美食小当家 第940节
艺术？ 这个主题比较宽泛，应该说主要的打分点在于它的精致程度。 所以赵会长接下来继续说道：“这一次的评分标准一共有四项。 美食展示：20％。 美食陈述：20％。 美食创新：20％。 贴合主题：40％。 比赛时间是一个半小时，现在给大家三分钟的时间进行准备，时间一到比赛马上开始……” 给了三分钟的时间！ 这个时间不算长，而且让人感觉有些短了，五分钟不行吗？ 这分明就是为了增加参赛选手们的紧张感，这要是心理素质低的，搞不好一紧张起来，不仅抢不到好食材，而且在做菜上面的发挥也会受到影响。 看起来这一次的赛程安排，组委会还真是下了不少小心思的。 真正的大厨是不会受到这些小把戏的影响的，而楚云风自然也不在此列，他赶紧跟胡月商量了起来。 两人交头接耳，手上不断地比划了一番，在倒计时还有一分钟的时间，两人竟然停止了交流，而他们两人是所有人里面的第一个。 这自然是吸引了评委和嘉宾们的注意，特别是其他选手都还在紧张地“密谋”之下，这两个站得笔直的帅哥自然成为了全场最受瞩目的那个仔…… 时间一到，所有人都狂冲了上去…… 乌拉！！！ 第一千零五十三章：那是微雕啊…… 说是狂冲是一点儿都不夸张，在场一共上百名厨师，一窝蜂地朝着最中心的位置跑了过去。 先到先得，可是这样的状态让人感觉有点儿丛林法则的味道了，让组委会都没有料到，大家竟然会出现这样戏剧性的一幕。 这些可都是大厨啊，很多都是顶尖的厨师，竟然在这一刻爆发出了争抢的一面，颇为有些掉面子啊！ 这样一来就有些尴尬了，本来组委会认为大家即便是出现抢夺的局面，那应该也是比较温和的，毕竟都是成名人物，肯定不会上来就“拍板砖”吧？ 可现实给他们好好上了一课，这让组委会立刻意识到好心办了坏事儿，这哄抢的一幕要是被透漏出去，这不是得罪人吗？ 可是现在阻止也来不及了，就只能眼睁睁地看到这一百来号人陷入疯抢的局面。 就在礼仪小姐退下的那一刻，她们把盖着食材的布全部都给取了下来，所以这一框框的食材全部都暴露在了大家的面前。 一群厨师就像是饥饿的狼一样，看到食材眼睛都发绿了，为了自己设定的菜品，所需要的食材肯定是必须拿到手的。 那么问题来了，中间的这个大桌子很大，摆成的是一个长方形，而食材也是有着几十种，大家从不同方位冲上来，也只能看到眼前的部分食材。 这么多的种类可不一定就会有自己所需要的，所以一旦看到没有己方所需，自然就需要转换位置，所以这也是混乱产生的根本原因。 运气好的厨师还能够上来就选取到一两样，但是运气不好的话，等到你绕道后面去之后，虽然是能够看到想要拿的食材，但是有可能瞬间就被抢完了。 不过哄抢的局面也就那么短短的一分钟不到，组委会看到场面即将失控，也马上通过话筒提醒了一下大家，这才让这疯狂的举动渐渐地回归了一点儿理性。 毕竟都是名人，还是要注意一下形象的，所以混乱局面演变成了骚乱，但大家争抢的速度还是没有放慢。 毕竟是手快有、手慢无啊！ 几十种的食材，被上百人为包围着，而且这些人都在它们的旁边快速地移动着，然后以肉眼可见的速度逐渐见底。 一些比较高端的食材消失得最快，像鲍鱼和龙虾一类的，几乎是出现的一刹那，就消失不见了。 而常见的食材，特别是一些蔬菜被选取得比较慢，就说那一筐大白萝卜吧，满满的一筐，过了一分钟之后，竟然才消失了两个。 这其中的一个还是被楚云风给拿走的，另外一个就不知道是谁了，总之现在的局面让人看得眼花缭乱，不过还是感觉挺刺激的。 大家都很期待，等到食材被选取完了之后，这些参赛选手脸上的表情应该会很好看，所以都在期待着那一幕的出现。 这要是拿到了预定的食材，脸上肯定会露出欣喜的神色，而要是重要食材没拿到的话，这厨师肯定会深皱着眉头的。 接下来的菜品又该怎么做呢？ 不过观众们可不会头疼，头疼的肯定是比赛的厨师，但是楚云风和胡月两人脸上似乎露出了欣喜的神色，看来收获应该不小。 果然，这两人从一开始就已经吸引了评委和观众们的注意，而就在大家还在继续抢夺食材的时候，这两人第一时间从人群中挤了出来。 他们是第一个朝着自己的厨台往回跑的厨师，自然是引发了大家的好奇，而且也被所有人给关注到了。 “又是这两个人，这是哪个国家的厨师，看起来很有实力啊？” “这食材拿了不少啊，但是好像都是一些很常见的食材啊？” “不会是为了赶时间才少拿食材的吧？这样做有什么意义呢？” “很有意思啊，这两人不会只是为了吸引大家注意才搞这样的噱头吧，这是要马上开始制作了？” “好像是华夏的厨师啊，也不知道是怎么定的战术，这比赛贵精不贵多，拿了这么大的一个南瓜，还不如多拿一些虾之类的食材呢。” …… 不少人对于楚云风和胡月的动作感到好奇，而且也有深深的不解，有些人认为是哗众取宠，也有人认为是没有经验。 不过不管怎么样，他们两人已经是成功吸引了大家的目光，让不少人都开始关注起了他们的一举一动。 特别是评委们，已经对这两人暗暗上心了，准备一会儿好好关注一下。 这一次的评委有二十几人，分别是一些国际上的美食评论家、米其林大厨、美食行业协会成员等等。 这样的国际比赛，评委自然不会才几个人，而评委多的好处就是，这评审的结果会得到大家的认可。 毕竟是几十位评委共同评选出来的，还是具备权威性的，公平公正性还是能够得到保证的。 楚云风和胡月一开始提出的计划如果被大家知道的话，绝对会认为两人疯掉了。 因为他们一共准备了十个菜品，是的，就是十个，说出来都没有人相信，但这就是事实。 在无法确认食材的情况下，准备的菜品越多，那么食材的选取也就越从容，所以当两人冲上去了之后，选择起来就相对轻松了许多。 楚云风拿了一个大南瓜和白萝卜，还不忘取了胡萝卜和黄瓜等等蔬菜，这些东西自然是用来显摆的。 显摆啥？ 肯定是雕工了啊，这一次不亮瞎某些人的钛合金狗眼，楚云风是绝对不会罢休的。 胡月那边选取的食材也比较简单，一袋面粉，一坨猪肉，还是五花肉，其余的也就拿了一些各式各样的海鲜。 虾拿到几条，主要是抢虾的人实在是太多了，能够拿到几条就不错了，还得亏胡月身体比较强壮，刚刚下手抓到几条就被人给挤出去了。 鸡腿、鸭腿等食材也拿到了一些，可以说胡月这边主要就是收集一些肉类，林林种种地下来，还是拿到了十几样。 所以在数量达标的情况下，胡月自然是笑了起来，因为完成任务了。 而吉利丁等等制作分子料理的东西，他自然也是没有放过的，所以目前来看，他们两人拿到的食材就让人有些很困惑了。 这到底是要做一道什么菜品呢？ 食材里面制作中餐的有，制作西餐的也不少，这不免让人疑惑是要制作一道东西合璧的菜品吗？ 不过此时其余的所有厨师们也都完成了食材的获取，大家都争相朝着自己的厨台跑了回去，一些人在回程的途中，唉声叹气、摇头无语的模样，让不少人都笑了起来。 看来这抢夺食材的设计还是很有意思的，那么接下来就有看头了，这要是没有拿到很好食材的厨师，将会怎样绞尽脑汁儿制作菜品呢？ 所有人都已经回到了自己的位置上，然后都开动了起来，但是有两位越南厨师却马上吸引了大家的注意。 因为他们是唯一没有开动的人，一回来之后便露出一副很郁闷的神色，自然是吸引了大家的好奇。 这不看还好，一看过去立马就让人捧腹大笑，不得不说这两人是不是运气太差，取食材的篮子里面竟然一点儿肉类都没有，全部都是素菜。 然后大厅之中的那个大屏幕适时地播放了一下刚才抢夺食材的回放，还专门给两人来了个特写，这更是让人笑个不停。 不得不说这两人运气实在是太差，好不容易转到有肉类食材的地方，可还没等下手，就被人抢光了。 所以一圈下来之后，竟然是一点儿肉都没拿到，这到底该怎么来做菜呢？ 全素的菜品？ 这恐怕是拿不到高分的吧？ 除非是真的做得相当的惊艳，那才可能得到评委的认可，可是一般情况下，哪位厨师会对全素的菜品进行精心研制呢？ 除非是专门制作全素宴的厨师，但是这种厨师是很少的，而这两人应该是不在此列，不然也不至于这样愁眉苦脸的了。 就在大家对这两人的关注才刚刚开始的时候，楚云风再次夺取了场上不少人的关注，因为他开始雕刻了起来。 本来他跟胡月就很受到大家的注意，当他开始拿起南瓜下手之后，马上就再次成为了场上最靓的那个仔。 靓仔啊！ 这不想被关注都不行，因为场上就他一个人玩得最嗨，拿起一个大南瓜三下五除二就去掉了一些外皮，然后刻刀轮番上手，速度快到像是闪电一样。 刷刷刷刷地几下，一个南瓜在他的手中就像是玩一样的，整个的手法犹如行云流水般让人感到相当的舒适。 精湛的刀工让人看得是赏心悦目，可以说不少人是从未见过有人雕刻起来速度如此之快的人，渐渐地都让不少人捂住了嘴。 这是完全被楚云风的雕工给震撼到了，生怕自己万一出声影响到他了怎么办？ 所以可以想象楚云风此时的状态已经是完全沉浸在了其中，对于吸引了众多评委在自己面前观看都没有察觉。 而他跟胡月的分工也是很明确的，自己先负责雕工，胡月负责处理肉类的食材，最后两人再合力制作。 制作一道什么菜品，目前所有人都在猜测，但是无一能够猜得出来。 “这到底是在做什么菜品啊？光是雕工好像就很不一般了啊？” “就是啊，这两名选手以前没见过，好像是第一回参加这个赛事的，看来很有夺冠的迹象啊！” “夺冠？那也不一定，雷声大雨点小，还要看后面做出来怎么样才能下定论。” “这雕刻的选手看起来好像有些眼熟啊，好像最近在哪个报道上面见过啊？” …… 一旦有人关注，那么楚云风的身份自然是逐渐被人知晓，大家这才重新审视了起来，这竟然是能够制作国宴的厨师？ 诗琳娜公主的名号还是很响亮的，这自然拉高了楚云风的地位，让不少人都不敢小觑他。 而此时的侯会长和雄会长也在小声地讨论着楚云风到底是在制作什么菜品，可是讨论了半天，两人都是摇摇头，想不出来。