分卷阅读67

    先生来了，您安排一下吧。”女主管卸下担子，准备逃离是非之地，“我那边还有事儿，先过去了。”

    海湾向她道声谢，转而自我介绍：“赵总监你好，我是海湾，第一天入职，还请多多关照。”

    “你是新来的那个经理？”赵清河瞥了他一眼，继续从箱子里往外拿文件，“我没什么好关照你的，大家都是个人顾个人罢了。”

    “……”海湾僵在原地，尴尬半晌，厚着脸皮道：“您经验丰富，随口一句话，对我就是指点了，我当然得领情。”

    赵清河扯了扯唇角，扶着书架下来说：“你不用拍马屁，我不吃这套。做好自己的事儿，别给我惹祸就万事大吉。”

    说着，他开门走了出去。

    海湾偷偷做个鬼脸，跟上他问：“赵总监，我现在去哪儿？”

    赵清河又看看他，暗忖这小子定是来拿他寻开心的。

    他一指走廊尽头，不耐道：“那是你的办公室，没什么事儿别来烦我。”

    海湾顿了顿，继续跟着他说：“我初来乍到，什么都不会，肯定得跟着您。”

    “您说叫我干什么，直接吩咐就行。指哪儿打哪儿，我绝不消极怠工。”

    赵清河鼻子里“哼”了一声，没有搭理他，径自走进后厨喊道：“李师傅，你来一下。”

    海湾眼明心亮，一听称谓即知这个李师傅能得餐饮部总监称呼一声“师傅”，必是餐厅举足轻重的行政总厨或副厨。

    他狗皮膏药一样粘着赵清河，跟他走到外面，听他和李师傅说：“昨天点单率太差的菜暂时先撤了吧。”

    “今天的甜点是朗姆巴巴， 做起来虽然不难，但要做出那不勒斯的特色风味也不容易，你一定得把着点关，别让人再挑出错儿来。”

    李师傅生得浓眉大眼，阔面方脸，看来五十岁上下的年纪，很是亲切。

    他瞧见海湾在旁也未多嘴，提议道：“今天白案红案各有一个请假，肖主管也不在，餐厅人手不足，我看要不然就别加特供菜了，跟着标准菜单来吧。”

    “行，你看着办吧。”赵清河向海湾侧了侧身，介绍说：“这个是新来的餐饮部海经理，你们认识认识吧。”

    “海经理这么小的年纪就做经理了，真是年轻有为啊。”李师傅伸手和海湾握了握，“我是餐厅的行政主厨李仲千，你叫我老李就行。”

    海湾弯腰笑道：“那怎么行？李师傅是前辈，我该称一声‘师傅’的。”

    赵清河懒得听他们客套，打断他说：“昨天的菜出了事故，连旺卡那边都知道了。”

    “咱们得尽快推新菜出来，栽了的菜也得再做一次，必需做好了才行。”

    旺卡是湾区另外一家闻名遐迩的五星酒店，同行竞争激烈，丑事不等过夜便会传遍业界。

    海湾之前在酒店待过，深谙其中道理，试探地问：“那个……咱们酒店是什么菜出问题了，我能问问么？”

    “这个本来就该跟你汇报的。”李仲千性格爽直，脱口道：“昨天来了个客人，好像是专做美食评论的。”

    “他点了一套泰国菜，不让按菜单走，非要我们做最拿手的。”

    “最后连上四道菜，他都不满意。跟着的记者也添油加醋，批评了一番，还说要登出去，这就成大事故了。”

    海湾不懂泰国菜，便没有置喙，和李仲千客气几句，离开了后厨。

    他跟赵清河熟悉了一上午餐厅的工作，中午和迟归共进午餐，下午又与各部门开了两个大会、一个小会，直到七点多才下班。

    迟归已经在车里等他，回去的路上听他眉飞色舞地讲这一天的见闻，间或评论一二，给些建议。

    今夜晚风轻柔，顺着窗缝吹进车厢，扬起迟归下垂的发丝，潇洒而清爽。

    海湾一面说一面看，心情像放飞的风筝，随风飘摇，开朗舒畅。

    尽管忙碌，他却并不讨厌现在的工作。这样充实的生活，这样看得到希望的人生，是他此前从不敢妄想的。

    车子开到海湾国际，他进门先扯开领带，合衣倒在沙发上叹气：“好累啊，我好饿。”

    “起来，换衣服去。”迟归凝眉嗤道：“快点，再不起来晚饭不准吃了！”

    “知道了，真严格。”海湾扁扁嘴，拖沓着步子进屋换下西装挂起，又去卫生间洗过手，出来问：“我们晚上吃什么呀？”

    迟归切着手里的鱼肉说：“泰国菜。你喜欢吗？”

    “泰国菜？”海湾盘腿坐上高脚凳，“你知道酒店餐厅出问题了？”

    “我自己也有餐厅，怎会不掌握行业动向？”他将鱼肉拍得松松散散，热锅凉油丢进去炸香。

    海湾撑着下巴说：“那你要帮忙吗？如果你肯帮忙，餐厅人肯定高兴坏了。”

    “这个忙我不帮，要帮也得你去。”

    迟归捞出鱼肉撕成丝，将南青杞砸碎，佐以泰式甜辣酱淋在上面，看来红香诱人。

    海湾搛了一筷尝尝味道，举着大拇指赞不绝口：“真好吃，你做菜真是绝了！”

    “洗手了么？”迟归的关注点永远不离卫生。

    “洗了呀，哪敢不洗！”海湾吃着端上桌的泰国捞面说，“你刚才说让我帮忙，我怎么帮？”

    迟归给他盛碗汤，落座道：“新官上任，不露一手难以立足。赵清河这个人我查过——”

    “又查过啊……”海湾插嘴说。

    迟归敲敲他脑门，续道：“他是个耿直的性格，还有点愤世嫉俗，对你这种关系户、空降兵，多半看不上。”

    “你要在他手下做事，必得让他刮目相看才行。而且现在餐厅的人都不服你，也是一道障碍。所以这个面子，得你给餐厅找回来。”

    海湾抿口汤，愁眉苦脸说：“可我又不会做饭，总不能请你去帮我做顿饭吧。”

    “你不是厨师，要会做饭有什么用？”迟归剥了两只虾给他，接道：“那个客人我已经让Jennifer 以你的名义找过了。”

    “明天中午他会去酒店，你通知后厨，让他们再给他做一餐。”

    “记住，务必尽善尽美，让他把手里那篇还没定稿的评论文章改了。”

    海湾闻言，如沐春风，笑得眼似弯月：“你考虑得这么周到，我怎么谢你啊？”

    “做好你的事，就是谢我了。”迟归叮嘱道，“这两天虽然忙，但也别耽误了课程，十月份考试，最好一次过。”

    “我一定过。”海湾拍着胸脯说，“到时候我请你吃饭啊。”

    迟归揶揄道：“钱还没赚到，天天想着请我吃饭。”

    “没办法，谁叫我天天吃你的、喝你的，”海湾闷闷说，“我脸皮虽然厚，也会不好意思嘛。”

    “看你在餐厅表现。”迟归起身开始收拾碗筷，“能留到发薪水那天，就