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大将军的读书郎 第554节

    “没事的,我特意去拜访了衍圣公府的大管家。”张三哥神秘兮兮的道:“据说衍圣公夫人很喜欢吃红油,麻辣烫隔三差五的就要吃一顿,不然连觉都睡不好。”

    温润点头:“办的不错!”

    他前世的时候,也是女孩子喜欢吃麻辣烫多一些,而且爱吃的人,几天不吃一顿都觉得浑身难受。

    如今衍圣公夫人爱吃,也没什么稀奇的,主要是有了这么一个人在那边,有什么事情,好歹能挡一挡。

    秋收之后,天下丰收,麻辣烫再次飘香在大街小巷里。

    等到九月九日,登高望远之后,一群人去了金玉楼,金大雅别的没要,就一人一碗高配麻辣烫。

    “这玩意儿,还有高配版?”温润都吃惊了,他没分什么高下,真的,在他看来,麻辣烫就是麻辣烫啊,哪儿还有高低之分?

    “有的,你这一看就不经常出门来玩儿。”张寅摇头晃脑:“我等吃的多,岂能跟贩夫走卒一个待遇?”

    “就一碗麻辣烫,还分高低啊?”温润嘟嘟囔囔:“想当年,那谁访问,还端了一碗麻辣烫吃的连声叫好呢。”

    别人不知道他嘟嘟囔囔什么,只知道他病了一段时间,怎么,病愈之后,还嘀咕啥呢?

    不一会儿,高配版麻辣烫就端上来了。

    温润看了一眼就明白了,这是金玉楼的手段。

    要不怎么说,金玉楼赚钱没够呢,什么东西到了他们的手里,都得翻出花样来。

    第528章 熹贵妃

    高配版的麻辣烫,里头不止有菜和面条,还有肉!

    一只鸭腿儿,两颗卤鸡蛋,三块五花肉,四块鱼豆腐。

    还有五个大肉丸子,你还别说,这做的是比街边摊高级多了。

    舍得放料的结果,就是这一碗麻辣烫,价值不菲!

    就是这价格,足以去外面吃上廉价麻辣烫十碗了。

    不过味道真的不错,有他们家老鸭汤的香醇气息……金玉楼也卖麻辣小吃了,包括鸭货在内,烧鹅烤鸡熏兔子的,人家这里比较齐全。

    吃饱喝足了,一伙人满意的摸着圆溜溜的肚子,从人家金玉楼出来,外头街边麻辣烫的味道飘来,也不再馋的流口水了。

    不过那霸道的味道,还是飘出去很远,路过的人就没有不馋的。

    金大雅还跟他们说,中秋节的时候,宫里宴请宗室们吃饭,吃了一道好菜:西红柿炒鸡蛋。

    酸甜可口,回味无穷!

    温润忍不住想要呲牙。

    皇上这就把西红柿推出来了?

    虽然说,他特意弄了一些没熟透的西红柿,存在了地窖里,用破棉被裹上,里头滴了几滴老白干白酒,等到下雪的时候,就能闷熟了。

    那个时候,这西红柿的价格,还不得飞天了啊?

    既能当水果又能当菜吃的东西,还是皇上会玩啊!

    可惜,中秋节的时候,温润只吃到了宫里赏赐的月饼,没吃到西红柿炒鸡蛋,自家做的是西红柿炖牛腩,老好吃了。

    晚上王珺回来,家里竟然做了红烧牛肉,俩人吃的喷喷香,后来温润才听说,草原部族那边,来了俩大族的使者,他们还称不上使臣,跟着他们一起来京城的还有草原商队,没别的特产,牛羊管够!

    家里买了十几头肉牛,五十几头羊。

    “给大营里头也买点牛羊回去,天一冷冻上了慢慢吃。”温润一边吃牛肉,一边跟王珺盘算:“或者买几百头牛吃也好,草原来的,杀了不犯法。”

    古代耕牛很珍贵,官府上都有记载,少了一头都找耕牛的主人算账。

    擅自杀害耕牛,按律下牢三年。

    还得罚钱。

    草原上来的牛,就没这个忌讳。

    草原上的牛可以喝奶,也可以吃肉。

    他们的牛就不会干农活儿,也蛮横不好驯服,故而只管长肉,长大了杀了吃肉,就算过一生啦。

    而且草原牛肉嫩啊!

    “太多了,一时吃不完,这也没上冻。”如今才过了重阳节,九月份,要想上冻怎么着,也得十月中下旬。

    “京畿大营那么大,划出来一块地方,临时建个牲口棚子,那牛羊往里头一赶,喂一点草料,就当养膘了,上冻的时候杀,羊血牛血的还能做个血豆腐。”要是杀干净的那种,估计就剩下骨肉了,下水跟血啊,皮毛的都得不见。

    这要是自己杀,还能落下不少牛羊的皮子。

    温润甚至连牛角都想好了,制作成牛角梳!

    他以前帮助过的那个大婶家里就能做,委托给她,做完了当福利发放给大营里的人。

    牛皮可以制作皮甲,羊皮可以做羊皮坎肩,保暖呢。

    “行,听你的。”王珺觉得温润说的也是,趁着便宜赶紧买,等他们销售的差不多了,也到冬天了,那个时候,牛羊肉就该涨价了。

    温润亲自安排这件事情。

    买了不少牛羊去京畿大营,京畿大营很快就吃上了。

    等到温润拖着疲倦的身体回了大将军府,却吃到了口味特殊的鸡蛋:“咋搞的?”

    “家里做鸭货的锅子,用煮茶叶蛋的方式煮的这个鸡蛋,还不错。”张三哥可能是真的很喜欢,一口气吃了五个:“滋味足,好吃!”

    “家里的那些松花蛋和实蛋都运过来了吗?”温润早在蛋类下来的时候,就叫人开始腌制了。

    “运来了,京畿大营那份送去了,其他的你说要送到金玉楼,爆炒实蛋跟老醋松花蛋,能那么畅销吗?”这两道菜,还没有呢。

    温润给出的菜方子,搭配上圆葱跟辣椒。

    “放心吧,好吃着呢。”温润呲了呲牙,这两道菜他前世无数人验证过,好吃。

    尤其是在冬季,没多少蛋类的情况下,新鲜的蛋类可金贵了。

    “山东跟直隶那边的养殖场,下来的蛋,自己就消耗了。”张三儿道:“今年没啥分红,明年就有了。”

    去年主要是试点,今年开始大规模养殖,故而这分红还没几个钱,他也没带回来。

    明年就该有很多分红了。

    “咱家暂时不缺钱花,先留着明年分红。”温润分红不能少,但是去年跟今年算是投入,明年就该产出了。

    几日之后,这种麻辣蛋也上了街面。

    不过因为蛋类要消失了,价格很贵。

    温润又去了一趟陈兵镇,陈兵镇如今养殖小作坊算是起来了,家家户户都空出来一到三间房子,烧热了圈养鸡鸭鹅,蛋类源源不断。

    “以往谁敢这么干啊?也没想出这种办法!”老杜头儿十分激动:“这鸡鸭鹅暖屋里头一待,都不耽误下蛋!每天收了蛋送来小老儿这里,统一送去京城,回来就分钱!家门都不用出。”

    “金玉楼那边蛋类消耗量大,统一卖给他们就行,省了事儿。”温润叮嘱他们:“但是一定要注意卫生,每天都要打扫啊。”

    这个时候也没什么疫苗,温润只能指望这些家禽是土生土长的,抵抗力强,另外就是卫生问题,他强调了很多遍:“如果病了,一概扑杀,没二话!要想不生病,就得把卫生搞好。”

    “这个不用您说,每家每天都打扫,那些粪便收集起来,还得做肥料呢。”老杜头儿告诉温润:“如今家里都有规矩的,明年种点黄豆,后年就种谷子……。”

    庄稼多样化,是温润的看法。

    不过朝廷有要求,土地百分之多少必须都种粮食,不然天下人吃什么去?

    倒是老杜头儿他们,安排合理,地里的施肥都不忘了累积,勤俭节约这一点很让温润喜欢。

    温润在陈兵镇待了五天才回去。

    一切都比去年更好,温润舒心的去了东宫,给太子殿下上了课,太子殿下告诉温润:“宫里自打天气冷了,也流行吃麻辣烫了,不过御医不让多吃,给换了骨汤的,放红油,一点点,不放多辣椒。”

    “就是借个味道而已。”温润道:“没必要吃的那么辣,过犹不及。”

    太子殿下知道了,从先生这里调不到辣椒油了。

    不过皇上也是这么想的,温润也不方便给他,索性回头进贡了一些吃食。

    什么呢?

    麻辣豆干多普通啊?他进贡了麻辣鸡蛋干!

    麻辣花生常见,麻辣牦牛肉干少见了吧?

    好歹给了点东西,皇上馋的时候,就吃一点点,在嘴里咀嚼到没味道,才咽下去。

    王珺看得可怜,偷偷给皇上带了许多家里做的麻辣小食,皇上还是珍惜的吃着,看的王珺这个心里难受:“当年在江南的时候,都没这样。”

    “以前是当皇子,做大帅的,你不懂,现在是一国之君,不能随心所欲啦!好多双眼睛看着呢。”皇上捏着一根麻辣鸭脖子,细细的啃,上头的肉丝都不放过。

    王珺看他这么啃,想了想:“温雅士也这么啃。”

    “那你怎么啃鸭脖子?”皇上好奇的问王珺,鸭脖子不这么啃,怎么啃?

    “末将直接咬碎了,连骨头带肉,一起嚼碎了咽下去。”王珺小声的道:“末将没那么好的耐心,牙口好,直接嚼碎了咽下去,就行了。”

    把皇上都给逗笑了:“你呀,你呀!”

    不过皇上吃了含辣椒的东西,倒是觉得全身热乎乎,每年冬天的那点冷意,今年都没了。

    跟王珺和温润吃御膳的时候,还派人送了一份麻辣烫,加麻加辣的,全素麻辣烫,送去储秀宫丽景轩。

    也就是姚潭儿秀女。

    温润趁机好奇地问:“那位姚潭儿秀女?”

    “你们也听说了?”皇上乐了:“是个很有意思的小姑娘。”

    “应该是吧?听说跟皇上很是聊得来,挺好。”温润道:“您身边也该有朵解语花了,只是您不给人赐点好的,不说鸡鸭鱼肉,给两盘子御菜也行啊?给人一份麻辣烫,还全素的。”

    “她就爱吃全素的,鸡鸭鱼肉很少吃。”皇上感慨道:“是个很好的姑娘。”

    两句话不到,已经从“是个有意思的小姑娘”变成了“是个很好的姑娘”了,不说小了。

    “还爱吃麻辣口的?加麻加辣。”王珺看了看皇上:“这一点上,跟您一样。”

    皇上笑的也挺得意:“可不是么,不过不能多吃,多吃她脸上起小痘痘。”

    “隔三差五的吃一顿没问题。”太子殿下笑着道:“二妹妹也爱吃,不过也不敢多吃,就每隔五天吃一顿麻辣的,平时吃清汤,一点点麻辣。”

    几个人说了一通麻辣烫,最后皇上反映了过来,指着温润哈哈大笑:“都是你倒腾出来的东西。”