第89章 为猪头肉正名
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回去的路上,白秀秀看着三人人手一个猪头,有些无奈的摇了摇头。 “这猪头肉味道其实十分不错的!”姚冬雪忍不住为猪头肉正名。 话说上一回的卤猪头肉,三人吃完整个猪头还意犹未尽。 这一次如果不是段巧兰身上是真的没有多少钱了,她也不会放弃这样的好机会。 白秀秀笑了笑没有说话。 她当然知道这猪头做好了味道肯定不错! 甚至不只是她,就是村子里的其它人也一样。 毕竟不管怎么说,这猪头也是肉啊! 但是,相比起猪身上的其他肉,猪头为什么这么不受欢迎呢? 最主要的原因还不是因为它里面的骨头多, 而且分散了来吃又不方便。 看看那瘦肉、排骨什么的,切成丝一次搭一点,也算是沾了个肉味。 再不好就是骨头,冬天烧炕的时候加上萝卜炖上一大锅,也能给老人小孩子补补身体。 更不要说能够出油的肥肉。 那肥滋滋的肉片,谁人不想吃? 但真换了肥肉回去,又有几个人舍得吃? 还不都是尽量的把它炸的干干的,能出多少油就出多少油,就为了这以后的一整年里,一家子老老少少的,能够多沾一点点油星。 也就是姚冬雪两人,家里有支援,自身又能干,才会有那个闲钱去换猪头。 也才会去考虑猪头好不好吃! 白秀秀心中确实还是有几分羡慕的! 等到大家把肉送回去了再回晒场时,晒场的热闹程度不比刚才分肉的时候差。 姚冬雪仔细一看,发现不少人家都带来了自家的主食。 冬天食物不容易坏,很多人家做干粮时都会存放不短时间。 当然,冬天舍得把干粮当主食的人家也很少。 大多数人都是吃些干菜、土豆、红薯、南瓜等,或者加一些杂粮做成稀饭为主。 但今天是好日子,大家都乐意好好的吃上一餐。 知青点的人不太习惯这样跟大家凑在一起,所以每年都是领了他们的那份回到知青点去。 当然,刚才刘畅也凑过来说了,也不是他们不想跟大家一起热闹。 而是以前吧……但凡这种情况下,知青点的碗里总是菜多肉少。 知青队长怕有人惹事,所以才强烈要求要知青们要回知青点吃饭了。 但现在可以不用了啊! 刘畅期待的看着何建国, 在这里跟大家一起吃,说不定最后还能混上一碗锅底水。 就是那种锅里连菜带汤都分干净了后,又加水进去煮开的, 虽然没什么料,甚至连盐都没有加,但像今天这样丰富的菜色,还是能够飘上几朵油花的。 何建国并不是第一个知青队长, 他仔细的看了一下众知青, 发现除了姚冬雪、江正阳这种看不出来是否期待之外,其它人好似都面露期待。 想了想,何建国对知青点一起吃饭的人说道: “既然这样,你们也跑一趟吧!” 一听到何建国答应,早就准备好的刘畅几人立刻转身飞奔。 一边跑还一边对几个白秀秀两人问道: “白知青、庄知青,需要我们帮忙带过来吗?” 白秀秀跟李兴知不约而同的摇了摇头, 两人看向姚冬雪两人,如果她们也回去的话,大家就一起。 如果她们不回去的话,两人也准备不跟大家凑这个热闹了。 姚冬雪跟段巧兰两人确实没有那个意思,但段巧兰还是主动的道: “如果白知青想要一起的话……需要我们陪着回去一趟吗?” 冬天的雪也不是一直没有化的, 而是一直下一直化,大概还是有齐膝深。 今天知青点通向村委的路大家踩来踩去,也算是比平常好走一些, 但就让白秀秀两个女知青回去,她还是有些不放心。 白秀秀两人互视了一眼,一齐摇了摇头。 她们不喜欢在晒场跟着其它人一起吃饭,可不仅仅是因为分食物的妇女没有特意对她们公平以待。 很快,随着分到菜的村民越多,姚冬雪两人就慢慢的发现了原因。 今天因为没有下雪,分到菜的村民们都是端着碗就开吃。 而那些窜来窜去的孩子们,也难得的安静了下来。 有的有自家长辈疼爱,自己先不吃也要满足孩子们。 但有的…… 姚冬雪目光扫过外面挂了一条肥料袋子的小女孩,有些不忍的转开了眼。 女孩应该是十岁以下,黄瘦黄瘦的样子,看不出来具体年龄。 冻的红通通,明显已经有些冻伤的脸蛋,枯黄的头发,细若鸡爪的双手。 明显没有穿太厚,显得特别单薄的身体。 女孩小口小口慢慢的喝着碗里所剩不多的汤,时不时都会渴望而又隐忍的看向一旁的妇人。 这一切的一切,都看得姚冬雪心中怪怪的。 想要直接转头,姚冬雪又忍不住再看。 只见她努力的站在一个中年黑瘦妇人旁边,努力的想要踮起脚让妇人注意到她。 但妇人一边呼噜呼噜大口吃着,时不时还顾着旁边的一个明显多几分肉的男孩。 至于她一旁同样黑瘦的男人, 碗里收分到的肉菜已经分去了另外一旁老人碗里一半。 而分到老人碗里的肉菜却并没有留多久,就又分到了其它人碗里。 这样类似情况的,竟然在这广场上还不止一处。 虽然原因各有不同,但总会有一些格外瘦弱的的男女老少被这样对待着。 姚冬雪几人格外沉默的领了属于自己的那一份杀猪菜,提着篮子转身就离开了晒场。 “其实这已经算是好的了!”白秀秀不知道是在自言自语,还是在轻声的安慰其它人: “至少在这里,他们再差也能尝个味!” 这……或许就是村委每年总会集中做杀猪菜的原因? 姚冬雪下乡的时间太短,还不能明白秀秀话中的意思,但白秀秀却并没有详细解释的意思。 几个女知青加上江正阳一起回了知青点。 本来何建国私心里也不想留在这里的, 但他作为知青队长,大多数知青都留下的情况下,他也不好独自回知青点。 今天中午这一餐大家基本都不需要再做饭,几人干脆直接凑在李兴知的宿舍一起吃。佳奇的七十年代囤货日常