穿到荒年后，我成了极品恶婆婆 第220节
“这松花蛋多少钱一个？”妇人忍不住又问道。 言铁子十分有耐心的回答道：“咱们平安县一个鸭蛋三文钱，这松花蛋做起来那是相当复杂，两个月才能成型，价格自然也贵一些。” 他这么一说，众人心里就有些发憷，贵一些，是贵多少，要是太贵了，他们这些普通百姓也买不起。 “十文钱一个。”言铁子笑着道，“这松花蛋可好吃了，能直接吃，也能做菜吃，下酒是一绝，几位嫂子要是想要，可以在咱们大河宴预定，明儿来取货就是了。” 十文钱，说贵其实是有点贵，一碗面条也只要十文钱呢，说便宜呢，好像也有点便宜，这大河宴一道豆腐松花蛋要四百文钱，十文钱买一个松花蛋回去，四五文钱买几块豆腐，凭感觉捣腾一下，就能做一道美味佳肴了。 “那我要一个松花蛋。” “我也买一个吧，回去试试看。” “明儿再买点豆腐做道菜试试，让家里孩子也尝尝鲜。” 妇人们纷纷掏钱，一人预定一个，加起来也只有十几个松花蛋，但这才只是刚开始，等这些人尝到松花蛋的美味之后，以后就不会只订购一个这么少了。 松花蛋是中华民族的传统美食，不喜欢的人不愿意碰，但喜欢的人，却喜欢的不得了，那部分喜欢松花蛋的人，就是潜在的永久客户。 下午晚餐时分，酒楼里再度热闹起来。 赵二狗和言铁子负责接待客人，陆映雪和程弯弯负责上菜，赵大旺给客人上茶水，春花帮厨加洗碗，吴慧娘拿着锅铲不停忙碌着。 好在只有十桌，不至于忙个人仰马翻。 天色还没彻底暗下来的时候，一天的劳作终于结束了。 后厨里的食材也差不多都用完了，鸡鸭鱼肉都是采购，素菜小菜则是在村里收购的，一点都没浪费。 赵二狗噼里啪啦敲算盘，算一天的账单。 程弯弯和陆映雪还有吴慧娘，则去后厨帮春花洗碗。 这丫头一整天洗菜备菜切菜，还得在时间的夹缝中洗碗，忙的晕头转向，累的满头大汗。 “大伯娘，虞夫人，大嫂，你们去外面坐着休息，我来洗就可以了。”春花大包大揽，“我一个人就能搞定。” 吴慧娘麻利的坐在一个大盆子边上：“这么多碗，你得洗到啥时候去。” 除了正餐用餐的盘子碟子，最多的是免费试吃的小碟子，还有一桶筷子，确实是很大的工作量，洗完这些之后，厨房里还得做一个大清扫，至少得再忙碌接近一个时辰。 程弯弯看了一眼外面的天色，这时候是真的不早了。 她必须得请一个洗碗工过来，不然以后下工的时间都得往后推迟半个时辰。 做生意嘛，虽然是为了赚钱，但也不能把人给累傻了，轻轻松松把钱赚回来，才是她的追求。 “娘，账算出来了！” 赵二狗满脸兴奋的走过来，将账本递到程弯弯面前。 她用围裙擦了擦手，站起身，将账本接过来，今日总盈利是七十二两银子，加上客户充值的会员费，六个金卡会员，十八个银卡会员，一共是八百五十二两银子。 成本主要是鸡鸭鱼肉这些菜，花费了三十多两银子，大部分都是免费试吃所用，扣除这些，也还净赚不少。 赵二狗的呼吸都有些急促起来了。 之前娘推出这个会员卡活动，他总觉得这是娘想当然，但是事实证明，许多人愿意办卡。 这样一来，买这个铺子的钱都快赚回来了。 程弯弯拿着账本往柜台处走，边走边道：“这二十几位办卡的客户，他们都是不差钱的主儿，咱们酒楼要是推出什么新菜品，可以让铁子送去给这些客户免费品尝，增强客户的忠诚度……” 她仔细的和赵二狗讲着一些经营手段和方法，赵二狗认认真真听着，母子二人没注意时间，一不小心就说了半个时辰。 而后厨那边也忙完了，陆映雪揉着纤腰走出来，唉声叹气的道：“弯弯姐，你必须给我多开点工钱，我今天真的快累死了，我明天不来了，真的不来了。” 程弯弯失笑道：“明天县试第二场揭榜，你确定不来？” “好吧，还是来吧。” 陆映雪继续揉腰，她就是想第一时间知道她儿子有没有上榜，绝不是为了赚这点钱。 酒楼里收拾整齐之后，一大群人打道回府。 言铁子的家就在城里，走回去就行了，赵二狗和赵大旺坐在车外赶车，程弯弯她们四个女性坐在车内。 夜晚的主道漆黑一片，好在有月色，而且这条路赵二狗已经走熟悉了，没多久，就到了大河村的村口。 第345章 赵老太太决定做生意 以前的大河村，夜晚安静祥和。 但自打今年开年之后，大河村的夜晚也热闹起来。 这些汉子们白天要上工，田里的事、家里的事，都是等着夜晚回来做，村里到处都是说话的声音。 借着月光，有人在忙着春耕，有人在打土坯准备建房子，也有人在大河边上洗衣服……许多零零散散的事情，都被移到了戌时后，也就是黄昏，大约是现代晚上七点多的样子。 赵老太太抱着老赵家的第一个重孙女站在主道上，当听到马车轱辘声时，笑起来：“小珠珠，你娘和阿奶回来了……” 正在洗衣服的王婶子凑过来：“还真是他们回来了，也不知道酒楼生意咋样。” “肯定是好的不得了。”铁柱娘开口道，“大山娘可是咱们十里八乡唯一一个圣上亲封的穗孺人，穗孺人开酒楼，谁都想去凑凑热闹吧，这生意啊，差不了。” 马车徐徐停下来，吴慧娘第一个从车上跳下去，一闻到她身上的味道，赵老太太怀里的丫头就咿咿呀呀哼起来。 “果然还是最喜欢自己的娘。”赵老太太失笑着将小丫头递过去，“这丫头一整天下来喝了四大碗羊奶，胃口真好，以后不知道该有多皮实。” 吴慧娘向赵老太太道谢，她去城里忙活，孩子就是交给老太太在照顾，老太太要盯着肥皂工坊，还得照顾孩子，她心里有些过意不去。 她既舍不得孩子，又不想放弃当大厨，有时候，纠结着、犹豫着，一整夜都睡不好。 后来，是婆婆告诉她，人这一生只有一次，应该为自己而活，所以，她选择了自己热爱的厨房。 但孩子的人生也只有一次，她只能，尽量早些做完事情，早点回来陪孩子。 站在边上的程弯弯不由叹了一口气，不管是古代还是现代，女人都很难，工作孩子和家庭，永远难以调和。 为什么男人就没有这样的困扰呢？ 孩子是交给赵老太太在照顾，家里做饭的事情则是让文氏来帮一下忙，家里孩子多，总不能喝西北风去。 程弯弯再一次感觉到，家里人手还是太少了。 回到家中院子里，孩子们都在各自做自己的事情，程昭沈正和赵四蛋，在自己的房间里求知若渴的看书，阿福借着火光在院子里做木工，赵三牛一边练功一边劈柴，赵大山在处理一些水稻种子，再过半个月，水稻也要开始育苗了。 夏花也在这边，帮着孔绣娘整理绣线，孔绣娘最近接了一个活，绣一个孔雀毛毡子，针法很复杂，绣了半个月都没看出样子来。 文氏则在灶房里收拾。 “他二婶，辛苦你了。”程弯弯笑着开口，“等这几天忙完后，我一起结工钱。” “大嫂，咋还这么见外呢，咱们一家人不说两家话。”文氏挥挥手，“最近村里是真的太忙了，家家户户都没功夫做饭，男人们白天去煤山那边修路修房子，田里的事情就交给女人们了，做饭的事只能那些七八岁的小丫头们来做，这下好了，小丫头们连上山挖野菜的时间都没了，只能让更小的孩子去山上挖笋子蘑菇。” 赵老太太心口一动：“春耕一过，越往后，地里的事情越忙，村里人怕是连胡乱对付一口都没时间，那，如果咱们家做好了饭，村里的那些妇人和汉子们愿意来买么？” 文氏顿了顿没开口，放在去年，村里人宁愿吃地皮野菜，都不可能花钱去别人家买饭菜吃，这不是浪费钱么？ 但是今年，有煤山在，几乎家家户户都赚到了钱，愿意花钱的人也变多了。 不过，愿不愿意花钱买饭吃，这事儿她拿不准。. 赵老太太和文氏，同时看向程弯弯的方向。 “我觉得这个想法可以试一试。” 程弯弯直接点头，就相当于是食堂么，大量供应，降低成本，也会有人愿意买单。 但，这是古代，不是现代，市场到底怎么回事，她自个也摸不准。 “村里人也才刚开始有了一点点钱，自然不舍得花，但每天抽时间做两餐饭确实也麻烦。就算村里人舍不得钱，这不是还有煤山的工人么，市场还是有一些的。”程弯弯开口，“不过这餐食的定价上，就要多下点功夫了，三四文钱一顿饭，赚不到什么，十文钱一餐，估计都不会舍得，得好好琢磨一下。” 赵老太太一拍大腿：“那就分成好几种价格，三文是粥配着酱菜野菜，六文钱可以吃干饭，十文钱有蛋有肉，吃好管饱，只要是来吃饭的人，免费送大骨头汤，我就不信没人来光顾咱们家的生意。” 程弯弯默默地点赞，老太太很是具有前瞻性眼光，现代小食堂，也都是用免费汤来吸引顾客，一根大骨头，炖出来一大桶汤，或者几个鸡蛋加上酸菜豆腐煮汤，成本也就十几文钱，却让顾客觉得赚了，这就是典型的摸通了消费者的心理。 “老二媳妇，走走走，回去和有银有财合计合计。”赵老太太风风火火站起身，“要是全家一致通过，咱们家就可以做这个生意了。” 文氏也有些心动，这半年来，她虽然赚了不少钱，但都是给大嫂帮忙才赚来的，不是稳定收入，若是他们家里也开始做生意，那以后就有稳定进项了。 她跟着赵老太太离开了。 程弯弯觉得这件事完全可以放开了手脚去做，老赵家这么多人，确实该有一项独立的营生。 她现在已经分家出来了，提提意见可以，经营上的事情她就不参合了。 这时候天色已经很晚了，她记起来还有一件事没交代下去，今儿有人预定了松花蛋，明早得带过去，她喊来阿福赶紧去朱家跑一趟。 这天折腾了这么久，程弯弯实属是累了，该办的事情办完之后，她就准备睡下了，明天还有一场硬仗要打。 谁知，她刚洗漱完，院子的门就被人砰砰敲响了。 “大山娘，不好了，出事了！”里正的声音透着焦急，“村里四五个孩子白天上山去挖野菜，这大晚上的还有一个娃儿没回来，家里都快急疯了，能不能请小点小黑帮忙上山去找一找……” 第346章 买下第一个下人 大河村向来团结。 大晚上一个孩子没回来，村里一半人都从床上爬起来帮忙找孩子。 这孩子是姓徐，是徐家这一辈的独苗苗，今年六岁，上面三个姐姐，下头两个妹妹，他一个男娃子被全家当眼珠子一样捧着宠着，这会一出事，家里的老太太老头子瘫坐在地上哭天抢地。 “你果然是个祸害精！”徐老太指着一个十八九岁的姑娘破口大骂，“之前算命先生就说你命不好，给你找了几个人家，对方不是死了就是退婚，你这个丧门星，你怎么不去死啊。” 徐家大嫂抬起手，狠狠一巴掌扇过去：“小成是我们徐家唯一的香火，要是出事了，我让你赔命。” “好了好了。”里正老伴过去拦着劝架，“大山娘带着小黑小点过来了，赶紧把孩子平时穿的衣服拿出来。” 徐老太从地上爬起来，进屋拿了一件衣服出来，小黑小点上前闻了闻，转身就往后山上跑。 村里人立即跟着两条狼往山上跑。 程弯弯也跟着去，余光却看到那个叫徐梅的姑娘站在原地，右手捂着脸，贝齿死死咬着下唇，眼眶不断有眼泪滑落。 她来大河村之后，听不少人提起过这姑娘，十四岁之前，这姑娘的人生很正常，但十四岁许人之后，就开始出事了，第一个丈夫是她表兄，刚定亲，表兄暴毙而亡，隔了一年，找了个邻村的汉子，也是刚定亲，那汉子从山上滚下来腿摔断了，于是上门退亲。 这两件事，让徐梅不祥的名声传开了，更难找人家。