分卷阅读43

    ：“已经很不错了，我们这种成天住在城里的人，哪里吃过这么鲜的野味？”

    叶爸道：“也就是你们觉得新鲜，我们这从山里住了几十年的，什么都吃过了，也吃习惯了。只有一年到头吃不到一两次的才会想一下。”

    叶妈看着山间淋漓的雨丝，突然道：“中午吃洋芋鸡怎么样？”

    高原人喜欢吃洋芋，不管是煎炒炖煮还是凉拌，洋芋都能算得上一道主菜。就连镇子上街边的小吃，也到处都可以看到洋芋的影子。

    这边人重油重盐重酸辣，不过洋芋鸡却能做成清汤口。在这种微凉的雨季，上一铜锅的洋芋鸡吃肉喝汤还能涮一些青菜，真的是舒服极了。

    而且程斌也打算回帝都，如今帝都程家主事的只有他哥跟老太爷，他哥又要忙春宴，怕是照顾不过来。吃完这顿洋芋鸡，等明天冷链车上来，他就要跟车一起下山了。

    叶逢河去他大爹大妈那边抓鸡，程妈程婶帮忙洗土豆削土豆皮，叶妈则带上程爸叶爸去山里菜地采摘可以涮在汤里的蔬菜。

    南瓜花，芋头花，豌豆尖，地瓜叶，薄荷等等，都是可以用来涮菜的好食材，而且在北方的火锅宴上都是难得一见的。

    菜地里大片的荠菜已经成熟了，绿油油的叶子铺散开来，看着就令人心喜。荠菜是这边常吃的一种野菜，不管是做梅干菜还是这边常见的腌菜，基本都是荠菜做的。

    叶爸说等雨停了就把荠菜都收回来，趁着还没进入雨季赶紧该腌的腌，该晒得晒。

    薄荷这种在云南人饭桌上常见的调味蔬菜并不用刻意种植，一把种子撒下去，年年萌出新的薄荷，一长一大片，怎么吃都吃不完。

    土豆还未成熟，不过家里有储藏的土豆，这倒是不愁。

    长得快的小南瓜，小黄瓜和白萝卜有的已经可以摘下来吃了，这些都是可以煮在鸡汤里的上好食材。

    叶爸还决定要做个舂土豆泥。蒸熟的土豆剥皮放进石碓里反复捣打，将土豆泥捣出粘糯的韧性，撒上调好的辣椒粉芝麻和葱花，一口吃下去简直又香又软糯，不管是老人还是小孩都喜欢的不行。

    叶逢河抓了两只肥大的公鸡回来，长长的尾羽留着给三个孩子做玩具，热水褪毛之后鸡肉剁成小块放在锅中慢慢熬煮，等鸡肉八分熟再把切成滚刀块的洋芋丢进去一起煮。

    铜锅是这边家家户户都会拥有的一种炊具，铜导热快，很快就把鸡汤炖好。叶逢海准备了一个小炭炉放在凉亭的桌子上，然后把炖好鸡肉的铜锅放在炭炉上，听着里面咕噜咕噜的声音，嗅着鸡汤鲜美的气息，还没吃就已经觉得肚子饿了。

    洗好切好的蔬菜一盘盘摆在桌子上面，调制好的蘸水成为这顿饭唯一的调味料。

    三个孩子一人吃了一小碗土豆泥，又吃了几块鸡肉就饱了。吃饱喝足的豆丁们在凉亭的角落玩着自己的玩具，不吵不闹，乖巧可爱。

    叶爸又拎了一小桶米酒上来，米酒是从别人家买的，喝起来凉滋滋甜丝丝，度数不高，孩子们都能喝上一小碗。

    热腾腾的洋芋鸡驱散了春雨带来的凉意，鲜美的菜蔬也让人吃的心满意足。吃饱后再喝一竹筒米酒，那滋味，简直美的都要升天了。

    小雨下到午后就停了，云彩散开，露出暖洋洋的阳光。

    叶家人略休息了一会儿，又要干活了。

    程爸看到了米酒的商机，撺掇叶妈自己酿米酒。叶家人种的东西不知道怎么就是比别人家的好上那么一些，估计做出来的米酒味道也应该是拔尖儿的。

    叶逢河一口同意下来，他有灵泉在手，用来做米酒只会好不会差，不过前提是这米酒得能做出来才行。

    商量好了要做米酒，叶妈就要去邻居家讨要酒曲。他们家一般只做泡酒不做米酒，酒曲这个东西是没有的。

    其他人则跟在叶爸身后，背着竹篓下了地，要把荠菜收回来。这一波的荠菜收了就可以再撒种子种下一波，山里四季如春，荠菜又抗寒，估计在雨季来临之前应该还能再收一波鲜嫩的荠菜回来。

    叶家的荠菜长得很好，一颗颗翠绿粗壮。连根拔出的荠菜削掉根部放进竹篓背回来，晾在竹架子上，晒干了就可以腌制梅干菜了。新鲜的荠菜洗干净切碎，就是腌制这边常吃的酸菜的原料。

    女人们留在家里蒸糯米饭，切荠菜，做腌菜，顺便看孩子。男人们都背了竹篓去收菜，由于人多，荠菜很快就都被收了回来。

    程爸还挑了一些最嫩的荠菜，晚上要做荠菜馅饺子吃。

    出门的饺子进门的面，明天程斌就要走了，得给他好好的吃一顿。

    叶家和程家在山里享受美好的田园风光，岳凌霄在帝都过得却不怎么样。

    他这次比预定时间早的回来，除了堆积的工作，还有就是有人又闹幺蛾子了。

    二伯家的大儿子岳长朔突然抱回来一个儿子，紧接着就跟儿子他娘领了证，要等出了月子就举行婚礼。这个孩子可是岳家第一个重孙子，顿时吸引了不少人的目光。

    岳老太爷没有婚生子，所以也说不上婚生子和私生子撕逼抢财产这回事，谁有能力谁上位。只不过他几个儿子都让他有些失望，孙子里原本看好的是岳长风，只不过这孩子有能力可是心太软，不足以支撑起整个岳氏。还好岳凌霄出现在了老太爷的视线中，被看中了。

    岳家因为都是私生子，也没有什么族谱。不过都是看第一个孩子名字怎么起的，就选个字起差不多的名字。可是岳凌霄不同，他从小国外长大，有个英文名，不过毕竟是岳家的孩子，岳剑平希望自己孩子能够像苍鹰一样凌霄与云顶，自由翱翔，所以才没有用那个长字，而是单独起了凌霄为名。

    不过隔了两代，岳老太爷也没有了年轻时候的霸气，除了风流性子不改，整个人倒是柔和了许多。

    他给自己这第一个重孙子起名叫岳永先。取义永远争先，倒是个不错的名字。

    因为有了重孙子，二伯又在老太爷耳朵边说了些软话，于是老太爷便同意让岳长朔重新进入岳家集团。

    岳长朔这个人说白了就是有小聪明，可是胆小又怕事，当初在岳氏当个经理也是不管事儿只拿钱，而且还好色，结果把整个部门整的乱七八糟，后来被岳凌霄一脚踢了出去。

    现在又要这么个人回来，岳凌霄满心的不愿意，可是看老太爷正对重孙子上心的时候呢，所以也不好做的太过。于是他笔头一转，把岳长朔弄去了后勤，做了个副经理。

    后勤好，大多都是男人，没有漂亮小姑娘，首先就把岳长朔好色的源头切了。再加上后勤还有个经理，是岳凌霄的心腹，四十来岁的人跟人精似的，有他盯着岳长朔，也做不出什么不好收拾的烂摊子来。