第592章 强强联手

    故事说完了，几个砂锅也开始咕嘟起来。

    小院众人早就饥肠辘辘，听着藏书羊肉的故事，围着小炭炉，听到这咕嘟声口水都要掉下来了。

    苏曼清见这帮小年轻已经有点按捺不住了，于是笑道：“好了，我肚子都饿了，可以开始了吗？”

    王生海赶紧将碗发给大家：“来，都尝尝！”

    陈阳站起身来，将砂锅的锅盖一一揭开，顿时，一股浓郁的羊肉味弥漫在小小的房间内。

    北方的深秋已经冷了，在这种季节里，围炉吃羊肉简直就是一种极致的享受。

    小二迫不及待地夹了一块肉放在苏曼清的碗里：“苏总，您先吃！”

    话音刚落，他的筷子就闪电般夹了块肉，也不吹就放进了嘴里。

    “烫烫烫！”小二一边朝外哈着热气，一边很享受这种吃火锅的快乐。

    众人全都笑了。

    苏曼清夹起小二夹给她的羊肉，慢条斯理地放入口中，慢慢咀嚼起来。

    可没多久，她的眉头就微不可查的轻轻皱起。

    大家饿了一晚上，也没注意到她的表情，全都埋头吃饭。

    但陈阳却注意到了。

    不过苏曼清没说话，他也不好问，于是夹了一块肉放进碗中。

    肉是白煮的，酥而不烂，吃在口中鲜而不腻，很好吃。

    不过在陈阳看来，这个羊肉虽然好吃，不过总觉得不对味儿。

    怎么说呢，既然是苏菜中的江南菜，那这道菜肯定会因为苏州人的饮食习惯，口味是有迹可循的。

    他拿出汤勺，舀了一勺汤尝了尝。

    问题就出现在这里。

    在陈阳的认知里，苏菜中的江南菜有两种极端，一种是如母油船鸭一般，色极重，还有比如糟鸭这种。

    还有一种就是极清爽，不重调料，重在突出食物本身的鲜味，比如鲃肺汤。

    眼前这道藏书羊肉，既然是白汤做法，在苏州人的饮食习惯中，循规蹈矩的做法应该是别放那么多调味，从而突出食材的本味才对。

    而眼前这藏书羊肉，好吃是好吃，但做法总觉得有点不正宗。

    陈阳再看苏曼清。

    只见她早没了刚刚微微蹙眉的表情，反而十分优雅地细嚼慢咽，时不时还照顾着身边的叶佳怡和柳晓溪两个女孩子。

    陈阳见状于是也不多说，只是闷头吃饭。

    一顿饭吃完，大家都尽了兴，小二摸着肚皮对王生海道：“大海，还真别说，大晚上来个白汤的羊肉锅子，这滋味，啧啧！”

    “尤其是里面的粉丝和油果儿，粉丝兑点羊汤，一滑就下了肚子。油果儿吸饱了汤汁，那口感真绝了！”

    王生海见大家都吃得满意，于是高兴到：“你们喜欢最好了，来之前我还怕你们这好吃的太多，看不上这个呢！”

    众人皆笑。m.zwWX.ORg

    又简单聊了一会儿，陈阳让王健将王生海安排到他之前居住的那间屋子睡一晚。

    这时，小院众人也都纷纷告别回家。

    等所有人走后，陈阳发现苏曼清没有离开的打算：“苏总，天色不早了，您不回去休息？”

    苏曼清笑道：“白天听朱大哥说，他收了个徒弟，正准备冬天跟你们家合伙做羊肉锅子生意？”

    苏曼清口中的“朱大哥”自然是指朱桦。

    陈阳点了点头：“没错，朱伯伯的徒弟秦姐，夏天时卖蒜泥小龙虾，这不，冬天到了，准备换个项目，不然晚上的店面就浪费了！”

    苏曼清点了点头，然后突然笑道：“小五，听说你蜂糖糕做得很好，而且是跟扬州惜余春的帅大师学得，有这事吗？”

    陈阳知道这肯定是吕小燕告诉她的，不过这也不是什么秘密，于是陈阳点了点头：“没错，蒙帅师傅教了一手！”

    苏曼清点了点头：“小五，如果我要用正统藏书羊肉的做法换你的蜂糖糕做法，你愿意换吗？”

    陈阳听到这里心说：“果然。我就觉得今晚吃的藏书羊肉不对劲嘛！”

    不过具体哪里不正宗，他一个没吃过藏书羊肉的人不清楚，于是陈阳问道：“苏总，今晚的藏书羊肉不正宗？”

    苏曼清点了点头：“当然，这羊肉从处理时就问题多多！严格说来，这根本不是藏书羊肉，就是一个简单的白汤羊肉锅子！”

    陈阳闻言喜道：“那正宗的藏书羊肉是怎么做来着？”

    面对陈阳的提问，苏曼清微笑地看着他，口中却没有说话的意思。

    陈阳挠了挠头：“嗨，太激动，您要学那还不是一句话的事情。”

    当时帅化民教陈阳时就说过，蜂糖糕现在除了在苏省还有的卖，别的地方已经渐渐快要失传了。

    他教授陈阳蜂糖糕做法的目的，就是让陈阳能把蜂糖糕传承出去。

    那教给苏曼清也没问题吧？

    不过陈阳还是提出了一个条件：“苏总，教你可以，但有惜余春在场的地方，比如过几天那个品鉴会，您可不能做蜂糖糕，不然人家教了我，我再教你，你砸了人家的场子，我这脸就没处搁了！”

    苏曼清闻言脸色一正，郑重对陈阳道：“小五，你放心，我学了蜂糖糕之后，只在苏州得月楼售卖，绝不会走出苏州市。”

    “而且，如果惜余春想学我得月楼的东西，我可以教他们一种，算是互换！”

    陈阳大喜：“那更好啊，苏总，你这格局大了，这叫什么？强强联手！”

    苏曼清白了他一眼：“我看不是什么强强联手，最强的人应该是你吧，做了回掮客，又会了好些个点心的做法，这不，还能学会藏书羊肉的做法，赚大发了你！”

    陈阳挠头“嘿嘿”笑！

    苏曼清见他这幅装老实的样子，哭笑不得道：“好了好了，别装了，你这精明鬼，你师父早就说你明明很机灵有的时候却喜欢装傻！”

    “……”陈阳郁闷，我这是从哪请回来的神仙师傅，专门拆徒弟的台！

    苏曼清见陈阳吃瘪的样子不由笑出声来：“不跟你开玩笑了，其实单教你藏书羊肉也无妨，不仅教你藏书羊肉，我还顺便教你做藏书羊糕！”

    “羊羔？小羊做得藏书羊肉？”陈阳这次是真不懂。

    苏曼清无语，这孩子又装傻了！我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店