第128章
“我带你们去玩。” “谢谢哥哥。” 几个孩子乖巧地出了门，外面的温度大概是14度，冷还是挺冷的，但没冷到能压制得住孩子们玩耍的程度。草地上有个双人秋千，两个孩子飞快奔了过去，一人占着一个玩了起来。 叫颂安的大孩子就用手撑在一个双杠上，练起了肌肉。 他们来的很早，外面还没什么人。乔熙月端着一个托盘从中间走过，因为天冷，盘子上面还盖着盖着，但是香味还是溢了出来。 两个孩子的眼神顺着她走过的方向一路飘过去。 “好香啊。”小女孩从秋千上下来。 “我要去吃饭了，妈妈说我乖乖吃饭才能长得跟哥哥一样高。” 说罢，她就抛下了战友情径直往她哥哥的地方走，没有了同伴，男孩也站了起来。 “我也要去吃饭！” 乔熙月正好把菜放下，俗话说得好，犹抱琵琶半遮面是最诱人的状态，几个大人都被香味吸引，正想去叫孩子呢，孩子自己就回来了。 “今天怎么这么乖？” 小姑娘挪了挪她敦实的小屁屁，被妈妈半抱着坐到长凳上。 “肚子饿了！” 最先上来的是荠菜炒蛋和油焖春笋，荠菜炒蛋格外水灵，黄澄澄的鸡蛋花和脆嫩的荠菜轻易地勾起食欲，最主要的是，荠菜炒蛋是一道很家常的菜，本地餐桌随随便便都会来一道，大家都是同样的荠菜炒蛋，怎么你这看起来特别水嫩，颜色特别得鲜呢？ 小男孩他妈夹了一筷子鸡蛋放进嘴里。 好嫩。 一点油腥味和炒过头的感觉都没有，每一粒炒蛋都嫩得跟刚出头的荠菜似的，这火候把握功夫很厉害啊。 “妈妈，这个鸡蛋很好吃。” 小姑娘拿筷子颤巍巍地夹了一筷子鸡蛋，放到妈妈碗里。她妈正在吃春笋，闻言笑了笑。 “这个春笋也很鲜，一点不涩，大家吃吃看。” 如果说芥菜炒蛋是普通家里也能炒的好的，那油焖春笋就稍微有点门槛了。 大家都知道笋不做预先处理的话是很涩的，但即使你做了预处理，焯过了水，但该涩还是得涩，大不了就是少涩点。 但这个春笋在保留了笋鲜美的基础上已经尝不出涩味了，那这个处理至少可以说有大饭店级别的用心了。 “是啊。”她老公也说道：“的确一点都不涩，酱油也很入口，但不重口。” “是有点水平啊。” 一个饭店的菜好不好吃，尝两口就知道了，几乎很少存在说这个菜不符合你胃口，其他菜就好吃的情况。你又不是去外地吃饭，哪来的不符合胃口。 “这个比万达的小鲜家好吃多了，如果能保持这个水准，那这价位也不算贵了。” “再看看，再看看。” 正说着，又有两道菜上来了，这次是干锅包菜和蒸肉羹。 包菜还在锅里热着，而蒸肉羹上面盖了盖子，一掀开一股淳朴的肉香扑鼻而来。 小孩子是最喜欢肉味的，小男孩指着肉羹喊：“妈妈，我要吃肉羹！” “知道了，跟你说过多少次了，想吃什么就说，不可以大声喊的。” “呜……” 对面男人打圆场：“小孩子喜欢吃肉很正常嘛，颂宁，你要不要吃肉啊？” “要！” 两边大人各挖了一勺子肉到各自孩子碗里，两个孩子握着调羹呼哧呼哧呼着气，小口小口吃了起来。 “好好吃哦~” 看孩子吃得欢，两边大人也笑了，拿起筷子往两边的菜里夹。 包菜里面加了尖椒和红辣椒，尖椒斜切半，辣椒是切短，还放了姜片整颗的大蒜，调料放得很足，一入口，起先尝不到辣，等嚼了两口，尖椒刺激性的辣味就开始不断在舌尖蔓延，还有一种更加浑厚饱满的辣椒的辣，让身体从脸到肠胃到手脚都热了起来。 但奇怪的是，等你把嘴巴里的包菜都咽进肚子里了，那股辣味也慢慢地散了，尤其是不留在口腔和喉咙里，反倒是辣椒的辛香味，还余味犹存，让人忍不住再品尝一遍刚才的美味。 苍新以前在湖南工作过一段时间，对辣有一定的研究，忍不住道： “这个店的辣椒品质很好啊，又香又辣，但一点都不冲鼻。” “是么？”他老婆不怎么吃辣，听到他这么说，也往干锅里伸了一筷子。 “真的是。” “不过我还是更喜欢这个肉羹。” 男孩他妈是自己在家烧菜的，所以对做菜也有研究，她忍不住好奇： “这个肉羹怎么把肉汁锁住的，还有这个肉香，是猪肉本身品质好么。” “品质有关，师傅做菜水平也有关系吧，反正我自己是做不到。” 苍新对着对面的男人伸出大拇指：“不错，家义，这饭店你找的不错，以后可以常来吃。” “对啊爸爸，鸡蛋和肉都很好吃的。”他儿子也点赞道。 “嘿嘿嘿。” 这地方是男人自己挑的，他也是头一回来，刚开始心里没底。虽说是请朋友吃饭，但现在朋友和家人都喜欢这里，也让他倍有面子。 “来，大家别光顾着说话，吃菜。” “嗯！” ...... 到了十一点多，开往农家乐的车子渐渐多了起来，广场上也开始能听到人声了。