就是要在这里吃才更有乐趣。”叶遥摇摇头，一晃眼又瞧见一处冒着香气的食摊，眼睛一亮走过去：“走，我们去下一家。” 叶遥在一处食摊后站定，六公主挤上前来，踮起脚一瞧：“这是炸肉丸子吗？” “嗯嗯。”叶遥深吸一口气，感受一番道：“味道应该很不错。” “小姑娘会吃，我这炸肉丸子可是祖传下来的，卖了几十年了。”正炸肉丸的老板是个粗犷汉子，那一举一动炸、捞丸子的动作却非常细致。 这次不用他们说，太子就上前道：“给我们一人来一份。” “好咧，马上就好！” 的确很快，几碗肉丸就端了上来，叶宁扒拉这碗边闻了闻道：“好香，这肉丸居然是金黄色的哎。” “肉丸上裹了一层木薯粉。”叶遥咬开半个尝了尝，称赞道：“这老板是个实诚人，做丸子的肉都很新鲜，用料也够足，这样用心作出来的丸子怎么都不会难吃。” 更别说这炸的手艺也很过硬，外酥里嫩还流汁，咸淡适中，上面浇了一点鲜甜的酱，应该是用河虾炒出来的。 这丸子让叶遥想起了修真界时常吃的一道小吃，叫章鱼小丸子，那丸子更加爽弹鲜香，不过现在没有章鱼。 叶遥遗憾地摇摇头，接着一众人就从街头开始，慢慢往前挪动，闻到好吃的就停下尝一尝，或是尝一口或是实在对胃口，就多吃一些。 梅菜锅盔薄脆香酥咸香入味，普普通通的杂粮饼也能做得清爽焦香，再往里面摊一个鸡蛋，抹上特制的大酱，吃得人停不下来，还有咸甜糯糯的藕夹，两面金黄的香煎豆腐，甚至还有路边毫不起眼的面瘫，里面的鸡丝汤面却是真材实料，吃得着一丝丝的嫩滑鸡肉。 一路吃下来，虽然不及叶遥亲手做的那般登峰造极的惊艳，却也各有各的滋味，更重要的是这里热闹的氛围，周围百态的人，这是皇宫中瞧不见的。 一行人吃得兴致勃勃，一样尝个几口，留着肚子就继续下一家。 走着走着，在旁边警惕的侍卫忽然上前，对着太子耳语道：“太子殿下，有人在跟踪我们。” “有人跟踪我们？”正好坐在太子旁边的叶宁下意识给说了出来，叶遥等人也听见了，顿时精神一震。 那侍卫嘴角似乎抽了抽，隐晦地指向他们身后，低声道：“就是那里，他跟了我们一路。” 众人紧张地顺着方向看过去，只见一个小胖子正欢天喜地冲进面摊，极其自然地一手指着他们这边，向面摊老板道：“我要一碗和他们一样的面，就刚才那个最矮最小的丫头吃的！” 最矮最小的丫头叶遥：…… 似乎又被冒犯到。 她一言难尽地看向侍卫，张了张嘴无言片刻，道：“皇兄，你的侍卫管这叫跟踪吗？” 那人不就是方才在酒楼里，抢到鲍鱼五花肉又，还带头把椒盐虾干的虾壳给吃了的小胖子嘛！ 这哪儿是跟踪啊，这根本就是打算跟着他们吃一路。 侍卫冷峻的面色僵了一下，摸了摸鼻子笑着退下去，那人还真是跟着一路吃过来的，没什么威胁，他也是犹豫了会儿才告诉太子。 太子笑了笑，道：“他要跟就跟着吧，不必过于紧张。” 叶遥等人继续往前走，走到一条小巷口的时候，她突然停下来朝里面看去。 “怎么了？里面有好吃的？”不等叶遥点头，六皇子说着就率先一步跨进巷子，叶遥紧随其后。 这巷子有些昏暗，里面的人也少了许多，巷子深处还蹲着几个乞丐，进去没多远有一处位置偏僻的小食摊，小食摊非常简陋，桌椅都只有两张，却整理得很是干净。 此时一个高挑妇人站在食摊后，两只手飞快地一挑一捏，就团出了一个接一个的馄饨。 显然，这是一个卖馄饨的摊子。 瞧见人来了，一来还来这么多人，妇人干净擦擦手站出来，笑着迎道：“几位客人要吃点什么馄饨？” 不等她介绍有些什么，叶遥就已经指着其中一口铁锅道：“要这个汤头。” “好嘞，小姑娘真有眼光，这是我们家的招牌虾米馄饨。” 馄饨很快端上来，叶遥一闻就知道这汤头是真正用新鲜大骨熬制出来的，里面还飘着一层浓香的骨油，更让她留意的是这汤头里撒的虾米，也就是虾皮。 四皇子用勺子搅了搅，“咦”了一声道：“这里面也有虾皮哎，和八皇妹做的紫菜虾皮馄饨有点像。” 三皇子尝了一个，点头道：“是有点像，不过没有八皇妹做的香。” 若是再加些紫菜熬汤，这碗馄饨味道就真差不多了，不过叶遥吃了几口，发现了没有紫菜的虾皮馄饨也别有滋味，骨汤香气会更醇厚，虾皮微微的鲜美又驱散了骨汤的腻味。 楚颜楚姑娘还是头一次吃这虾皮馄饨，也觉得十分惊奇：“这虾皮看似没有肉，可每一口汤里都有特别的鲜味，虽然很淡，却让这汤大有不同。” 一旁听着的妇人笑开了脸：“这是我家那口子从北方带回来的，这虾米便宜得很，他随手带回来，不消息给洒进了馄饨汤里，结果发现汤更鲜美了，现在也就成了我们家的门面手艺。” 叶遥若有所思地点头，这碗虾米馄饨可以说离紫菜虾皮馄饨不远了，她心中忽然有些明悟，为何这个世界的菜色并不多，为何西瓜这些东西会那么小，种子也更加难种，辣椒苦瓜等物也还无人发现吃法。 或许是因为这个世界的厨艺、粮种都还处在初期阶段，相信假以时日，西瓜会越来越大，辣椒苦瓜也会有人发现他们的妙处，食谱菜色也会如修真界那般多种多样。 这个世界只是缺了时间而已，而叶遥现在在做的，就是将这个时间给缩短了，若是她传出的食方更多，让更多现如今无法种植的种子种出来，那边是将未来的美食盛世提前。