美食小当家 第569节
下了飞机之后，顿时感受到了蓉城夏天的热辣之情，湿热的气候让人很是有些无所适从，就连树荫下面都无法逃避。 整个热起来是一种闷热的感觉，汗水就湿乎乎地黏在身上，更是让心情变坏了不少。 “oh，这该死的天气，实在是太热了，赶紧结束了回欧洲去吧，20几度的温度不知道有多舒服。 太好了，出租车来了，好像还开着空调？ 天哪，总算是凉快一点儿了……” 乔伊早上下的飞机，从机场打车到酒店的时候，司机没有开空调，可是让他这个快200斤的胖子给热疯了。 其实早上的天气还好，温度也不是很高，但是对于胖子来说自带5－10度的温度，让人情何以堪呢？ 也不是司机大哥不愿意开空调，看到他满头大汗之后也只能抱歉，因为空调坏了，还没来得及去修。 乔伊顿时感觉自己的运气怎么这么差，这一趟来蓉城的心情已经是跌落谷底了。 所以在酒店狠狠地吹了一上午的空调之后，到了中午这才准备打车前往一品进行探店。 “你好，这空调真凉快，实在是太棒了。” 上车之后乔伊直接坐到了后排，以自己的体重坐前排会很拥挤的。 “中午天气热啊，不开空调可受不了，你是来旅游的吗？国语说得不错啊，要去哪里？” 司机大哥是个中年人，瘦瘦的，样子看起来很精神，一看就是特别能侃的那种。 “是的，我是来这里体验美食的，去‘鬼’星楼街，那边有一家叫一品的店，对吧？” 乔伊会一点儿国语，但是对于字却不怎么认识，本来到了这里之后应该马上好好地做做功课再去探店的。 但是糟糕的心情让他在酒店实在是提不起工作的兴致，更何况在来之前，就已经简单地了解了一下这次要进行评审的餐厅。 竟然不在cbd？ 而且还是一家街边小店儿？ 卖小吃的？ 这无论是位置和餐厅的档次已经可以将它归类于评审目标之外，可是竟然还专门发一封很正式的邮件让人进行评审？ 这不是开玩笑的吗？ 可这都还不算完，竟然还给了时间期限，三天之内？ 要不是看到邮件是主编发来的，乔伊一定会强力地回击，让这发邮件的人去“洗”吧。 也不知道主编是被谁给忽悠了，不仅将自己给派出来了，而且看到收件人上面，竟然还有其它8个人也要来这里。 这就很古怪了！ 8个人中，有两个是自己的老朋友，而且都是很资深的那种评审员，所以乔伊郁闷归郁闷，但是也发现了这件事儿有些不简单。 虽然心情很差，但还是一丝不苟地执行着邮件的任务，但是却并没有太过于看重这次任务。 对于这种街边小店一定就是走一个过场而已，根本不值得花费大量的时间和精力来进行评审。 而且这事儿一定是找关系找到了阿道夫那里，估计他也是被蒙蔽了吧？不然怎么会发出这么愚蠢的邮件来呢？ “那个字念“魁”，kui，不是鬼啊！ 那条街是有一家叫一品的店，还是一家网红店，有很多人去吃饭的，还要排队的，这会儿去的话至少要排2个小时了。 是去魁星楼街吗？魁星楼街？ 魁？” 司机大哥很开心地点着头介绍着，从这里打车过去，费用还是不少的，而且那边人也很多，生意会很不错的。 但是自己说了半天，后面这位客人似乎没什么反应啊？ “啊～？魁？ ok，就去那里，魁星楼街，是吧？” 乔伊听到司机大哥后面大声地提示之后才反应过来，刚才想到这些烦心的事情让自己沉浸其中，似乎忽略了一些很重要的信息？ 刚才司机大哥说什么来着？ 人很多吗？ 司机大哥看到自己刚才挑起的话题对方不感兴趣，于是也不再多言，直接将这胖乔伊送到了魁星楼街路口，无缝衔接继续拉人走了。 乔伊下车之后，再次感受到了这热天蓉城的火辣激情，即便是出租车内有空调，自己的后背都还是微微的出汗。 下车之后便更是不得了，没想到这火热的天气之下，仍然有这么多人在这条街上穿梭，大家都是一边走一边吃，非常的惬意。 “我的天哪，果然是一条小吃街，这样地段的餐厅怎么能让客人有完美的体验呢？” 看到大街上人们一边喝着冷饮，一边吃着烤串，那麻辣鲜香的滋味儿加上冰镇酸甜的饮料，似乎没有任何人对这里是夏天而发出质疑？ 似乎越是夏天，这样的美食体验反而更有味道？ 但是一想到那辣椒的刺激，乔伊某个部位不由得一紧，摇了摇头，走进了这条拥挤而热闹的小巷子。 “啊哈，果然是很热闹啊！” 刚走没多远，乔伊就发现了这条街上有着许多的小吃，除了那些看起来很辣的之外，一些特色烤串、烤鸭和蒸糕之类的很是不错啊。 如果不是着急去探店，自己也会前去排队等候，然后慢慢地从街头吃到街尾，似乎还是挺不错的。 实在是太热了，乔伊看到了一家卖特色冰饮小店，那摩出来的沙冰加上西瓜之后，似乎非常的不错。 买了一杯尝了一口，似乎这酷热降低了不少，而且心情好像也好了许多。 咦～？ 前面怎么这么多人？ 乔伊美滋滋地吸了一口，忽然发现里面的冰沙还没有融化，冰水非常的少，于是打开盖子直接吃了一口。 这才发现前面那家店外排队的人数似乎超出了自己的想象。 从街口进来的时候，自己看到排队最多的店铺大概也就是十来个人，而且还是亲自数过了的。 这是一种职业习惯，对一家店的印象，很多时候都是从外面排队的人数来进行简单判断的。 而这家店排队的人数，自己大致估算了一下，至少得有上百人吧？ 光凭这人数来判断，似乎这家店就是这条街最好吃的那一家了，一定是的。 不会就是自己来探店的那一家吧？ 乔伊加快了步伐，走上前去一看，果然，小店上面的招牌上清晰地写着“一品”两个字，看来就是这家店了。 “我的天哪，怎么多人啊，这得排队到什么时候去了？” 乔伊郁闷了，看到这么多排队的人开始犯难了，这是自己从未有过的体验，从业以来第一次探店碰到过这么多人。 以往去探店的时候，要么是预约，要么就是直接进店就能点餐了，哪里需要排这么长的队，等这么长的时间呢？ “第一次来吧？别废话了，赶紧后面排着吧，一会儿人会更多的。” 乔伊的话让旁边排队的人都笑了起来，很多第一次来的人都是这样的，看到如此长的队伍都会有些懵圈儿。 “这家店的生意一直都是这么好吗？现在排队的话需要多少时间？” 乔伊需要确认一下，虽然知道自己马上就会加入到排队大军之中，但是并不妨碍自己先了解一些相关情况。 “那可不，都是冲着楚老板的厨艺来的，吃过你就明白了，赶紧后面排着去吧，至少两个小时，慢慢等吧。” 小伙子很是热心地给乔伊介绍了一下，然后拿出手机开始刷了起来，这么长的等待自然需要打发时间。 乔伊望着一品的那块招牌，深深地吸了一口气，然后站到了队伍的最后面，无奈地摇了摇头。 就刚才自己犹豫的那半分钟的时间，就已经有接近10个人排上去了，简直不要太夸张好吧？ 两个小时呢？ 乔伊很是担心自己会不会中暑，或者是被晒成了人干儿…… 关键的是，这么热的天气之下，大家都还是如此积极地排在这里，那么这家店的菜品一定是有它的过人之处。 特别是仔细地观察排队的人脸上的神色，乔伊做出了自己的判断，这些都是真实的食客，不是请的托儿。 好吧，希望它的菜品能够让自己感到惊艳吧，乔伊心中给自己打气，希望能熬过这漫长的两个小时，而且是顶着大太阳的。 从身后的背包中拿出了一顶宽大的帽子，乔伊将它轻轻地放在了头上，似乎酷热少了许多。 而手上的沙冰也非常给力，在给自己补水的同时，也降低很多酷热的感觉，很是庆幸刚才买了一杯这么给力的冷饮。 不过乔伊心中也在琢磨，这样一家街边的小店到底会有什么样的菜品让大家趋之若鹜呢？ 这次任务时间非常的紧，再加上语言的问题，自己没有很好地提前查询这家店的具体菜品，也只有被动地进店看看再说。 不过这会儿心中很是好奇，如果全部都是一些家常菜或者是小吃的话，那么这样的店怎么能够上星呢？ 如果不是上星的话，那么为什么总部会让如此众多的金牌评审员来到这里，还给出了如此紧迫的任务时间？ 这一切简直是太让人意外了，所以乔伊在排队的间隙，跟周边的人询问了一下，顿时感到一头的黑线。 还真的是一家做小吃和家常菜的餐厅啊…… 虽然大家都说它的味道非常好，但是它也仅仅只是一家街边小店，而且还只是个做普通菜品的店啊。 如果这样的店也能上星的话，那么估计全球那些没有被评上的，而且菜式都很精致的餐厅都得要造反了吧，米其林的公信力何在？ 不过是些家常菜罢了，自己竟然还要在烈日下排上两个小时，我的乌克兰沙滩风情酒店啊，海边阳光还没去体验就来这里暴晒了…… 两个小时之后，快要晒得脱虚了的乔伊总算是进店了，背包里面带着的矿泉水让他坚持了下来。 看到前面一位在点餐机上将菜单翻了一遍，心中很是无奈地呐喊了一句：“果然是家常菜啊，这让人情何以堪？” 当轮到他点餐的时候，此时已经是能够看到厨房和厨师了，眼神不经意地晃了一眼之后，乔伊准备开始点餐了。 忽然，乔伊像是发现了什么不可思议的一幕，立刻放弃了点餐，直接朝着厨房冲了过去…… 第七百四十六章：从头懵到尾 乔伊本来一开始是准备马上点餐的，之前看到前面一位点的炒饭还挺不错的，那颗粒分明的样子很是有食欲。 加上外面站了半天，肚子确实也是饿了，这样的炒饭估计自己能吃下三份。