第14章
只是吃完一个后，云烨总感觉有点不对劲，“你是等着我过来吃剩下的馅的？” 这待遇不就和他在家里一样吗？专吃剩饭？ 第8章 黄油曲奇 想他堂堂七尺男儿，在家里待遇最高的时候就是他妈饭做多了的时候，那是温言软语，客客气气，就生怕他这个饭桶撂挑子，家里菜都得进垃圾桶。要不是养猪太埋汰，家里养了猪，好像他就能被扫地出门似的。 怎么能让自己唯一的哥有这种不好的感受嗯，苏茗立刻握住了他的手，非常真心，“不，云哥，我不是看你喜欢这个馅嘛，这个馅好吃的，对不？” “是挺好吃的。” “也挺贵的，我是特意留着的，想着万一有人觉得馅料吃着不够，能够加嘛。怎么会是吃剩下的料呢？”只是看着自己这行为，苏茗也觉得有点难掰扯，好像确实是这样，这馅儿有人吃了他心里抑制不住的兴奋。 但是吧，做烘焙的谁没给自己朋友吃过边角料？ 他正搜肠刮肚找理由呢，云烨已经又吃完了半个，给自己手上那个再加了一次奶油，自给自足，对，虽然是剩料，但是实在好吃。 这泡芙就算再不腻也是实打实许多奶油在里面，人总会觉得想吃点咸的，云烨不知道从哪儿掏出一包小兔子榨菜，两根榨菜一口奶油这么吃着。这越吃越觉得这馅儿细腻，泡芙皮可口，这榨菜也更爽脆了。正所谓红烧肉配蛋糕，吃完再来走一走，日子逍遥金不换。 谁说的，云烨自己嘴里念叨的。 反正今天已经这个点了，也不太会有人撞大运进来买泡芙，苏茗干脆问云烨，“家里有几个人，今天泡芙没有卖出去，我打算就分掉，你要几个，你取完之后，我再给别人。”说着他就从冰箱里拿出冻着的泡芙让他选。 这多不好意思啊，连吃带拿的。云烨试探着伸出一个手掌，本来想要就比个一，但是那手指怎么都按不下去。 “五个？那我给你装三个盒子吧，记得今天晚上要吃掉，放冷藏最多最多到明天，一定要吃掉。”每次他给朋友邻居这些吃的，他都要仔细嘱咐一边，因为总有人喜欢放上很久。 给他们蛋糕的时候，他总会说一句，蛋糕如果今天晚上吃不掉那就要放冷冻哦，这进了冷冻层，什么时候拿出来就说不准了。好几个朋友甚至还乐呵呵地和他回复，我不小心放了一个月吃着味道也好吃呀，没关系的。 到底哪里没关系了，这味道都变了，到底还能不能吃还另说，你今天胃没吃出问题算你肠胃好。 有时候他甚至怀疑，自己不加防腐剂的原则是不是会败在这些朋友身上，迟早有一天得给他们洒上防腐剂。 要是所有人都像云烨一样就好了，多好。 想到这里，他看向云烨的目光下意识带上了两分满意，还不忘补上一句，“你的蛋黄酥也给你存在冰箱里了，今天还有芋泥咸蛋黄蛋糕多，要不要也拿两块走，也可以给你家里人尝尝。” “这多不好意思。”云烨虽然嘴上这么说着，手却很老实地动了起来，结果打包好的蛋糕，人就往外走，等等，他是不是忘记了什么。 云烨猛地刹车，转过身来，“差点忘了正事，明天我空，刚好过来和你一起做宠物饼干，这次拿走那些都被来我家的牲口们抢光了，明天都没得吃了，得再弄点。”说到这，他感觉自己好像有点太自说自话了，急忙补了一句，“明天你忙吗？忙的话就改天。” 明天？明天倒是空闲得很，到现在为止还没有任何订单进来。 苏茗想了想，还是答应了下来，至少做饼干还能赚点手工钱，能有进账就不错了，还挑挑拣拣啥。 “成，那你明天下午来吧，下午店里空。”早上更空，但早上他有点起不来，当代青年还是有一点懒觉需求的。 等到云烨带着明天进来的时候，苏茗正调着角度准备给自己开直播，今天是做很简单有烤箱就行的，这个配方到处都是公布给大家也没关系。他把一个手机固定在旁边对准自己的操作台就算是机位了。为了保持干净，他穿着围裙，发帽，手套和口罩都戴地好好的。 配合着操作间的大面积白色瓷砖，突出就是一个干净。任谁看到这样的环境都会觉得里面的东西一定挺干净的。 云烨刚想从外面进来，苏茗把自己的小推车推过去，示意他自己从里面那口罩这些。云烨也和他一样，把自己包的严严实实的进来，这样操作间里就有两个蒙面工作人了。 直播刚刚开始，根本没有人进来。苏茗深吸一口气，开始介绍今天工作的内容，“无论做什么甜品都要先计算好材料的分量和比例不能出错，准备低筋面粉130g，蛋黄1个，细砂糖50g，黄油120g，盐1g，香草荚四分之一。虽然也可以用香草精代替，但是我还是推荐大家购买天然香草荚，风味品质都截然不同，虽然贵一点，但是好很多。” 云烨在一边无所事事，苏茗把自己之前准备好的面团在镜头外面递给他，让他自己用模具弄出相应的样子。今天他放下豪言壮语说要做不少，光这个模子就够让他折腾上许久了。 看到云烨已经开始了自己的小工工作，他接着介绍制作流程，“黄油推荐大家选择总统这个牌子，品质还比较可以的。黄油软化之后搅拌至室温，并且至颜色有稍微一些变浅，黄油软化好后加入1g盐，然后中速稍微把黄油打发变白，不需要打发太过……”