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鱼腌好了,方清屿叮嘱周澜热锅放油,将鱼里撒一点生粉拌匀,待到油热,周澜将鱼块放入锅中煎。他身体转到方清屿的正前方,正好挡住了方清屿的视线,方清屿在后面凭经验提醒:“现在别翻面,等两三分钟。” 周澜将鱼段煎好后,放入一勺豆瓣酱,加入没过鱼块的水和葱姜,大火收汁。 带鱼出锅,周澜又按照方清屿的口述,将西兰花放入开水里悼三分钟,之后过凉水,控干后和蒜末回锅炒两分钟出国,颜色青翠欲滴,看起来很招人喜欢。 方清屿满意道:“卖相上完全看不出是新手了。” 周澜亦喜不自胜:“你的菜谱化腐朽为神奇。” 方清屿将切好的番茄丁递给他,“试试番茄鸡蛋汤。” 周澜看着那一大碗细丁,疑惑道:“我刚才没看见,你怎么切的?居然不用刀板。” “在手上切的。”方清屿右眉调皮地跳了下,“在刀板上切也行,但那样会流失太多番茄汁。” 周澜洗锅热油,“我以前吃外卖,商家经常赠送番茄蛋汤,看起来很容易做的样子。” 方清屿靠着轮椅伸懒腰,闻言笑道:“你还记得射雕英雄传吗?” 周澜:“当然记得,你把书藏在褥子下面,我躺上去发现不舒服才摸出来的,你求我别告状,后来方姨发现,我还骗方姨说是我买的。” 这种黑历史没想到周澜记那么清楚,方清屿高中那会正是痴迷武侠的阶段,为了躲避父母搜查,只能夜晚躲在被窝里用手电看书……周澜真没说错,自己这双眼睛确实遭罪。 “咳。”方清屿淡定道:“书里洪七公说,能把白菜豆腐这种家常菜做的好,才是好厨艺。” 周澜用中火熬番茄汁,“你是说其实这个不好做?” 方清屿:“当然,做都能做,因为步骤简单。但做出来好喝就比较困难了。” 周澜虚心求教,什么时候放生粉汁,什么时候打鸡蛋,什么时候放调料,如何搅拌鸡蛋成丝绸状,最后点上一点细葱花。做好的汤倒进白色餐具,与青绿的西兰花,红油的烧鱼并列一起,看起来实在诱人。 吃饭的时候周澜叹道:“我这两天一直觉得,以后怕是再也吃不了外面的饭菜了。” 方清屿权当他是夸自己了,乐滋滋地低头吃饭。边吃边在脑子里动心思,放下筷子和周澜打商量:“周澜,我有件事想请你帮忙。” “什么?” 方清屿舔唇:“我做了这么多年理科生,现在要考政治,老师说多看新闻培养感觉,可我一看新闻联播就犯困,你…你以后能不能抽半个小时和我一起看央视九点的晚间新闻?见到我不专心,尽管揍我。如果你加班,我就自己看。” 周澜顿了一会没说话,深邃的眼睛波澜不惊地看着方清屿。 方清屿在那双眼睛的注视中扛不住低下了头,有那么一瞬间,他几乎以为周澜知道了自己的心思。 “好。”周澜低声答应。 方清屿喜笑颜开,看着对面的人:“真的?会不会耽误你工作?” 周澜看着他微笑:“不会,我这段时间都不会太忙。正常是会准时下班的。” 方清屿难掩兴奋,眉飞色舞的保证自己考研政治一定拿高分。 这段时间只要周澜在家,吃过晚饭必然是催促方清屿去看书,他表面上当然不能违背周澜的好意,可关起门来抓心挠肺。等到周澜结束休假开始上班,那他和周澜每天能共处的时间只有吃晚饭时间,烟火气息那么浓,处成一对厨师怎么办?怎么培养感情?怎么往灵魂沟通的方向走? 愁了许久的方清屿,终于想出这么个既有逼格又毫无世俗气息的招。 第十二章 然而方清屿失策了。 他从小不爱看新闻联播,长大了一般是在门户网了解国内外新闻,如今坐在电视机前对着主持人和各色接地气的录像,他怎么也无法把这些景象和灵魂共通联系在一起。 周澜上了一天班,看起来仍然很精神,时不时点评电视里报道的事件。 这画面真是既温馨又枯燥。 方清屿略有些心塞。 “想什么呢?眼睛又直了。”周澜敲方清屿的头。 方清屿回过神,“刚放了什么?” 周澜似怒非怒:“才开始看你就走神了。” 方清屿羞愧地倒回沙发,镇定道:“习惯……习惯。” 周澜莞尔:“为什么不爱看新闻?” 方清屿眨巴着眼睛:“可能是觉得那些事离我太远了。” 周澜偏过身体看他,“都说好男儿志在四方,你没有那种理想吗?” 方清屿仰靠在沙发上,脖颈白皙,垂着眼睛说话:“我没有想那么远,我也很清楚自身的能力,我的目标就是让我和我在乎的人一生过得幸福,目之所及的地方能够尽一份力就成。” 周澜闻言轻笑:“你看起来稚气,想法倒是很朴实成熟。” 方清屿睨眼看他:“做人呐,不能太贪心,什么都想要,到头来说不定一样也要不到。” 周澜:“那你最想要什么?” 方清屿用抱枕捂着脑袋,闷闷道:“你呀。” 周澜没听清,凑过脑袋问:“你说什么?” 方清屿拿开抱枕,“你呢?” 周澜又是那副波澜不惊的神情:“最想要的……应该是随心所欲吧。” 方清屿一下子理解偏了,贼眉鼠眼地冲着周澜阴笑:“随心所欲?你是不是从小被管的太严,现在想堕落了?” 周澜哭笑不得:“我不介意捎上你。” 方清屿也明白过来自己想岔了,偏过头继续看电视。 周澜:“我过两天去郊区开会,你想不想去?” 方清屿想都不想,立刻点头:“想想想。” 周澜笑:“知道你成天憋家里该憋疯了。” 方清屿感激涕零:“嗯嗯嗯,我都快抑郁症了。” 周澜见他小狗似的不断点头,好笑道:“今天新闻你看进去几个字?” 方清屿:“……” “过来,给你洗头。”周澜像招呼宠物似的朝方清屿挥挥手,转身潇洒地往浴室走。 方清屿在后面翻白眼,心道这是唤狗么? 周澜和方清屿上午九点到郊区,周澜刚停稳车,一个穿着职业装的年轻姑娘就碎步跑了过来,看见周澜把方清屿抱下来放在轮椅上,迟疑道:“周哥,这位是?” 周澜:“我弟。” 方清屿和她打招呼:“你好,我叫方清屿。” 周澜给他介绍:“这位是我的助理小秦,也是咱们校友,比你大两届。”然后对小秦道:“文件准备好了吗?我们和李总那边先开会,下午你可以休息。” 周澜把方清屿带到休息室